家常麪條滷子的做法

下班回家飢腸轆轆，吃一碗打滷麪胃裏特別舒服，那麼家常麪條滷子是怎麼做出來的呢？想知道的親隨着這篇指南瞭解一下吧。

操作方法

選擇一塊豬瘦肉，剁成肉末，喜歡吃牛肉的親可以用一點牛肉來做，味道更好。

鍋裏倒油燒熱，把肉末放進去小火慢慢的炒，讓肉末變色就可以了。

黃豆醬加進肉末裏，用小火慢慢的炒千萬不要用大火，等到炒出紅油的時候撒一把葱花和洋葱末以及胡蘿蔔丁在裏面翻炒幾下出鍋。

鍋里加清水燒開之後煮麪條，撈出來放碗裏，加入一勺滷子，好吃的家常滷子麪條做好了。