家常涼麪的做法
- 家常菜
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夏天到了,天氣炎熱,在外面玩一圈回來後,如果能夠吃碗香噴噴的涼麪,是件多麼爽快的事情。那它的具體做法是怎樣的呢?下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。
操作方法
(01)將涼麪下鍋煮好撈出,煮的過程中可以不斷摻入涼水。
(02)將涼冷的涼麪放入鍋中,加入清油防止粘連在一起。
(03)將黃瓜切成絲備用,也可以食用豆芽。
(04)取適當涼麪和黃瓜絲,再加入辣子油、蒜蓉、醬油、鹽、雞精、花生、葱花等各種調味料。
(05)拌勻後即可開始食用。
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