西蘭花炒胡蘿蔔花的做法

西蘭花是十字科植物，含有豐富營養的。胡蘿蔔也含有身體所需的許多營養成分，今天給大家帶來一道好吃的西蘭花炒胡蘿蔔花的做法。

操作方法

（01）首先把西蘭花切成小塊，然後放入清水中浸泡一會兒洗淨備用

（02）鍋中放入適量的水，加入少許的鹽，把西蘭花倒入鍋中焯一遍水後撈出備用

（03）胡蘿蔔洗淨切成薄片，然後切成花狀備用

（04）鍋中放入適量的油，用大火燒熱

（05）然後把胡蘿蔔花倒入鍋中進行翻炒

（06）炒製片刻後，把西蘭花也一起倒入鍋中進行翻炒，調入適量的鹽，味精

（07）最後調入適量的水燜上一到兩分鐘熟了之後出鍋即可