![藥膳雞腳的做法]( "藥膳雞腳的做法")
- 藥膳雞腳的做法操作方法（01）1 洗淨雞腳2洗淨當歸、黨蔘、黃芪3準備好紅棗、杞子、薑片（02）4 雞腳用水焯好5 撈起，用清水沖洗一下，瀝乾水分6 將薑片、黃芪、黨蔘、紅棗、當歸放入湯煲煲5分鐘（03）7 加入雞腳8 煲20分鐘9 加入杞子，調味就好了...
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![廣式陳醋雞腳的做法]( "廣式陳醋雞腳的做法")
- 廣式陳醋雞腳怎麼做呢？一起來看看。操作方法雞腳清洗乾淨，切掉雞腳的指甲。鍋裏放入幾片姜，煮開半鍋水，水沸騰後，把雞腳倒入鍋中，加入少許料酒，去腥味，把雞腳煮熟煮軟。準備好一盆煮過的冰水，把煮軟的雞腳撈起來，放入冰水中變涼，這樣一熱一冷，可以使雞腳更加脆口。把雞腳放入大碗中，加...
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![木瓜煲雞腳怎麼做？]( "木瓜煲雞腳怎麼做？")
- 準備好材料和調味料，將雞腳砍去爪尖，花生米泡透，木瓜去皮去籽切塊；加水燒鍋，待水開時，投入雞腳，煮去其中血水，撈起衝淨待用；在瓦煲內加入雞腳、花生米、紅棗、生薑、紹酒，注入清湯，加蓋，用小火煲40分鐘後，加入木瓜塊，調入鹽、味精、白糖、胡椒粉、熟雞油，再煲15分鐘即可食用。木瓜煲雞腳...
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![怎樣做花生眉豆煲雞腳]( "怎樣做花生眉豆煲雞腳")
- 步驟/方法（01）雞腳解凍、洗淨血水；（02）用剪刀將指甲剪掉；（03）眉豆用清水洗淨；（04）花生、枸杞、蜜棗用清水洗去雜質；（05）姜去皮、切片；（06）所有材料放入湯煲；（07）加1.2L水；（08）大火滾開，用湯勺撇去浮沫；（09）轉小火煲2小時左右，喝前加鹽調味。...
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![雞腳瘦肉燉大薯湯的做法]( "雞腳瘦肉燉大薯湯的做法")
- 大薯的營養豐富，具有健胃、滋腎益肺的作用，用雞腳、瘦肉和滋補中藥搭配大薯燉湯，做出來的成品美味好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大薯1斤，雞腳200克，瘦肉200克，黃精15克，牛大力15克，紅棗，枸杞適量，黃酒1小勺。操作方法首先把大薯去皮，然後切成一塊塊。把每個雞腳...
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![涼拌雞腳的家常做法]( "涼拌雞腳的家常做法")
- 涼拌雞腳很多人都喜歡吃，週末的時候，自己做一大盤涼拌雞腳，然後邊看電視，邊啃雞腳，真是一件幸福的事情。雞腳富含膠原蛋白，吃雞腳可以軟化血管，還有美容的功效。一起來看看涼拌雞腳的家常做法。工具/材料雞腳、葱、姜、蒜、花生油、鹽、醬油、陳醋、涼開水操作方法準備好適量的...
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![雞腳燉赤豆湯的做法]( "雞腳燉赤豆湯的做法")
- 雞腳含豐富的鈣質和膠原蛋白，經常食用對皮膚和骨骼都有好處，赤豆有益氣養血的功效，兩者搭配燉湯，燉出來的湯既保健又好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料雞腳400克，赤豆100克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏、黃酒適量。操作方法雞腳清洗乾淨，然後把每個雞腳斬成兩段。把赤豆和...
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![香菜涼拌雞腳的簡單做法]( "香菜涼拌雞腳的簡單做法")
- 雞腳，也稱之為鳳爪，富含膠原蛋白，而且有軟化血管、美容的功效。涼拌雞腳是一道比較常見的菜，做法簡單，但味道卻很好吃。一起來看看香菜涼拌雞腳的簡單做法。工具/材料雞腳、香菜、姜、蒜、花生油、蠔油、醬油、鹽操作方法準備好適量的雞腳，香菜兩根。香菜清洗乾淨，切碎備用；姜蒜...
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![海帶頭煲雞腳豬肉湯的做法]( "海帶頭煲雞腳豬肉湯的做法")
- 海帶是一種含碘量很高的海藻，用海帶頭搭配雞腳、豬肉煲湯，煲出來的湯水味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料海帶頭100克，雞腳4個，豬肉200克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏、薑片適量，黃酒1勺。操作方法首先把海帶放水裏泡發，然後用水清洗幾次切成小段。把雞腳豬肉...
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![陳醋雞腳的做法]( "陳醋雞腳的做法")
- 陳醋雞腳非常的好吃，製作起來也很簡單，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好肉雞的雞爪，不要用土雞雞爪，太瘦了沒有肉筋，吃起來沒有爽感。（02）準備好滷雞爪的調料，包括剁椒、蒜瓣、生薑、八角、白糖等。（03）將雞爪和調料一起下鍋滷，一直到雞爪煮透，表皮部分破皮的時候關火撈出。（04...
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![酸雞腳的製作過程]( "酸雞腳的製作過程")
- 酸雞爪是我一個四川朋友家裏學做的，今天給大家來分享一下它的具體做法吧操作方法（01）首先把雞腳，剁成兩塊，然後隨冷水下鍋焯一遍水後撈出備用（02）然後把雞腳倒入涼水中浸泡至涼透，洗淨表面的浮末（03）取適量的葱薑蒜，尖椒備用（04）然後把上述配料洗淨切好備用（05）取一個青檸，洗淨表皮後，對切...
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![滋補又好喝的雞腳瘦肉紅皮花生湯的做法]( "滋補又好喝的雞腳瘦肉紅皮花生湯的做法")
- 雞腳瘦肉紅皮花生湯，是一道非常滋補又好喝的家常湯，用雞腳、瘦肉、紅皮花生搭配當歸、枸杞、黃芪、紅棗燉出來的湯，既滋補又好喝，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料雞腳150克，瘦肉200克，紅皮花生150克，當歸、枸杞、紅棗、黃芪、薑片適量。操作方法把雞腳清洗乾淨斬成...
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![雞腳鴨腳的膽固醇高嗎]( "雞腳鴨腳的膽固醇高嗎")
- 簡要回答雞腳和鴨腳的膽固醇含量是不高的，畢竟雞腳和鴨腳的主要成分是肌腱，這些組織相對來説是由膠原蛋白構成的。在生活中小夥伴們想要吃雞腳鴨腳，並且正處於減肥的狀態，那麼可以適當的吃一點點。雖説可以適當的吃雞腳和鴨腳，但是在烹飪的時候，也需要注意方式。畢竟烹飪的時候...
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![雞腳滷多長時間合適]( "雞腳滷多長時間合適")
- 簡要回答滷雞腳需要滷大約四十分鐘，滷的時間不要太長了，因為滷的時間長了，會容易使滷湯變得太濃稠，吃起來就沒什麼嚼頭。滷雞腳是一道家常小菜，因為其風味獨特，受到了很多人的歡迎，不少人回到家裏想自己製作滷雞腳，可是又不知道雞腳應該滷多長時間才好，下面讓我們一起去了解吧。詳...
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![清甜美味的香瓜雞腳湯的做法]( "清甜美味的香瓜雞腳湯的做法")
- 香瓜脆甜清香，是屬於生吃的瓜果，今天用它搭配雞腳煲湯，變一下吃法，做出來的成品又是另一番風味，鮮美清甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料香瓜1個，雞腳200克，紅棗、當歸、枸杞、黃氏適量，1勺料酒。操作方法今天買的香瓜特大，1個就有1斤多。把全部食材準備好。香瓜去...
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![雞腳瘦肉紅豆湯的做法]( "雞腳瘦肉紅豆湯的做法")
- 雞腳瘦肉紅豆湯，是一道非常滋補又好吃的保健湯，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料雞腳4個，瘦肉50克，紅豆100克，當歸、黃芪、枸杞、紅棗適量，薑片適量，料酒2勺。操作方法把雞腳、瘦肉清洗乾淨，然後把雞腳斬成一段段，瘦肉切成小方塊。紅豆和配料準備好。然...
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![網紅雞腳如何做？]( "網紅雞腳如何做？")
- 好多朋友喜歡吃雞腳，外面買怕不乾淨，自己做怕做不好，今天就教大家如何做。操作方法（01）一、把雞爪洗乾淨，剪指甲對半切開，將雞爪放入薑片煮熟洗淨，準備冰水加白醋和少許鹽泡一晩，之後倒掉冰水備用。（02）二、把洋葱、小米辣椒、香菜切成小塊，檸檬切片，百香果取汁。（03）三、加入適量的醬油...
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![家常紅燒雞腳的做法]( "家常紅燒雞腳的做法")
- 雞腳，就是我們習慣説的雞爪，用來做紅燒是最美味的一道家常菜。今天教大家做這道家常紅燒雞腳，喜歡吃的朋友趕緊看過來吧。操作方法雞腳買回來之後要記得把雞腳上面的指甲全部切掉，並且有一些老皮殘留的話也要去掉，清洗乾淨之後放進開水鍋裏焯一下撈出來。準備幾個乾紅辣椒，姜切...
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![檸檬雞腳的做法]( "檸檬雞腳的做法")
- 檸檬燜雞腳是一道美味好吃的家常菜，現在的年輕人還作為零食吃，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳400克，醃製過的檸檬2個，薑絲、青蒜適量，1勺生抽、1勺料酒、幾滴老抽。操作方法把雞腳清洗乾淨，然後雞腳斬成一段段，檸檬準備好。然後把檸檬切成小丁，青蒜、薑絲準...
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![雞腳要怎麼炒才好吃？]( "雞腳要怎麼炒才好吃？")
- 雞腳有很多膠原蛋白，但是平時我們不太喜歡吃雞腳，覺得雞腳硬邦邦的，那是你不懂怎麼炒雞腳，今天我就來分享一下我是怎麼炒雞爪的。操作方法（01）首先在案板上將雞腳斬斷及把玉米切成段。（02）然後再倒油進鍋裏，把事先準備好的辣椒還有生薑葱花這些倒入煽香。然後加入適量的豆瓣醬（03）接...
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![滋補的雞腳板慄湯的做法]( "滋補的雞腳板慄湯的做法")
- 板栗是堅果之中的一種，營養非常豐富，是屬於保健食品，具有補腎、養胃的功效，用板栗搭配雞腳和滋補藥材煲湯，煲出來的湯水既好吃又滋補，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳100克，板栗100克，當歸、黨蔘、枸杞、黃芪、紅棗適量。操作方法雞腳要選擇土雞腳比較有營養，土雞腳一...
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![美味好吃的醬油燜雞腳的做法]( "美味好吃的醬油燜雞腳的做法")
- 雞腳含豐富的鈣質及膠原蛋白，適當食用能軟化血管，對皮膚也很有好處，下面分享醬油燜雞腳的步驟給大家參考。工具/材料雞腳1斤，生抽2勺，料酒1勺，蒜米、薑片適量。操作方法今天買的雞腳都是土雞的雞腳，所以比較瘦小。把雞腳清洗乾淨，然後把每個雞腳斬成兩段。薑片、蒜米準備好。鍋裝...
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![如何做網紅雞爪雞腳--檸檬百香果雞爪雞腳]( "如何做網紅雞爪雞腳--檸檬百香果雞爪雞腳")
- 喜歡吃檸檬百香果和雞爪的人可以試一下這個配方，好吃到停不下來。操作方法（01）處理雞爪剪掉指甲，沖洗乾淨，開火燒一鍋熱水，加入幾片薑片，倒適量料酒，水沸後放入雞爪，這樣煮可以去掉腥味。放入雞爪後大火加熱8分鐘後，小火再煮20分鐘。（02）雞爪泡冷水將煮好的雞爪用水龍頭沖洗幾遍，沖掉...
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![醬油燜雞腳的做法]( "醬油燜雞腳的做法")
- 每天吃豬肉、魚肉的，太膩了。中午去市場買了幾隻雞腳，想着回來隨便煲點湯，剛好家裏的瓦鍋有點裂縫，不敢用。直接用點八角和醬油燜雞腳算了。以前沒有試過這樣煮的，不過，用醬油煮出來之後也很香哦。雞腳洗乾淨一定要過趟熱水，把雞腳裏的血水都焯掉，把雞腳指甲也切掉。煮出來，哇，個個...
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![雞腳怎麼做好吃且下飯？]( "雞腳怎麼做好吃且下飯？")
- 這次用電飯煲煲雞腳，不用看火，底下墊一層白蘿蔔，不但可以防止雞腳粘鍋底而且蘿蔔自然入味，美味噴香。操作方法（01）雞腳洗淨，切去指甲，砍成兩半，瀝乾待用。（02）醃製雞腳，放入適量的薑末、蒜末，半勺柱候醬，半勺料酒、半勺生抽、老抽，小半勺鹽，伴勻，醃製十五分鐘。（03）蘿蔔削皮，切成大小相同的滾...
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妙知谷
