臘肉炒竹筍的的簡單做法
- 家常菜
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臘肉炒竹筍是一道非常濃香好吃的家常菜,做法簡單,下面小編把它的做法分享給大家參考。
工具/材料
竹筍300克,臘肉200克,薑蓉、蒜米、香葱適量,1勺生抽。
操作方法
把臘肉洗乾淨切成片,竹筍洗乾淨瀝乾水份準備好。
開火下油,放蒜米、薑蓉進去爆香。
臘肉下鍋,大火翻炒20秒左右。
然後竹筍下鍋,加適量的鹽,1勺生抽。
大火翻炒2分鐘左右,最後加香葱翻炒均勻上碟。香噴噴的臘肉炒竹筍就做好了。
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