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關於小餅的百科

脆皮香芋小餅的家常做法
  • 脆皮香芋小餅的家常做法

  • 這款香芋小餅做法超級簡單,就是用餃子皮包上香芋餡煎制而成,皮薄而香脆,香芋餡綿軟而甜糯,非常美味,是消耗剩餘餃皮的好方法。操作方法(01)芋頭用小刷子清洗乾淨。(02)將清洗乾淨的芋頭對半切開,放入蒸鍋,水開轉小火10分鐘左右,取出後能用筷子輕輕地戳過即可。(03)蒸熟的芋頭去皮後乘熱...
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土豆泥小餅的做法
  • 土豆泥小餅的做法

  • 土豆泥小餅好吃營養,製作起來也簡單方便。下面分享一下土豆泥小餅的做法。工具/材料土豆、麪粉、鹽、雞蛋、葱花、油操作方法土豆去皮、洗淨,切成塊。將土豆塊放入鍋中蒸熟。將土豆放入容器中搗成土豆泥。將土豆泥倒入盆中,加入適量麪粉,加入雞蛋,再加入少於鹽、葱花和適量水,...
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怎樣做美味的瑪格麗特小餅
  • 怎樣做美味的瑪格麗特小餅

  • 這個西餅的製作還是從一個朋友那裏看來的.出聽到這個名字覺得秀內氣中,它的造型也非常的簡單漂亮,而且製作方法也超級簡單.味道嘛........口感很酥,入口香甜.如果配上一杯濃濃的牛奶,那種感覺妙不可言。步驟/方法(01)黃油室温軟化,加入糖粉充分打發。(02)放入揉碎的蛋黃繼續攪...
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怎樣做美味瑪格麗特小餅
  • 怎樣做美味瑪格麗特小餅

  • 每次,我做西點的時候。。。都會找好方子,認真的PRINT出來。。。貼在冰箱旁邊,仔細地對着做。。。不知道,為什麼,每次做出來的。。。與別人總有那麼一點點不同。。。很鬱悶很鬱悶。。。有時候簡直是失敗到不能見人。。。這次,我就要從最簡單的瑪格麗特小餅。。。如果這次也不成...
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土豆小餅的做法
  • 土豆小餅的做法

  • 土豆小餅,由土豆泥和麪加工而成,富含豐富的膳食纖維,是減肥減脂的首選,健康又好吃哦~下面就來介紹最經典詳細的做法~操作方法(01)準備一隻乾淨的大碗,用熱水燙一下備用。(02)放入適量的土豆泥,再一次充分的碾碎。(03)倒入適量的温牛奶,將土豆泥充分混合後攪拌均勻。(04)100g的麪粉過篩,放...
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菜肉小餅的家常做法
  • 菜肉小餅的家常做法

  • 家中做餛飩時,有時會剩下一點點餡心,浪費了可惜,如果把這些餡心調入麪糊中,就可以做成菜肉小餅,鮮香柔韌,而且方便快捷,即使是當早餐,也非常合適,短短几分鐘,熱騰騰、香噴噴的小餅就能上桌。操作方法(01)餛飩餡心適量。(02)麪粉加入適量水,調成細膩的可以流動的麪糊。(03)把餛飩餡心加入其...
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淄博燒烤為何能出圈 遭“瘋搶”的燒餅小餅功不可沒 做法真簡單
  • 淄博燒烤為何能出圈 遭“瘋搶”的燒餅小餅功不可沒 做法真簡單

  • 簡要回答最近淄博燒烤在各社交媒體上突然爆火,吸引着全國無數網友扎推去淄博,組團吃燒烤,為此政府還專門開設了21條燒烤定製專線,同時還發放燒烤消費券、發佈燒烤地圖、舉辦燒烤節等一系列活動。淄博燒烤的熱度背後,離不開其獨特的“燒烤三件套”,即小火爐、小餅和蘸料。在淄博...
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軟香小餅的家常做法
  • 軟香小餅的家常做法

  • 很多小孩喜歡吃甜點、蛋糕,但是外面賣的糖分過高,食用多了會損傷小朋友的牙齒。今天小編就向大家介紹一道軟香小餅,味道不比蛋糕差哦,小朋友都超愛吃!工具/材料主要食材:麪粉100g、白糖20g、蜂蜜20g、牛奶40ml操作方法取一個大碗,向碗中加入100g麪粉。再向碗中加入20g白糖。再向...
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它是地裏長出來的抗生素,殺菌消毒增食慾,做成小餅鮮香又軟糯
  • 它是地裏長出來的抗生素,殺菌消毒增食慾,做成小餅鮮香又軟糯

  • 簡要回答時間進入了6月,看外面的太陽是一天比一天的曬人了,持續的高温,導致家人都開始食慾不振,每到這個時候,我就要開始想辦法,該做點什麼清香開胃的食物才行呢?讓我一下子想到的就是這道韭菜雞蛋餅了。它是地裏長出來的抗生素,殺菌消毒潤腸通便,做成小餅鮮香又軟糯。我們一家人...
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簡單製作蛋黃溶豆方法,日常家庭版蛋黃顆粒小餅
  • 簡單製作蛋黃溶豆方法,日常家庭版蛋黃顆粒小餅

  • 蛋黃溶豆口感酥脆,奶香濃郁,是小孩子們非常喜歡的一款小零食,讓我們來一起看看怎麼做吧。操作方法(01)將雞蛋的蛋黃與蛋清分離,我們只需要蛋黃。(02)將蛋黃放入一個大碗中,按照個人口味放一些白砂糖,滴幾滴檸檬汁,然後用電動打蛋器打發,一直打發至濃稠發白,畫8字不會輕易消失。(03)加入...
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美味可口的香蕉小餅
  • 美味可口的香蕉小餅

  • 給自己做一份美味的早餐,現在小編就來告訴大家怎麼製作美味的香蕉小餅。操作方法(01)將小麥麪粉和玉米麪粉放在一個碗裏面。(02)準備好一個蛋黃和半根香蕉,香蕉切成片。(03)將所有食材放在一起,用勺子把香蕉壓碎。(04)壓碎以後放一點水。(05)放在哪裏2-5分鐘,讓食物融合在一起。(06)放入...
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鈕釦小餅乾的做法
  • 鈕釦小餅乾的做法

  • 工具/材料黃油40克,糖粉40克,雞蛋1個,鹽巴若干,低筋麪粉100克。操作方法黃油軟化後加入糖粉和適量鹽打至體積變大。再加入蛋黃繼續攪拌均勻,篩入低筋麪粉,用手攪拌揉成團。將麪糰擀成約3mm厚的面片。用大號裱花嘴按壓出圓形放在烤盤上。用小一號的裱花嘴在中間印一個淺印,用牙籤...
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小吃-糯米南瓜餅
  • 小吃-糯米南瓜餅

  • 南瓜很有營養,吃法也比較多。你吃過糯米南瓜餅嗎?下面介紹一下,糯米南瓜餅的做法。操作方法(01)1.切一塊南瓜,放在鍋蒸上蒸熟。(02)2.把蒸熟的南瓜,去皮搗爛。(03)3.分次加入糯米粉。(04)4.如果喜歡甜的可以加點糖。(05)5.分多次加入糯米粉,直到不在黏手,可以和成麪糰。(06)6.做成一個個小餅...
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雞蛋小餅乾的做法
  • 雞蛋小餅乾的做法

  • 這款餅乾採用做戚風蛋糕的方法分離蛋白、蛋黃和攪拌麪糊,做好的餅乾酥酥脆脆的,充滿了雞蛋的醇香味。餅乾的配方很簡單,只有雞蛋、麪粉和白糖三種食材,所以如此健康的餅乾最適合小寶貝們吃操作方法(01)準備雞蛋3個,糖粉60克,低筋麪粉110克。(02)將蛋清和蛋黃分離。(03)把20克糖粉加入...
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小餅乾的製作方法
  • 小餅乾的製作方法

  • 自制小餅乾,簡單有趣又美味。操作方法(01)用微波爐融化黃油成糊狀(不能是液體)後加入細砂糖,然後用打蛋器打發黃油和砂糖,然後分三次加入蛋液,繼續打發。(02)打好以後也是分次篩入低筋麪粉,要保證麪糰光滑,軟硬適中。放入冰箱冷藏一個小時,拿出來以後略微壓扁,底下鋪上吸油紙,面上鋪上保...
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小葱餅的家常做法
  • 小葱餅的家常做法

  • 簡要回答方法是:把面和好,然後醒面,把洗乾淨的葱切碎加入其他配料,把和好面的麪糰擀成薄片,在裏面加入葱花,然後對摺成卷,放入油鍋中煎熟即可。不少人吃過小葱餅後,都覺得這種食品風味獨特,也想回到家裏面自己製作,可是又不知道具體的製作方法?究竟小葱餅的家常做法是怎樣的呢?下面讓...
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如何做蘋果小松餅?
  • 如何做蘋果小松餅?

  • 蘋果小松餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蘋果小松餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:蘋果一個,麪粉150克,奶粉30克。然後將蘋...
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好吃的蛋黃月餅!小孩子也能吃的月餅!
  • 好吃的蛋黃月餅!小孩子也能吃的月餅!

  • 馬上就要到中秋了,你想好吃什麼餡的月餅了嗎?小編突然想吃蛋黃月餅了,蛋黃月餅的做法也很簡單呢,快來看看怎麼做的吧!操作方法(01)1g食用純鹼+3g清水攪拌調製成梘水(02)將75g轉化糖漿、15g玉米油、2g梘水依次倒入容器並攪拌均勻,將過篩的中筋麪粉倒入容器中攪拌成麪糰。用保鮮膜蓋...
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小米煎餅的做法
  • 小米煎餅的做法

  • 煎餅絕對是大部分人的最愛,早餐吃一個熱乎乎的兼併,精神飽滿一整天,下面就來看看小米兼併是怎麼做的吧!操作方法(01)泡發小米1、準備400克小米,取200克小米用清水洗淨,再加入適量清水沒過小米表面,放在一邊浸泡2、將剩餘的200克小米放在碗中,倒入清水用筷子攪拌,後倒掉水3、鍋裏放...
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自做的小芝麻餅
  • 自做的小芝麻餅

  • 今天試做小芝麻餅,做出來的效果不錯,下面給大家分享它的做法。操作方法(01)準備好麪粉。(02)加水揉成麪糰。(03)把紅糖、芝麻準備好。(04)用適量的麪糰揉成圓球。(05)然後壓成餅狀。(06)把紅糖放到餅中心。(07)然後收口揉成圓球再壓扁成餅。(08)灑適量的芝麻到板上,然後放餅在上面輕輕壓把餅...
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家庭小餅乾怎麼做
  • 家庭小餅乾怎麼做

  • 步驟(01)將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩。(02)黃油隔熱融化(03)融化後的黃油加入兩個蛋黃,攪打均勻後加入白糖,再攪打均勻。(04)將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻(05)把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中(06)用刮刀攪拌均勻。(07)和成麪糰。(08)將和好的麪糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的...
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五香小燒餅的做法
  • 五香小燒餅的做法

  • 發麪沒起來,不知怎麼回事,只有用燙麪了。其實,燙麪也不錯,軟軟的。這個小燒餅也叫:“螺螄轉兒”要烙的雙面焦黃,中間微微隆起才地道。再配碗粘稠膩糊的小米粥,鹹菜條切得稍微粗一點,用乾紅椒粒熗一下最好,最好,再煎兩個雞蛋,這就是非常中國的早餐系列了。尤其,適合冬天!步驟/方法(01)將...
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蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃)
  • 蛋黃小西餅(烤箱做餅乾,簡單又好吃)

  • 很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~操作方法(01)材料:低筋麪粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。(02)蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。(03)用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。(04)倒入低筋麪粉。(05)攪拌至濃稠的糊狀。(不要太稀,如果覺得稀了可以再加點粉。)(06)將裱花袋套在玻璃杯...
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怎樣做芝士小餅乾
  • 怎樣做芝士小餅乾

  • 一杯咖啡,一小塊甜品,悠悠地晃過午後的時間。坐在餐廳的落地窗邊,靜靜地看馬路上車來車往;或者窩在鬆軟的沙發中,隨意地翻着閒書,打着電話。在我看來,能享受下午茶,就像古代格格過的日子那麼悠閒,不必考慮生活的壓力,不用操心工作的煩惱。步驟/方法(01)把平時用來充飢的小餅乾取出幾...
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怎樣烙葱油餅,烙餅軟的小竅門
  • 怎樣烙葱油餅,烙餅軟的小竅門

  • 香香軟軟的葱油餅非常好吃,今天教大家做葱油餅,一起來看看吧。操作方法和麪的時候直接用温水和麪就可以,但記住面要稍微和的軟一些,不然做出來的油餅會非常硬。麪糰揉好之後醒面半小時,然後用擀麪杖擀成薄片。在麪皮上倒一些油,用刷子刷均勻,撒上一層葱花和一些食鹽,然後捲起來。...
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