![臊子面的做法 臊子面的家常做法]( "臊子面的做法 臊子面的家常做法")
- 豆漿離不開油條，就像麪條離不開臊子～臊子面的靈魂就是臊子了，臊子種類很多，其中小編最愛的就是雜醬了！今天我們一起來做個臊子面吧！“老闆，來份麪條加臊子～！”操作方法（01）將豬肉洗淨，並剁碎，越碎越入味！加點料酒，可以去除腥味。放入碗中。把雞腿菇洗淨，然後切成小顆粒，這樣與肉混合時會更...
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![臊子肉的做法]( "臊子肉的做法")
- 做點臊子肉可以下飯下面，下面教你做臊子肉。操作方法（01）五花肉切成小粒。（02）幹香菇泡發後切粒。（03）鍋裏放點油，倒肉煸炒。（04）變色後加入香菇繼續翻炒。（05）加入白砂糖，醬油，老抽等調味料，炒勻後，加一碗開水，中火燒開。（06）小火燒到湯汁快乾即可。...
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![家常麪條的做法]( "家常麪條的做法")
- 本介紹家常麪條的做法，具體操作步驟如下所述：操作方法（01）先炒一個雞蛋（02）另起鍋放油，放入西紅柿（03）倒入木耳、黃酒翻炒（04）將蒜碎倒入（05）最後放入雞蛋，用鹽調味（06）麪條煮熟之後撈出，放點麪條的原湯、鹽、辣椒油、香油、米醋、花椒油拌勻，澆上菜料，灑上葱末，吃時拌勻。...
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![家常涼麪的做法]( "家常涼麪的做法")
- 夏天到了，天氣炎熱，在外面玩一圈回來後，如果能夠吃碗香噴噴的涼麪，是件多麼爽快的事情。那它的具體做法是怎樣的呢？下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法（01）將涼麪下鍋煮好撈出，煮的過程中可以不斷摻入涼水。（02）將涼冷的涼麪放入鍋中，加入清油防止粘連在一起。（03）將黃瓜...
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![如何做甘肅臊子面]( "如何做甘肅臊子面")
- 工具/材料手擀麪200克、五花肉200克、土豆1個、胡蘿蔔1根、老豆腐250克、木耳30克、黃花菜20克、高湯800毫升、雞蛋、西紅柿、小葱、姜、蒜頭、生抽、鹽、姜粉、花椒粉、十三香、香菜操作方法首先把五花肉切丁，熱鍋冷油，肉丁下鍋翻炒劃散。肉丁炒至發白，倒入少許料酒去腥，中...
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![正宗岐山臊子面的做法]( "正宗岐山臊子面的做法")
- 你會做正宗的岐山臊子面嗎？接下來小編就教給你做正宗岐山臊子面的方法吧！操作方法做肉臊子。帶皮五花肉切成片，鍋內放油，待油熱，將八角等調料一併放入油鍋內。豆腐切薄片，在炒鍋中煎至兩面泛黃。將雞蛋攤成薄餅備用。將雞蛋打入平底鍋中，蛋液均勻攤開。將豆腐塊、雞蛋餅、土豆、...
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![羊肉臊子的做法]( "羊肉臊子的做法")
- 不知道大家日常生活中有沒有要做羊肉臊子的時候，一般來説，羊肉處理不好的話就會有羶味，如何除掉羶味呢，一起來看看吧操作方法（01）首先準備要用的羊腿肉或者其他部位的羊肉，洗去血水，把它剁成碎肉末，放在碗裏備用（02）接着要拿出我們的除去羶味的一個法寶，白蘿蔔，不僅除羶味，還很温補，把白...
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![麪條滷子的家常做法]( "麪條滷子的家常做法")
- 操作方法（01）土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔、泡發黑木耳、雞腿菇、精瘦肉各50克（可根據個人口味喜好選其它食材）切成筷子頭大小的丁；（02）姜適量切末、葱適量切成葱花；（03）熱鍋倒入適量油，放入肉丁煸炒，加入葱花、薑末、花椒粉，倒入少許醬油，煸出香味；（04）倒入準備好的所有食材，加適量食鹽，加水燒至菜...
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![怎樣做超美味的陝西臊子面？]( "怎樣做超美味的陝西臊子面？")
- 好久沒做陝西臊子面了，今天老公生日，小編親手做了臊子面，家裏有炒好適量做臊子湯的菜，還有最近做的臊子肉，煮上現成的掛麪，調好臊子湯，就一切OK，酸辣香的臊子面，家人都説好吃，下面我把做法分享給大家，希望幫助到需要的朋友。工具/材料臊子肉適量，炒好的紅、白、綠、黃、黑菜丁，食鹽、...
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![岐山臊子面和扶風臊子面有什麼區別]( "岐山臊子面和扶風臊子面有什麼區別")
- 操作方法顏色。這兩種臊子面的顏色不一樣。岐山臊子面裏面有大量的辣椒油，因此臊子麪湯的顏色多為紅色；而扶風臊子面是清湯麪，裏面沒有辣椒油，因此臊子麪湯的顏色為油黃色。飄湯。這兩種臊子面飄湯的成分是不同的。岐山臊子面所使用的飄湯是韭菜或蒜苗；而扶風臊子面所使用的飄...
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![冷麪的家常做法]( "冷麪的家常做法")
- 東北冷麪，夏天解暑必備操作方法（01）首先準備材料冷麪2兩，黃瓜，香菜，大蒜，適量，冷麪湯（賣冷麪的地方都會有賣的）。（02）從市場買好的冷麪用睡泡半個小時或者一個小時，這樣會更好煮。（03）把準備好的冷麪湯倒入碗中，可以放點冰塊這樣吃起來更涼快一些。（04）將冷麪開水下鍋煮（05）煮到水中起沫撈出（...
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![【陝西臊子面】做法詳解]( "【陝西臊子面】做法詳解")
- 陝西臊子面是一道非常有名的麪點，下面我們就一起來看看陝西臊子面的做法吧。操作方法（01）將肉、胡蘿蔔、青椒、白蘿蔔切碎。（02）將面丟進沸水中煮熟。（03）將油倒入鍋中，燒熱。（04）挖一勺豆瓣醬放入鍋中，將切好的食材倒入鍋中翻炒。（05）將煮好的面撈出來放在碗中。（06）把炒好的臊子淋在面...
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![家常燜面的做法]( "家常燜面的做法")
- 燜面有很多種做法，今天我就為大家推薦一種雞絲燜面。操作方法（01）雞胸肉切絲用澱粉醃製10分鐘，葱切段，姜、辣椒切絲：（02）八角掰開；豆角切段；胡蘿蔔切絲；蒜拍碎；雞肉用油炒一下，起鍋裝盤待用：（03）鍋裏炒雞絲的油小火炒辣椒、姜蒜，放入豆角、胡蘿蔔、八角：（04）放入老抽，白糖，料酒，炒均勻，放入雞絲，兑...
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![家常臊子面的做法]( "家常臊子面的做法")
- 臊子面有很多種，接下來我為大家介紹番茄雞蛋麪和雜醬麪的做法，希望大家喜歡。操作方法（01）番茄雞蛋麪將番茄剝皮切塊備用。（02）倒入少許清油將雞蛋炒制一下撈出。（03）取少量清油炒制番茄。（04）再倒入雞蛋繼續炒制。（05）最後放入調味品裝盤備用。（06）在燒一鍋開水，下面條煮熟裝碗。（07）在碗...
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![滷麪的家常做法]( "滷麪的家常做法")
- 滷麪就是按自己的口味，製成可口的滷子，配上面條吃的一種麪食。今天就選西紅柿雞蛋打滷麪和大家分享一下做法，希望能幫助到您。操作方法（01）把麪粉放盆裏，加水和成麪糰，揉勻揉透，蓋上蓋子，餳30分鐘。（02）把餳好的麪糰，放案板上，擀成大的麪皮，然後切成長的麪條。（03）把泡發好的木耳切末，蘑菇...
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![怎麼做好吃的臊子面]( "怎麼做好吃的臊子面")
- 想吃臊子面不用去岐山，在家裏就能做出美味的臊子面，至於如何做臊子面更美味，一起來看看這篇指南吧。操作方法豬肉切成小肉塊，加上一點點料酒，再加生抽蠔油醃製十分鐘。鍋裏倒油燒熱，把小肉塊放進去炒熟，然後放上胡蘿蔔丁和豆腐丁，加入食鹽生抽，加一點點開水燒開，加上味素調味。鍋裏...
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![炒麪的家常做法]( "炒麪的家常做法")
- 炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麪條，另一種是炒麪粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麪的做法。操作方法（01）準備好各種食材。（02）將面下鍋煮好撈出備用。（03）倒入清油，將雞蛋炒好備用。（04）倒入清油，放入胡蘿蔔、青紅椒、雞腿菇、火腿進行翻炒。（05）倒入面...
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![家常炒麪的做法]( "家常炒麪的做法")
- 家常炒麪是家常主食之一，以平平淡淡最是真的飲食觀念融入我們的飲食文化。步驟/方法（01）1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；葱切末。（02）2、準備好材料後就可以煮麪條了，把手擀麪放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麪條不粘連。（03）3、炒鍋倒...
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![陝西臊子面的做法]( "陝西臊子面的做法")
- 麪條是我國的傳統美食，而當今麪條的種類非常多，麪館也到處都是。犟老頭炸醬麪館的陝西臊子面就是一些人比較喜歡吃的麪條，其實，自己不用去麪館，在家就可以自己學着製作這種麪食。接下來就跟大家簡單介紹下陝西臊子面的簡要做法。操作方法（01）將青菜切成段，將葱切碎，姜切絲，蒜切塊（02...
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![臊子面的臊子怎麼做]( "臊子面的臊子怎麼做")
- 你知道臊子面的臊子怎麼做的嗎？一起來看看操作方法要想臊子吃着口感華潤，可以選用豬肋骨肉，也就是五花肉。把選好的肉洗淨剔出肥肉，然後分別切成小肉片或小丁，肥瘦肉切好單放。熱鍋涼油，先放適量油倒入切好的肥肉練一下肥油，肥肉入鍋後快速不停翻炒，等肉變白出一些清油時放入葱、...
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![茄子面的家常做法]( "茄子面的家常做法")
- 茄子面是我們現在這個時節常吃的一種主食，它的家常做法有很多種，小編我最喜歡吃的就是茄子打滷麪。下面小編茄子打滷麪的做法。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成肉絲，茄子洗乾淨切成條，小葱洗乾淨切成葱花。（02）熱鍋放油，油熱後放入肉絲翻炒，然後盛出來備用。（03）熱鍋熱油放入少許葱花爆...
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![抻面的家常做法]( "抻面的家常做法")
- 工具/材料麪粉佐料操作方法首先準備麪粉，把麪粉放在碗裏，加水，攪拌均勻，然後開始揉麪粉，揉成麪糰，放置在一邊接着把麪糰搓成條形，多搓幾根，然後開始抻面，把麪條的形狀抻出來，粗細看自己的口味接着準備下面的紹子，在家的話隨便炒點番茄炒蛋或者其他的家常菜，看自己的口味，愛吃什麼弄什...
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![怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！]( "怎樣做陝西臊子肉？臊子肉做法詳解！")
- 小編老家是陝西岐山的，大家應該知道，陝西岐山的臊子面很出名。年少時在老家，父母經常做臊子面和臊子肉，所以小編自己也掌握了，做臊子肉的要領。今天家裏正好有豬肉，小編就把臊子肉的做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料豬肉適量，姜、辣椒麪、幹辣椒、八角、花椒，醋適量，生抽...
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![西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法]( "西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法")
- 西紅柿雞蛋麪是一種非常簡單的麪條做法，所需要的食材也比較簡單，最主要的食材就是西紅柿，雞蛋，麪條。這些都是日常生活中多見的普通食材，特別是西紅柿含有豐富的維C，常食對身體很有益處。操作方法（01）把備好的食材洗淨切好備用，雞蛋打散。（02）鍋中放少許油，油熱後放入西紅柿煸炒。（03）...
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![家常麪條滷子的做法]( "家常麪條滷子的做法")
- 下班回家飢腸轆轆，吃一碗打滷麪胃裏特別舒服，那麼家常麪條滷子是怎麼做出來的呢？想知道的親隨着這篇指南瞭解一下吧。操作方法選擇一塊豬瘦肉，剁成肉末，喜歡吃牛肉的親可以用一點牛肉來做，味道更好。鍋裏倒油燒熱，把肉末放進去小火慢慢的炒，讓肉末變色就可以了。黃豆醬加進肉末裏...
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妙知谷
