土豆小餅的做法

土豆小餅，由土豆泥和麪加工而成，富含豐富的膳食纖維，是減肥減脂的首選，健康又好吃哦~下面就來介紹最經典詳細的做法~

操作方法

（01）準備一隻乾淨的大碗，用熱水燙一下備用。

（02）放入適量的土豆泥，再一次充分的碾碎。

（03）倒入適量的温牛奶，將土豆泥充分混合後攪拌均勻。

（04）100g的麪粉過篩，放入大碗中。

（05）下手和麪，揉成棉絮狀，備用。

（06）加入一塊黃油，室温下溶化即可，順便發酵一下面絮。

（07）揉成光滑的麪糰，放置在温暖的地方發酵。

（08）切成小劑子，每一份分別揉圓。

（09）幹成薄厚均勻的小麪餅，備用，靜置醒發15分鐘。

（10）放入鍋中，小火慢烙，均勻的上花。

（11）翻面，繼續小火慢烙。

（12）趁熱吃哦~可冷藏、重新加熱哦~

特別提示

高温加熱，注意不要燙傷。