當前位置:妙知谷 >

關於蓮藕的百科

蓮藕排骨湯的做法
  • 蓮藕排骨湯的做法

  • 簡要回答蓮藕排骨湯清淡鮮美不油膩,做法是先把排骨放入開水焯燙後撈出放入砂鍋中,放入葱段、薑片、白醋、料酒,再倒入開水燉半小時,最後將蓮藕放入砂鍋中一起燉1個小時左右,蓮藕排骨湯就做好了。工具/材料排骨、蓮藕、葱、姜、料酒、白醋。詳細內容鍋中放入清水燒開,把排骨放入...
  • 21701
蓮藕排骨湯做法
  • 蓮藕排骨湯做法

  • 蓮藕排骨湯是湖北的一道名菜,主要是因為湖北盛產蓮藕。特別是天冷的時候,人們喜歡用喝湯來取暖。因此,在冬天,湖北人的飯桌上經常會看到蓮藕排骨湯。操作方法(01)排骨先焯水,去掉表面一層血沫。(02)在把蓮藕去皮,切成小塊狀。(03)在藕中撒入少許的鹽,攪拌均勻。把藕的汁水殺點出來,這樣...
  • 20401
蓮藕的做法與功效禁忌人羣-保健功效
  • 蓮藕的做法與功效禁忌人羣-保健功效

  • 吃蓮藕有哪些好處和作用、吃蓮藕需要注意什麼?蓮藕的禁忌,跟小編一起來了解下把。操作方法(01)蓮藕排骨湯也是非常不錯的,很多人喜歡在秋天的季節蓮藕收穫的季節吃蓮藕排骨湯,在做湯的時候放一些蓮藕進去味道會更鮮美,蓮藕本身營養豐富內含豐富的蛋白質維生素C和多種氨基酸可以...
  • 7918
蓮藕怎麼做好吃?涼拌脆藕
  • 蓮藕怎麼做好吃?涼拌脆藕

  • 大家知道好吃的涼拌蓮藕是怎麼做的嗎?如何才能做出又脆又香甜的蓮藕呢?今天小編就給大家介紹一下。工具/材料蓮藕,辣椒,花椒油,味精,醋,香菜操作方法蓮藕去掉雜質,颳去外皮,用水清洗乾淨,備用在鍋中加水適量,放入蓮藕,然後小火慢慢的煮,煮到蓮藕五分熟時停火,將蓮藕撈出,瀝乾水分,放涼在...
  • 17508
蓮藕玉米燉筒骨的做法
  • 蓮藕玉米燉筒骨的做法

  • 蓮藕玉米燉筒骨是一道比較清淡的湯,廣東人最愛喝的清淡又營養的湯類,下面一起來看看蓮藕玉米燉筒骨的做法。工具/材料玉米、蓮藕、筒骨、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法準備好所有材料:筒骨一根、玉米一根、蓮藕一節、姜適量。筒骨是賣肉的老闆已經幫忙剁好的,家裏的刀沒...
  • 28227
蓮藕怎麼炒好吃
  • 蓮藕怎麼炒好吃

  • 蓮藕有九孔的,有七孔的,七孔的澱粉含量高,一般燉煮,九孔的適合炒着吃或者涼拌吃。操作方法(01)蓮藕切細條,不要太粗,放到一個盆裏,接水覆蓋。辣椒切段,蒜苗切段,薑切片。(02)鍋中放適量花生油,可以添點香油,二合油又香又有營養。(03)開火熱油,稍微有點冒煙,鍋中放入辣椒、姜。(04)然後放入瀝過...
  • 25514
排骨蓮藕煲怎麼做
  • 排骨蓮藕煲怎麼做

  • 工具/材料蓮藕、排骨、鹽巴、味精操作方法首先將買回來的排骨用開水燙一分鐘,撈出瀝乾備用。然後把燙好的排骨倒進砂鍋並加入適量的水,如下圖所示。接着把蓮藕切成片。然後把切好的蓮藕也一起倒入砂鍋,開小火煮一個小時。最後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的喂精,小煮片刻就可以...
  • 22803
蓮藕的功效與作用和好處
  • 蓮藕的功效與作用和好處

  • 蓮藕的營養豐富,含有各種維生素和微量元素,藕中含有的粗纖維能有助消化。無論是生吃,煲湯,蒸煮味道都不錯,是人們餐桌中常見的佳餚。但蓮藕具體有什麼功效和作用呢?今天就來和大家説説關於蓮藕的種種功效與作用。先説説蓮藕的具體功效和作用!(01)蓮藕具有清熱涼血的作用。蓮藕生性...
  • 31937
簡筆畫怎麼畫蓮藕?
  • 簡筆畫怎麼畫蓮藕?

  • 藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。原產地有人説是埃及,亦有人認為原產於中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。今天我們就來學習簡筆畫怎麼畫蓮藕?操作方法(01)首先畫出蓮藕的橫切面一個橢圓形。(02)蓮藕是一節一節的.先畫出第一節.在節的位置要窄一點,(03...
  • 25329
蓮藕煎餅的做法
  • 蓮藕煎餅的做法

  • 蓮藕煎餅做法簡單,而且非常好吃。操作方法(01)把蓮藕去皮。(02)切碎放到打漿機打蓉。(03)把打蓉了的蓮藕倒到盤子,加糯米粉、雞蛋、青蒜、鹽攪拌均勻。(04)開火把鍋燒熱下油,用勺子把調好的蓮藕糊放進鍋裏用小火煎。(05)蓮藕餅的大小由個人喜好,煎得4分鐘左右把餅反轉過來再煎。(06)後,3分...
  • 25917
瘦肉蓮藕丁的做法
  • 瘦肉蓮藕丁的做法

  • 瘦肉蓮藕丁是一道不錯的家常菜譜,做法簡單,現在示範做給大家看看。操作方法(01)把蓮藕、瘦肉準備好。(02)蓮藕去皮後切成小丁,瘦肉也切成小丁,蒜米、辣椒準備好。(03)開火放水到鍋裏煮沸後再放蓮藕丁下去煮3分鐘。(04)然後倒出來。(05)再開火下油,把蒜米放下去爆香後下辣椒。(06)倒肉丁下...
  • 20190
蓮藕炒肉怎麼做
  • 蓮藕炒肉怎麼做

  • 一碟簡簡單單的蓮藕炒肉也是很考驗功底的,肉的鮮嫩程度都很重要。操作方法(01)把藕去皮,切成片,葱花切成段,乾紅椒切成段,放在一旁備用。(02)把肉切成絲,放在碗里加入鹽、花椒粉,然後再裹上一層澱粉,靜置十多分鐘。(03)把油倒入鍋中,倒入肉絲,翻炒,把肉炒至血色褪去即可,然後撈出。(04)把油倒...
  • 24073
“蓮藕”有幾種美味做法
  • “蓮藕”有幾種美味做法

  • 簡要回答炒藕片、蓮藕燒肉、蓮藕炒肉、糖醋蓮藕和蓮藕排骨湯等。蓮藕作為一種營養豐富的蔬菜,不僅味道鮮美,而且具有多種烹飪方式。1、清炒藕片是一道簡單而健康的菜餚,藕片炒制至金黃色後,口感鮮嫩,回味無窮。2、蓮藕燒肉則將嫩糯的藕段和鮮嫩的瘦肉烹製在一起,口感豐富,色香味...
  • 20856
五香蓮藕菜糰子的做法
  • 五香蓮藕菜糰子的做法

  • 蓮藕營養豐富,有補氣益血,提高人體免疫力的功效。蓮藕可涼拌,也可做湯,而今天我給大家介紹的是另一種吃法——五香蓮藕菜糰子,下面就跟小編去看看它是怎麼做出來的。工具/材料蓮藕1個,雞蛋1個,麪粉100克,五香粉10克,葱,鹽等適量。操作方法把蓮藕去掉兩頭,去皮洗淨。把雞蛋磕入一個小...
  • 8727
蓮藕有哪些功效
  • 蓮藕有哪些功效

  • [導讀]蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C及氧化酶成分。原產於印度,後傳到我國,在清咸豐年間被欽定為御膳貢品。秋令時節,鮮藕正上市,此時天氣多幹燥,蓮藕有養陰清熱、潤燥止渴蓮藕的作用和功效生藕性寒可治熱性病症蓮藕在秋季剛上市,較為新鮮,這個時候的營養成分也是相...
  • 4157
糯米蓮藕的做法
  • 糯米蓮藕的做法

  • 藕屬睡蓮科植物,它的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。藕性温,蓮藕原產於印度,很早便傳入我國,在南北朝時代,蓮藕的種植就已相當普遍了。鮮藕經過蒸煮之後,顏色由白變紫,性能由涼轉温,老少皆宜。蓮藕佳餚(01)蓮藕丸做法:1、蓮藕兩節削皮擦成茸,擠去多餘的汁水再搓成小球,放油鍋裏炸,撈起濾...
  • 13105
涼拌蓮藕的做法
  • 涼拌蓮藕的做法

  • 涼拌蓮藕做法簡單,鮮脆爽口,同時還具有養胃,消食,防治貧血等功效。操作方法(01)蓮藕去皮切成薄片,在清水中洗淨,入沸水鍋焯兩分鐘。(02)從鍋中撈起,衝冷水,在冷水中浸泡一會,倒入一點白醋(藕就不會變黑了)。(03)將大蒜切成碎末,小葱切成小段。(04)將藕片放入大盤中,放入切好的葱和蒜。(05)倒入適...
  • 24898
怎樣做美味的嫩玉米蓮藕炒青豆?
  • 怎樣做美味的嫩玉米蓮藕炒青豆?

  • 玉米的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和各種微量元素等,經常吃玉米可以美容養顏,延緩衰老,蓮藕和青豆的營養價值也非常高,將它們炒一下,非常好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的嫩玉米蓮藕炒青豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料玉米適量,蓮藕適量,青豆適量,...
  • 8420
涼拌蓮藕怎麼做好吃
  • 涼拌蓮藕怎麼做好吃

  • 涼拌蓮藕做法簡單,鮮脆爽口,同時還具有養胃,消食,防治貧血等功效。操作方法(01)蓮藕去皮切成薄片,在清水中洗淨,入沸水鍋焯兩分鐘。(02)從鍋中撈起,衝冷水,在冷水中浸泡一會,倒入一點白醋(藕就不會變黑了)。(03)將大蒜切成碎末,小葱切成小段。(04)將藕片放入大盤中,放入切好的葱和蒜。(05)倒入適...
  • 29336
怎樣做栗子蓮藕湯
  • 怎樣做栗子蓮藕湯

  • 廣東靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲!!操作方法(01)將蓮藕表面洗淨,皮用刀背颳去薄膜後,切0.5公分的片狀,藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。(02)將蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸後,改中火煲40分鐘。(03)加入葡萄乾,再煲5分鐘,加入調料即可。(喜甜的可放糖,或者...
  • 27586
紅油蓮藕是哪兒的菜?紅油蓮藕的做法
  • 紅油蓮藕是哪兒的菜?紅油蓮藕的做法

  • 紅油蓮藕是哪兒的菜?很多人喜歡吃紅油蓮藕,但是説上紅油蓮藕的來源的卻不是很多。其實,它正屬於湘菜傳統菜系。紅油蓮藕是湘菜的代表之作。顏色鮮亮,味道香辣爽脆,是一道無敵美味的下酒菜哦。步驟/方法(01)鮮藕洗淨,切成片,浸入涼水中(02)葱切成葱花,大蒜壓成泥備用(03)內熱水,開後,下藕...
  • 3469
女性多吃蓮藕有六大功效
  • 女性多吃蓮藕有六大功效

  • 大家知道女性多吃蓮藕有什麼好處嗎?接下來,請看下文。操作方法蓮藕大家都比較熟悉了,一般來説,蓮藕可以燉來吃,炒來吃,製作的方法比較多。蓮藕性甘,味平,有利於消化,助脾胃,對於女性來講,蓮藕燉湯有利於身體健康。比如蓮藕紅棗豬蹄湯,就有利於女性的皮膚紅潤,美容養顏。其次,湯品富含蛋...
  • 21808
酸甜可口蓮藕片
  • 酸甜可口蓮藕片

  • 開胃可口的一個菜餚,沒胃口的時候最適合吃,是一個快手菜,同時又十分有營養!操作方法(01)把蓮藕和蒜頭準備好(02)碗裏倒入了生抽加老抽(03)再加入適量白醋(04)倒入適量蠔油,白糖,鹽調味(05)蒜頭切成末,蓮藕切成片(06)鍋中倒入油,放入蒜末爆香(07)倒入了蓮藕片翻炒(08)加入適量的清水(09)將調味汁倒入...
  • 29525
涼拌糖醋蓮藕的做法
  • 涼拌糖醋蓮藕的做法

  • 藕是一種非常神奇的食材,它可以涼拌,也可以拿來燉菜,也可以拿來炒着吃。今天我來説一下涼拌糖醋蓮藕的做法。操作方法(01)首先,咱們先準備蓮藕,把它洗乾淨。然後把皮削掉。(02)然後咱們把藕切成片。一點生薑,蒜,葱。生薑切絲,蒜切片,然後葱切成葱花。(03)然後把藕放在熱水鍋裏煮一下。不...
  • 28774
秋天吃蓮藕有什麼好處?
  • 秋天吃蓮藕有什麼好處?

  • 秋天是蓮藕收穫的季節,很多人喜歡用蓮藕燉湯喝,其實蓮藕有很多吃法,而且營養價值高。那秋天吃蓮藕有什麼好處?操作方法秋天吃蓮藕有什麼好處清熱涼血蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。通便止瀉、健脾開胃...
  • 24168