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關於蓮藕的百科

豬蹄蓮藕湯怎麼做?
  • 豬蹄蓮藕湯怎麼做?

  • 工具/材料蓮藕、豬蹄、小葱、生薑、芸豆、黃酒、鹽、胡椒粉、枸杞操作方法生薑切片。鍋中加水,放入豬蹄和薑片,大火煮沸。豬蹄撈出瀝水。另加一鍋水,放入豬蹄、黃酒、薑片,大火燒開後轉中火燉一小時。藕切塊,泡入清水中防止氧化。一小時後,在豬蹄湯中加入泡過水去皮的芸豆和藕...
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蓮藕的做法
  • 蓮藕的做法

  • 秋天就是吃蓮藕的季節,營養也非常的豐富適合打人和孩子一起吃。依稀記得小時候聽老人説吃蓮藕能變聰明,我便纏着父母買了很多的蓮藕各種做着吃,今天趁着有時間也給孩子做一做小時候的味道。食材(五花肉、蓮藕、花生、香菜、鹽)操作方法要選帶泥土的蓮藕,不要選擇洗乾淨,泡過藥水...
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怎麼做蓮藕雞湯?
  • 怎麼做蓮藕雞湯?

  • 現在已經冬季了,天氣寒冷,煲個蓮藕雞湯挺不錯的,雞肉有氨基酸,可以增強抵抗力,預防感冒,而蓮藕營養也高,再加入一些薑片,這道才簡直就是冬季的補品,下面我們介紹怎麼做蓮藕雞湯。步驟/方法(01)先把雞塊洗乾淨,放開水裏焯一下。(02)然後撈出來,鍋里加大棗、枸杞、生薑、葱段、桂圓、桂皮,...
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蓮藕的做法大全
  • 蓮藕的做法大全

  • 蓮藕微甜而脆,味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚,潤燥止渴、清心安神的作用。操作方法(01)蓮藕排骨湯將蓮藕去皮洗淨切塊兒。排骨洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫撈出,沖洗乾淨。將排骨和蓮藕放入煮鍋,加水沒過排骨蓮藕。大火燒開,放姜、料酒,轉小火燉煮2個小時左右,放適...
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蓮藕的孔都黑了還能吃嗎?
  • 蓮藕的孔都黑了還能吃嗎?

  • (01)蓮藕的孔黑了沒有變質的話就可以正常食用。蓮藕營養豐富,在蓮藕中含有一些酚類物質,酚類物質在接觸空氣後會開始氧化,而氧化後會在蓮藕表面生成一些黑色的薄膜,這種情況的話,將氧化部位切掉即可。(02)變黑的是斷的才會變黑並不是泥。黑的你也洗不清,這是藕破了流出汁水,也不是壞...
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蓮藕燉骨頭湯的家常做法
  • 蓮藕燉骨頭湯的家常做法

  • 蓮藕燉骨頭是很滋補的一個湯,秋冬季節乾燥,就要多喝滋補湯。骨頭富含高營養蛋白,蓮藕可以滋潤喉嚨,也有清熱解毒的功效,可以經常燉這個湯來喝。一起來看看蓮藕燉骨頭湯的家常做法。工具/材料蓮藕、骨頭、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油操作方法把食材準備好,新鮮的蓮藕一節,骨頭適...
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蓮藕怎麼做好吃?涼拌脆藕
  • 蓮藕怎麼做好吃?涼拌脆藕

  • 大家知道好吃的涼拌蓮藕是怎麼做的嗎?如何才能做出又脆又香甜的蓮藕呢?今天小編就給大家介紹一下。工具/材料蓮藕,辣椒,花椒油,味精,醋,香菜操作方法蓮藕去掉雜質,颳去外皮,用水清洗乾淨,備用在鍋中加水適量,放入蓮藕,然後小火慢慢的煮,煮到蓮藕五分熟時停火,將蓮藕撈出,瀝乾水分,放涼在...
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廣東酒樓的蓮藕排骨湯為啥那麼好喝
  • 廣東酒樓的蓮藕排骨湯為啥那麼好喝

  • 簡要回答蓮藕是一種常見的食材,它不僅味道微甜而脆,還具有較高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都可入藥,並且有滋補功效。在廣東地區,蓮藕通常用來煲湯,煲出的湯清甜可口,深受大人小孩的喜愛。今天,我將為大家分享一道營養美味的蓮藕排骨湯的做法。一、準備以下食材蓮藕2...
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蒸蓮藕肉末的做法
  • 蒸蓮藕肉末的做法

  • 蒸蓮藕肉末是一道家常菜,做法簡單,整出來的成品非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)蓮藕去皮。(02)把蓮藕剁碎。(03)豬肉剁成肉餅。(04)加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。(05)然後肉餅、蓮藕加適量的鹽攪拌均勻。(06)裝到碟子然後放置鍋裏。(07)大火蒸20分鐘就可以了。(08...
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蓮藕的功效與作用禁忌 蓮藕的營養價值與注意事項
  • 蓮藕的功效與作用禁忌 蓮藕的營養價值與注意事項

  • 蓮藕又稱藕,是生活中常見的一種美食,它清爽可口,味道甘甜,既可食用又可藥用,做法也是多種多樣,老少皆宜,那麼蓮藕的功效與作用禁忌大家知道多少呢?一起來了解一下吧。蓮藕的功效與作用1.養顏美容蓮藕不僅含有豐富的維生素C和鈣鐵等物質,還有多酚類物質,具有抗氧化的作用,可以起到延...
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水缸怎麼養蓮藕
  • 水缸怎麼養蓮藕

  • 在水缸裏養蓮藕是很常見的。下面,我們來看看水缸怎麼養蓮藕吧。操作方法(01)挑選蓮藕首選要專門去挑選蓮藕幼苗,那些幼苗需要經過培育會比較好生長,最好挑選已經發芽、有根鬚的幼苗。(02)蓮藕的種植方向如果沒有根鬚的話,就很難區分蓮藕的正面和反面,因此,要仔細觀察,然後將蓮藕的尾...
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女性秋季吃蓮藕的好處與注意事項
  • 女性秋季吃蓮藕的好處與注意事項

  • 秋季是吃藕的好季節,那女性多吃藕有哪些好處與注意事項呢?下面小編就給大家介紹一下。女性吃藕的好處吃藕的注意事項01蓮藕屬於寒性的食物,身體虛寒的人最好不要生吃,將藕烹飪熟之後再食用比較好。02藕富含豐富的鐵元素,在烹飪的時候最好不要使用鐵鍋,否則會令蓮藕發黑,看上去不...
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如何炒蓮藕好吃
  • 如何炒蓮藕好吃

  • 蓮藕的營養很豐富,含有天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。藕具有清熱生津、散瘀補脾、開胃止瀉的功效。而且煎炒烹炸樣樣都適用於蓮藕。今天就給大家分享一下怎麼把蓮藕炒的好吃。操作方法(01)炒藕片鮮藕洗淨切成薄片。(02)紅椒洗淨去籽切成丁,葱切成葱...
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這才是蓮藕最好吃的做法 搭配肉片一起做 葷素搭配營養又美味
  • 這才是蓮藕最好吃的做法 搭配肉片一起做 葷素搭配營養又美味

  • 簡要回答蓮藕的烹飪方式多種多樣,不論怎樣烹製都非常美味。有一道以蓮藕和肉片為主要食材的美食,這道“蓮藕炒肉片”不僅豐富多彩,還兼具高營養價值。在寒冷的冬季,這道香辣開胃的佳餚不僅能讓人口感滿足,還能幫助保暖。一、所需食材1.一節蓮藕2.300克豬肉3.兩瓣蒜4.一根小米...
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蓮藕豬手湯的做法
  • 蓮藕豬手湯的做法

  • 操作方法(0102)原料:蓮藕、豬手(豬前蹄)、枸杞、黃酒、薑片、鹽。做法:1、豬手剁成小段兒,入涼水鍋中煮開,去除血沫。然後撈出用涼水衝淨,瀝乾;2、飛水後的豬手倒入高壓鍋中,再注入適量清水,加入薑片和黃酒,烹25-30分鐘;3、蓮藕去皮,切成塊或者厚片,用涼水衝淨瀝乾(不馬上用的話要泡在清水...
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花生豬腳蓮藕湯的做法
  • 花生豬腳蓮藕湯的做法

  • 花生豬腳蓮藕湯是家裏經常弄的一道湯類,乾燥的天氣喝蓮藕湯是最好的,清熱解渴,煮熟的蓮藕粉粉的,很糯。而且豬腳富含豐富的膠原蛋白,是女人滋陰養顏的最佳選擇。一起來看看花生豬腳蓮藕湯的做法。工具/材料豬腳、蓮藕、花生、蒜頭、鹽、醬油、花生油操作方法準備好所有原材料:...
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怎樣做美味的青椒西紅柿炒蓮藕?
  • 怎樣做美味的青椒西紅柿炒蓮藕?

  • 蓮藕的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和各種微量元素,經常吃蓮藕可以清肺祛痰,美容養顏,青椒和西紅柿的營養價值也非常高,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒西紅柿炒蓮藕?希望能夠幫助到大家。工具/材料蓮藕適量,西紅柿適量,青椒適量,蒜苗適量,鹽適量,雞精...
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蓮藕可以生吃嗎
  • 蓮藕可以生吃嗎

  • 夏季是荷花盛開的季節,古有詩句“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的壯觀美景,現有生吃蓮藕的清脆爽口,但是不少朋友都疑惑蓮藕真的可以生吃嗎?生吃蓮藕有什麼危害嗎?今天就讓小編給大家介紹一下蓮藕究竟能不能生吃吧!看看生吃蓮藕都有什麼好處跟壞處吧!蓮藕可以生吃嗎?(01)蓮藕可以...
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涼拌糖醋蓮藕的做法
  • 涼拌糖醋蓮藕的做法

  • 藕是一種非常神奇的食材,它可以涼拌,也可以拿來燉菜,也可以拿來炒着吃。今天我來説一下涼拌糖醋蓮藕的做法。操作方法(01)首先,咱們先準備蓮藕,把它洗乾淨。然後把皮削掉。(02)然後咱們把藕切成片。一點生薑,蒜,葱。生薑切絲,蒜切片,然後葱切成葱花。(03)然後把藕放在熱水鍋裏煮一下。不...
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酸辣秋葵蓮藕丁的做法
  • 酸辣秋葵蓮藕丁的做法

  • 今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕100克,秋葵150克,青椒20克,蒜米適量,自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺,生抽1勺。操作方法首先把蓮藕去皮,然後切成小丁,秋葵去頭去尾然後切成一圈圈。青椒切成小丁,蒜...
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蓮藕怎麼做好吃
  • 蓮藕怎麼做好吃

  • 蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用,在家怎麼燉煮蓮藕排骨湯?操作方法(01)準備好食材,把姜去皮後洗淨,葱洗淨。(02)把蓮藕去皮後切塊,薑切片,葱一半切碎一半打結。(03)排骨焯水後再次洗淨。(04)鍋中水和排骨,加入葱結,薑片後大火燒開。(05)水煮開後加料酒,小火慢燉。(06)燉煮10分...
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豬手蓮藕湯的家常做法
  • 豬手蓮藕湯的家常做法

  • 豬手蓮藕湯是一道富含膠原帶白的湯,用料簡單,卻能燉出美味的湯。蓮藕選擇老蓮藕,燉熟後粉粉的,燉熟的豬手也很爛,小孩子都是直接用手抓着吃。一起來看看豬手蓮藕湯的家常做法。工具/材料豬手、蓮藕、花生油、醬油、鹽操作方法新鮮的老蓮藕、豬手半隻,家裏四個人,可以一頓吃光光...
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蓮藕肉餅珍珠丸的做法
  • 蓮藕肉餅珍珠丸的做法

  • 用蓮藕肉餅搭配糯米做的丸子,味道非常不錯,軟軟糯糯的,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把糯米泡水3個小時左右,撈上來備用。(02)瘦肉剁成肉餅。(03)加薑蓉、生抽、料酒醃製一下。(04)蓮藕去皮後剁碎。(05)加20克的生粉、適量的鹽攪拌均勻。(06)再和肉餅攪拌成團。(07)拿...
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蓮藕在家怎樣種植
  • 蓮藕在家怎樣種植

  • 對於荷花,有的人可以説是情有獨鍾,每次都要到户外才能觀賞也不切實際,那麼如何在家觀賞到荷花呢?可以選擇自己種植蓮藕,這樣在家也能觀賞了。操作方法(01)如果家裏有閒置的水缸,可以用來種植蓮藕,缸裏面放至少15cm深的泥土,這樣才能保證蓮藕根部能夠充分生長。(02)選用的泥土,如果有條...
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蓮藕怎麼燉才能爛 將藕燉爛的小竅門
  • 蓮藕怎麼燉才能爛 將藕燉爛的小竅門

  • 你知道蓮藕怎樣才能燉爛嗎?還有將藕燉爛的小竅門一起來看看吧操作方法其實要想蓮藕容易燉的爛很簡單,我個人認為將藕燉爛的小竅門這兩問題就一個答案,那就是選藕。要想吃容易燉爛的蓮藕,那採購時候就要選顏色看上去粉一點的蓮藕,這種藕適合燉。不要選白色的藕,白藕脆不易燉爛,白...
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