![鮮椒雞的正宗做法]( "鮮椒雞的正宗做法")
- 簡要回答鮮椒雞的正宗做法如下：先將雞腿煮10分鐘，然後過冷水，切成小塊，淋上由辣椒調好醬汁即可開吃。鮮椒雞吃起來麻辣鮮香，下酒又下飯，其實做法也不復雜，不過需要掌握幾個小技巧，下面給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先把湯鍋加水，放入葱姜、花椒和雞腿，煮開後煮10分鐘關火，蓋...
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![鮮椒魚片的正宗做法]( "鮮椒魚片的正宗做法")
- 簡要回答鮮椒魚片是流行於重慶的一道名菜，入口鹹鮮，回味很濃的青辣麻香，令人停不下筷子來，越吃越想吃。魚肉不僅細嫩鮮美，還含有高蛋白、各類維生素和微量元素，是很多吃貨們的心頭好，今天小編就來教你們做一道鮮椒魚片。詳細內容步驟一：將巴沙魚去除內臟、洗淨切片，再把生薑、青椒...
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![肉炒圓葱青椒鮮蘑的家常做法]( "肉炒圓葱青椒鮮蘑的家常做法")
- 圓葱肉質柔嫩，汁多淡辣。青椒質地脆嫩，口感辛香。鮮蘑肉質肥嫩，香氣濃郁。把三種食材放在一起，再搭配肉同炒，味道鮮美，色香味濃，營養豐富，堪稱美味。下面介紹肉炒圓葱青椒鮮蘑的家常做法。工具/材料豬肉150克，圓葱1個，麻辣青椒1個，鮮蘑200克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醋，醬油，蠔油，油。操...
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![怎樣做蘑菇彩椒圓葱炒雞蛋？鮮香美味超好吃！]( "怎樣做蘑菇彩椒圓葱炒雞蛋？鮮香美味超好吃！")
- 每天食用多種蔬菜，對我們身體健康有益，那麼今天小編就選用，多種食材炒雞蛋，主要食材用的蘑菇多，彩椒和圓葱各半個就可以，加上兩個雞蛋，炒出來鮮香美味特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量蘑菇，適量紅彩椒，適量圓葱，適量香葱，兩個雞蛋，適量食鹽和五香粉...
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![自制鮮辣椒醬的做法]( "自制鮮辣椒醬的做法")
- 怎麼樣做辣椒醬呢，怎樣做才好吃呢？操作方法（01）首先需要到市場買大量的新鮮紅辣椒。（02）然後將辣椒洗乾淨，將水分曬乾。（03）接着將辣椒的蒂去掉，將其剁碎，可以用專門的機器來代替手工哦，省時又省力。（04）將剁碎的辣椒混着鹽、白糖、白酒，攪拌均勻就將它密封好。放在陰涼的地方，過個幾天就...
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![祕製新鮮辣椒醬的做法]( "祕製新鮮辣椒醬的做法")
- 祕製辣椒醬——外婆的手藝，本地也喜歡吃這個味道，外婆每次都自己弄，辣辣的很下飯，很爽口。辣椒醬美味的食物。 日常生活裏最常見的辣椒“小辣椒”。操作方法（01）採集新鮮的熟的紅辣椒，清水洗淨後晾乾；（02）辣椒去蒂後切成一段段然後剁碎，葱薑蒜剁碎。然後把芝麻、花生炒熟搗碎，備用...
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![鮮香雙椒兔怎麼做]( "鮮香雙椒兔怎麼做")
- 操作方法兔肉洗淨，砍成小塊，加料酒，鹽，老抽，澱粉，醃製15分鐘，去腥味入鹽味選擇這種新鮮的辣椒，洗淨，然後我們將其切成小段。花椒適量，備用鍋中加油，油8分熱時加入兔肉，爆炒2分鐘，至其變色，且有香味。然後我們加入辣椒，花椒，翻炒均勻，然後加一些水，再蓋上鍋蓋，燜15分鐘左右，揭開鍋蓋，加味精，葱，蒜...
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![青椒炒雞蛋是先炒青椒還是先炒蛋 教你正確做法 鮮香嫩滑超下飯]( "青椒炒雞蛋是先炒青椒還是先炒蛋 教你正確做法 鮮香嫩滑超下飯")
- 簡要回答青椒炒雞蛋，這是一道極具家常氛圍的菜餚。它的製作方式千差萬別，每個人都有自己獨特的做法。通常情況下，人們會先炒雞蛋，然後再炒辣椒。當然，也有些人喜歡將辣椒與雞蛋混合在一起炒。雖然這些做法都美味可口，但總覺得似乎缺少了一些家的味道。一、所需食材1.雞蛋兩個2....
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![豬心炒青椒鮮蘑的家常做法]( "豬心炒青椒鮮蘑的家常做法")
- 豬心口感筋道，滋味鮮美。青椒質地脆嫩，口感清香。鮮蘑肉質肥嫩，香味濃郁，鮮美可口。用豬心與青椒，鮮蘑一起同炒，味道鮮美，風味獨特，色香味俱佳。下面介紹豬心炒青椒鮮蘑的家常做法。工具/材料豬心150克，青椒2個，鮮蘑250克，胡蘿蔔適量。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。操作方法豬心用水...
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![鮮辣椒的醃製方法]( "鮮辣椒的醃製方法")
- 辣椒富含多種營養成分。下面，我們來看看鮮辣椒該如何醃製吧。操作方法挑選青椒首先應該仔細地挑選青椒，要挑選那些表皮沒有蟲眼、破皮或腐爛的青椒。清洗乾淨把挑選好的青椒用清水沖洗乾淨，然後控水瀝乾，放在一邊備用。配料準備生薑、大蒜等配料，並且將生薑和大蒜切成片備用，另...
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![新鮮花椒如何保存]( "新鮮花椒如何保存")
- 我們平常食用的都是乾的花椒，那麼新鮮花椒怎麼保存呢？操作方法（01）把買來的或者是自己採摘的新鮮花椒，洗乾淨（02）拿一個可以密封的塑料袋，把洗乾淨的花椒倒進去，口袋的大小根據你的塑料袋來選擇，然後倒入涼白開（03）放進冰箱下層冷凍，等到要用的時候，把冰和花椒一起取出來，用多少，弄多少，那...
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![辣椒醬怎麼做好吃又香新鮮辣椒醬]( "辣椒醬怎麼做好吃又香新鮮辣椒醬")
- 簡要回答辣椒醬要想做的好吃又香，只需要四步驟，一是先把辣椒洗淨剁碎。二是煸炒香料，加生薑末、香葉、桂皮、花椒等。三是爆炒辣椒，加生薑末、白糖、食鹽、花椒麪、白芝麻和豆豉。四是攪拌均勻冷藏保存，幾天後，就可吃到新鮮辣椒醬了。工具/材料紅辣椒、生薑、菜籽油、香葉、桂...
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![鮮蘑青椒炒雞胸肉的家常做法]( "鮮蘑青椒炒雞胸肉的家常做法")
- 鮮蘑肉厚脆嫩，香味濃郁。青椒脆嫩清香，微辣。雞胸肉肉質細膩，滋味鮮美。用鮮蘑與青椒，雞胸肉配輔料一起同炒，色香味美，營養豐富，口味極佳。下面介紹一下鮮蘑青椒炒雞胸肉的做法。工具/材料鮮蘑200克，麻辣青椒1個，雞胸肉150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，澱粉，料酒，蠔油，油。操作方法雞胸肉用水...
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![一條魚做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚的做法，鮮辣開胃，湯鮮肉美]( "一條魚做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚的做法，鮮辣開胃，湯鮮肉美")
- 簡要回答一條魚可以做兩道菜：剁椒魚頭和水煮魚。這兩道菜都以魚肉為主要食材，味道鮮辣開胃，湯汁鮮美，非常受人們喜愛。首先，我們需要準備以下食材：-魚頭：適量，最好選擇新鮮的魚頭，味道更鮮美。-剁椒：適量，可根據個人口味調整用量。-青紅椒、葱薑蒜：適量，切末備用。-料酒：適量，用於去腥。...
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![新鮮辣椒放冰箱保存的方法]( "新鮮辣椒放冰箱保存的方法")
- 簡要回答新鮮的辣椒其實是可以放到冰箱當中，冷藏保鮮來進行保存的，通常時間保存的時間一般在半個月左右。如果説辣椒保存的時間過長，往往會出現變質的情況。對於小夥伴們來説，千萬要注意長時間的將冰辣椒放到冰箱保存，肯定是不行的。其實我們可以將辣椒直接放到冷凍當中進行保...
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![鮮嫩多汁的“彩椒炒雞胸”簡單易做 營養又低卡]( "鮮嫩多汁的“彩椒炒雞胸”簡單易做 營養又低卡")
- 簡要回答鮮嫩多汁的雞胸肉是一種富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分的食材。它含有較少的脂肪，而且富含高度不飽和脂肪酸，因此成為健身愛好者補充蛋白質的理想選擇。其中，有一個簡單而美味的雞胸肉菜譜——"五彩椒炒雞...
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![鮮辣椒醬的製作方法]( "鮮辣椒醬的製作方法")
- 鮮辣椒醬是國人餐桌上比較常見的調味品。北派鮮椒醬以熬製為主，採用新鮮辣椒，配以小鍋、低温（110℃左右）熬製，非油炸，不上火。佐餐、入菜均可。工具/材料蒜辣椒白糖鹽生抽操作方法將蒜剝好後切成蒜蓉。將辣椒洗淨後，切碎剁成辣椒碎。鍋中熱油，倒入蒜蓉。蒜蓉炒香後，倒入辣椒碎翻炒...
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![鮮蘑菇炒辣椒做法]( "鮮蘑菇炒辣椒做法")
- 鮮菇炒辣椒是一道很好吃的家常素菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料鮮蘑菇300克，青椒100克，薑蓉、蒜蓉適量，生抽，蠔油適量。操作方法首先把蘑菇清洗乾淨，然後切成片。青椒切成絲，薑蓉、蒜蓉準備好。熱鍋起油，放蒜米、薑蓉進去爆出味來。然後放蘑菇進去加適量的鹽...
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![最好吃的鮮辣椒醬做法]( "最好吃的鮮辣椒醬做法")
- 普通人家經常會把多餘的辣椒做成辣椒醬，其實好吃的辣椒醬做法是非常簡單的。操作方法（01）準備好一斤紅辣椒和剝皮的大蒜，洗乾淨，備好輔料（02）將辣椒和大蒜切碎，放入攪碎機中攪碎（03）加入輔料鹽、味精、醋、白糖攪拌均勻，放入密封的罐中兩天後即可食用特別提示最好戴上手套以防辣椒辣...
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![怎樣做新鮮辣椒醬]( "怎樣做新鮮辣椒醬")
- 新鮮辣椒醬，是我們奶奶們每一年都會做的東西，用來做調料或者用來吃都是非常美味的，接下來，讓我來教教大家美味的辣椒醬怎麼做吧！操作方法（01）先把洗乾淨的紅辣椒洗乾淨。（02）然後把紅辣椒切碎，如果多的話建議可以用專門打辣椒的機器打，不然很耗費時間的哦!（03）然後把準備好的大蒜切碎...
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![鮮辣椒醬的做法及配方]( "鮮辣椒醬的做法及配方")
- 辣椒醬是家裏最喜歡的一種醬料，吃菜的時候加入一點簡直是太美味了。今天小編為大家帶來一份鮮辣椒醬的做法及配方，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）剁椒是用新鮮的辣椒300g(洗淨後須陰乾水分）剁爛後加鹽（用量為辣椒重量的5%，即15g)和1/4個蘋果泥攪拌均勻並放置在玻璃密閉容器內...
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![三鮮是哪三鮮]( "三鮮是哪三鮮")
- 簡要回答三鮮分別有地三鮮、樹三鮮、水三鮮，我國民間歷來有立夏之日嘗三鮮的習慣。三鮮水餃是人們生活中經常出現的一道食物，很多人都非常愛吃，相信有不少人都搞不懂三鮮到底是哪三鮮，下面和小編一起來看看吧！詳細內容地三鮮地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜（一説是莧菜、元麥，蠶豆，也有...
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![怎樣做甜椒甜椒]( "怎樣做甜椒甜椒")
- 口味屬於家常味甜味，做法屬炒菜類，但怎麼做甜椒肉絲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整,下面把我的製作過程展示給大家。步驟/方法（01）豬肉切成二粗絲（長約5釐米、粗0.3釐米），入碗加水豆粉、鹽、料酒拌勻（02）甜椒去蒂、籽，切成二粗絲，嫩姜切細絲，蒜苗切3釐米的節。醬油、料酒、...
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![如何醃製鮮辣椒]( "如何醃製鮮辣椒")
- 辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。所以今天來看看如何醃製鮮辣椒？操作方法（01）辣椒洗乾淨（02）晾乾辣椒（03）將生薑辣椒蒜切好（04）將植物油（花生油、大豆油都可以）放進鍋裏面加熱，油沸騰後，將油倒入準備醃製辣椒的容器裏面（05）在植物...
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![辣椒保鮮儲存方法]( "辣椒保鮮儲存方法")
- 簡要回答新鮮辣椒放在保鮮袋封好封口，留一點空隙，再放入冰箱中進行保存。除此之外，還可以將新鮮辣椒製作成辣椒醬、幹辣椒、枯辣椒等。辣椒是很好的下飯菜，很多時候我們自己家菜園的辣椒豐收，或者超市裏買辣椒買多了時，要怎麼才能保鮮儲存是一大難題，下面小編來給大家分享一下方...
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妙知谷
