工人在汕頭醃製廠用腳踩菜

簡要回答

廣東電視台在3月15日播出最新一期的節目，對汕頭醃製工廠進行曝光，在該視頻當中顯示出醃製廠的生產過程以及生產環境，還有一位工人在工廠當中一邊抽煙，一邊切酸菜，明顯看到掉在地上的鹹菜也會撿起來扔到箱子裏，最主要的是工人會在煙職場當中用腳踩菜，被人詢問到會不會辣到腳時，工人明確表示采采就習慣也就不辣了。

沒有做衞生環境的處理
隨着視頻的曝光，在網上引起高度的熱議，不少網友明確的看到工人直接穿着沒有經過消毒和清洗的鞋，來回的在菜上踩來踩去，甚至有的工人還朝裏面吐口水，在記者深入的走訪過程當中，發現不僅這一家醃製菜的工廠出現這樣的情況，還有其他醃製菜的工廠，生產和環境以及設備都非常的簡陋，隨處可以看到醃製過的芥菜放在地上，沒有做任何的衞生處理，也沒有人進行管理。

連續走訪
隨着315打假曝光的到來，記者已經連續多天進行走訪，曾經在1月31日時候，看到在地上堆積三天的菜，都沒有人管理，三天之後得到村民的證實，而且在2月3日的時候來了兩輛剷車，直接來將地上的菜全部搬到車上，然後再放置倉庫當中，其中一名工作指揮員明確告訴記者，地上的菜就是橄欖菜的原料，每一個工廠都是這麼幹的，放在地上就是為了晾乾水分。

關注的重點
此件事曝光之後，隨之而來的就是食品安全問題得到高度的重視，食品安全問題一直都是我國關注的重點，現在根據我國的法律明確的規定，在生產食品過程當中要符合對應的衞生標準，所以汕頭市和汕頭市龍湖區市場監督管理的相關工作人員都在第一時間來進行現場調查。