西紅柿雞蛋臊子面的簡單做法

西紅柿雞蛋麪是一種非常簡單的麪條做法，所需要的食材也比較簡單，最主要的食材就是西紅柿，雞蛋，麪條。這些都是日常生活中多見的普通食材，特別是西紅柿含有豐富的維C，常食對身體很有益處。

操作方法

（01）把備好的食材洗淨切好備用，雞蛋打散。

（02）鍋中放少許油，油熱後放入西紅柿煸炒。

（03）炒至西紅柿出水後，加入兩碗水燒開。

（04）水開後，倒入打好的雞蛋。

（05）加入適量的鹽，調味料和香油，然後放入香葱，盛入湯盆裏備用。

（06）鍋中添水燒開下面條。

（07）麪條煮好後，盛入湯盆（這裏就不用放鹽了）攪拌均勻即可。

這樣做麪條，即簡單又有營養，大家還可以根據自己的口味加點火腿，辣椒味道會更好。