陳醋雞腳的做法

陳醋雞腳非常的好吃，製作起來也很簡單，讓小編教給你指南。

操作方法

（01）首先準備好肉雞的雞爪，不要用土雞雞爪，太瘦了沒有肉筋，吃起來沒有爽感。

（02）準備好滷雞爪的調料，包括剁椒、蒜瓣、生薑、八角、白糖等。

（03）將雞爪和調料一起下鍋滷，一直到雞爪煮透，表皮部分破皮的時候關火撈出。

（04）將雞爪放入密封的罈子裏倒入老陳醋進行泡製3天左右，陳醋雞爪就做好了。