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關於做味香的百科

海虹怎麼做才好吃? 怎麼做味香可口?
  • 海虹怎麼做才好吃? 怎麼做味香可口?

  • 據《本草綱目》記載,海虹肉能治“虛勞傷憊,精血衰少,吐血久痢,腸鳴腰痛”。海虹有很多做法如清蒸、白灼、紅燜、鮮炸、炒吃和煲湯等均可。清蒸時剖開貝殼,加姜、葱、大蒜、酒、醬料等,味香可口,多吃不膩。海虹其實就是青口,只不過各地的叫法不一樣。新鮮海虹可以蒸或者煮,十分鮮嫩...
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怎樣做香辣味香菜炒饃?
  • 怎樣做香辣味香菜炒饃?

  • 北方人愛吃麪食,像饅頭,花捲,包子,都是北方人的常吃的食物,這些麪食的主要成分包括澱粉,蛋白質,多種微量元素,維生素等。有的時候吃不完的麪食,可以放冰箱冷藏起來,第二天這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做香辣味香菜炒饃?希望能夠幫助到大家。工具/材料花捲一個,...
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廣味香腸的做法
  • 廣味香腸的做法

  • 自制的廣式臘腸,味道絕對完勝在外面購買的,並且衞生健康,接下來跟着小編一起看看如何製作這道美味吧。操作方法(01)把去皮的肥瘦相間的豬肉切成片備用,再倒入白糖醃製到白糖完全被豬肉吸收(02)接着倒入適量的生抽,蠔油醃製到入味,(03)把腐乳用筷子攪拌成泥,倒入豬肉中醃製入味(04)最後加...
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美味香辣刀子魚的做法
  • 美味香辣刀子魚的做法

  • 刀子魚,肉質鮮美,幾乎沒什麼腥味,這種魚一般都生活在長江流域,要乾淨清晰的水質,所以人工是無法飼養的,下面教大家怎樣做美味香辣刀子魚。工具/材料刀子魚200克,小米辣、蒜米、薑蓉適量,2勺生抽。操作方法首先把刀子魚內臟清理乾淨。開火下油,油量要多些,【用豬油煎比較香】然後把...
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怎樣做美味的香菇黃瓜炒香腸?
  • 怎樣做美味的香菇黃瓜炒香腸?

  • 香菇含有多種維生素,礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用,黃瓜的營養價值也非常高,經常吃黃瓜,還可以減肥瘦身,補充身體多種營養物質,將黃瓜,香腸和香菇炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇黃瓜炒香腸?希望能夠幫助到大家。工具/材料香菇適...
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美味清香的百香果魚的做法
  • 美味清香的百香果魚的做法

  • 百香果一般都是生吃或搭配其它衝做飲料吃,今天做個新花樣,用它搭配鯉魚燜,做出來的成品又是另一番風味,鯉魚把果汁吸入,帶着百香果的清香味,酸、甜、辣味道非常棒,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料鯉魚2條,百香果2個,薑片、小米辣適量,2勺生抽。操作方法首先把鯉魚內臟清理...
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香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅
  • 香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅

  • 香河肉餅是河北小吃之一,是河北省香河縣特產,也是我去河北必吃的一種小吃之一。皮薄餡多,十分美味。操作方法(01)取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻(02)然後把麪粉揉成一個麪糰備用(03)豬肉剁成碎末備用,並用筷子攪拌攪拌(04)蒜頭和生薑切成末備用(05)從擇好洗淨後切成末備用(06)然後把葱...
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自制美味香蕉的做法
  • 自制美味香蕉的做法

  • 香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除...
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啤酒鴨香辣入味做法
  • 啤酒鴨香辣入味做法

  • 簡要回答不知道大家有沒有發現,吃鴨肉的人好像一直都比吃雞肉的人少,其實這是有原因的,如果是在農村裏面,一般養的家禽都需要自己殺,而鴨肉上面比較多細毛,處理起來非常麻煩,很多人都沒耐心,另外鴨肉如果不會煮的人,烹飪不當會出現腥味比較重的情況,因此鴨肉吃的人比較少!但是鴨肉如...
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美味香菇烏雞湯的做法
  • 美味香菇烏雞湯的做法

  • 烏雞最補的吃法應該還是煲湯吧!今天小編就給大家分享一下美味香菇烏雞湯的做法,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:烏雞香菇姜枸杞桂枝鹽雞精操作方法我們將烏雞洗淨後切成小塊;什麼湯都是現做的好吃,所以燉湯的時候不要貪多,小編家三口人,今天就燉了三分之一隻雞;將香菇洗淨後掰...
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美味香辣肉絲的做法
  • 美味香辣肉絲的做法

  • 瘦肉營養豐富,每天都要吃一點。香辣肉絲口感非常好,非常下飯。今天小編要給大家分享一下香辣肉絲的做法,希望大家都能喜歡。工具/材料材料:裏脊肉料酒澱粉雞蛋乾紅辣椒姜洋葱蒜頭芹菜食用油蠔油生抽鹽操作方法我們將裏脊肉洗淨後切成細條狀;做香辣肉絲的時候,用裏脊肉口感是最...
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怎樣做美味的茴香蠶豆?
  • 怎樣做美味的茴香蠶豆?

  • 春天是吃蠶豆的季節,直接買帶皮的蠶豆,現吃現剝,非常新鮮,蠶豆的營養價值非常高,蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃蠶豆,不僅可以抗癌,而且可以補鈣健骨,緩解便祕,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆?希望能夠幫助到大家。工具/材料蠶豆適量,八角適量,茴香適量,蒜適...
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怎樣做美味的香菇釀肉?香菇釀肉的做法
  • 怎樣做美味的香菇釀肉?香菇釀肉的做法

  • 香菇釀肉是比較常見的一道菜餚,做法簡單,很好下飯。香菇最好用新鮮的香菇,沒有新鮮的香菇,也可以用幹香菇,幹香菇要提前半天泡好,這樣做出來的釀肉才好吃哦。一起來看看怎樣做美味的香菇釀肉?工具/材料香菇、瘦肉、雞蛋、紅蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法把食材都準備...
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怎樣做美味的香煎餛飩?
  • 怎樣做美味的香煎餛飩?

  • 餛飩是我們生活中常吃的一種食物,餛飩營養豐富,能夠為人體提供必需的氨基酸與脂肪酸,還能促進鐵的吸收。餛飩風味獨特,誘人食慾,除了可以煮着吃,還可以這樣煎一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香煎餛飩?希望能夠幫助到大家。工具/材料餛飩適量,黑芝麻適量,香菜...
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怎樣做美味的香炸茄子?
  • 怎樣做美味的香炸茄子?

  • 茄子中富含維生素E和維生素P,有防止出血和軟化血管的功效,茄子性寒,可以清熱活血,消腫止痛,炸茄子的時候裹上一層面粉,不僅可以降低營養流失,而且口感酥脆,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香炸茄子?希望能夠幫助到大家。工具/材料茄子適量,糯米粉適量,麪粉適量,鹽適量,五香粉...
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炸香蕉怎麼做?如何做美味的炸香蕉
  • 炸香蕉怎麼做?如何做美味的炸香蕉

  • 香蕉可以緩解痛經,但是想吃熱的香蕉怎麼辦呢,來學習怎麼做炸香蕉吧。操作方法(01)新鮮香蕉,去皮,切成段。(02)在香蕉段外面裹一層面包糠。(03)油燒至7成熟,起波浪即可。(04)放入裹有面包糠的香蕉段,炸到金黃色即可。...
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香菇味水蒸蛋的做法
  • 香菇味水蒸蛋的做法

  • 水蒸蛋不僅製作過程簡單,而且好吃又營養。今天小編給大家分享一下香菇味水蒸蛋的做法,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一個盆,將雞蛋打入盆裏,打勻;加入適量的水,再打勻;盆要大一點,打勻雞蛋的時候,可以避免蛋液濺出來;(02)將雞蛋表面的泡沫撈除;將盆表面用保鮮膜包住;提前燒開一鍋水;將...
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美味香蕉派的做法
  • 美味香蕉派的做法

  • 香酥美味的香蕉派,你也來嘗試一下吧。操作方法(01)和好面醒發一會兒(02)上好的海南香蕉剝皮(03)取大半根搗碎加入白砂糖(04)剩下的小半根也放入用勺子切碎(05)把面擀成薄片放油(06)捲起來做成小劑(07)取一個擀成薄皮(08)把香蕉泥放入一側(09)把另一側蓋上壓出邊(10)熱鍋放油(11)當油快起煙時放入...
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香蕉的五種超美味做法
  • 香蕉的五種超美味做法

  • 香蕉是非常受到大眾喜愛的水果之一,因為它的味道特別香甜,吃起來能夠讓人產生愉悦感,而且營養又十分的豐富,對健康很有利。很多有便祕困擾的人也喜歡吃香蕉,因為它能夠潤滑腸道,幫助把體內的垃圾清理出來。香蕉的吃法其實有很多,並且可以和其它的食材相互搭配,製作成各類...
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醬香味茄子的做法
  • 醬香味茄子的做法

  • 茄子屬於紫色蔬菜,其營養豐富,含有維生素E,有養顏抗衰老的功效。今天就給大家介紹醬香味茄子的做法,希望大家喜歡。工具/材料茄子,豬五花肉,葱薑蒜,黃豆醬,剁椒,鹽味極鮮醬油,味精等適量。操作方法把茄子去蒂洗淨,從上向下括成瓣。焯鍋放入花生油,油三成熟時,把茄塊擺入油鍋中,調小火慢...
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山東風味五香香腸的做法
  • 山東風味五香香腸的做法

  • 山東風味五香香腸的做法操作方法(01)切好的豬肉放在容器內,放入鹽和白糖(02)放入十三香、胡椒粉和高度白酒(03)放入老抽,倒入薑汁,下手將其徹底攪拌均勻,醃漬1小時(04)將買回的腸衣浸泡,將腸衣掛在機器的筒上,將腸衣前端打結,將機器固定在桌子上(沒有機器,就找個漏斗也可以)(05)將醃好的肉...
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教你做美味的葱香雙菇
  • 教你做美味的葱香雙菇

  • 菇類十分有營養,搭配在一起吃有不同的滋味,接下來跟着小編一起看看如何炒出美味的鳳尾菇和金針菇吧工具/材料1,鳳尾菇2,金針菇3,葱4,薑絲5,蠔油6,生抽操作方法把所需要的材料準備好備用鳳尾菇和金針菇洗乾淨瀝乾水,切小備用把葱洗乾淨,切段備用,把姜洗乾淨,去皮切成絲備用鍋中倒入適...
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蒜香排骨的美味做法
  • 蒜香排骨的美味做法

  • 蒜香排骨是一道比較美味的菜餚,蒸熟的排骨帶有一點蒜香味,特別好吃,也很好下飯。一起來看看蒜香排骨的家常做法。工具/材料豬小排、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法準備好食材,新鮮的豬小排一根,姜蒜適量。豬小排清洗乾淨,切成小塊。用來蒸的排骨,最好可以切小...
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怎樣做美味的香酥雞柳
  • 怎樣做美味的香酥雞柳

  • 雞肉富含蛋白質,脂肪和各種礦物質,可以有效提高人體免疫力,促進生長髮育,香酥雞柳,是將雞脯肉切成條狀,經過處理之後,香炸而成的,外脆裏嫩,非常好吃,今天我們就來看一下怎樣做美味的香酥雞柳。操作方法(01)準備一塊雞胸脯肉,洗淨,橫刀切開,然後切成細條,大概和筷子的粗細差不多。(02)將姜切...
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美味五香醬驢肉的做法
  • 美味五香醬驢肉的做法

  • 操作方法(01)五香醬驢肉主料:驢肉5000克五香醬驢肉調料:花椒10克,肉豆蔻2克,紅曲20克,山楂10克,桂皮5克,冰糖50克,白芷5克,草果5克,姜20克,醬油300克,料酒100克,八角5克,鹽30克,大葱30克五香醬驢肉的特色:此肉色澤醬紅,軟爛糯口,鹹鮮味濃,醇香四溢,酒飯均宜。五香醬驢肉的做法:1.將...
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