![怎麼做蛋黃油]( "怎麼做蛋黃油")
- 蛋黃油在民間有着止痛消腫的功效，療效也是非常好的，那麼如何製作蛋黃油呢？一起來看一下吧。操作方法雞蛋清洗一下，放進鍋里加清水煮熟，不要煮成溏心蛋，就要煮熟的雞蛋，取出來放涼。雞蛋剝殼，把雞蛋清剝出來不用，只要雞蛋黃。找一把鐵勺子，把雞蛋黃放進去，底下烤着火，慢慢的烤，用筷子翻...
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![如何不敲壞雞蛋殼取出蛋清和蛋黃？]( "如何不敲壞雞蛋殼取出蛋清和蛋黃？")
- 很多時候我們敲生雞蛋都會把雞蛋殼敲壞，而導致蛋殼掉進蛋裏面。那我們如何不敲壞雞蛋取出蛋黃和蛋清呢。小編來講講小妙招。操作方法（01）用手拿住雞蛋的中間部分，沿着碗的邊緣，重重地敲下去，當然要適度，也不要太過用力。（02）然後雞蛋就會裂縫，再沿着裂縫將雞蛋殼往兩邊扳，這樣蛋黃和...
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![簡單製作蛋黃溶豆方法，日常家庭版蛋黃顆粒小餅]( "簡單製作蛋黃溶豆方法，日常家庭版蛋黃顆粒小餅")
- 蛋黃溶豆口感酥脆，奶香濃郁，是小孩子們非常喜歡的一款小零食，讓我們來一起看看怎麼做吧。操作方法（01）將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，我們只需要蛋黃。（02）將蛋黃放入一個大碗中，按照個人口味放一些白砂糖，滴幾滴檸檬汁，然後用電動打蛋器打發，一直打發至濃稠發白，畫8字不會輕易消失。（03）加入...
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![抹茶蛋黃酥怎麼做]( "抹茶蛋黃酥怎麼做")
- 工具/材料麪粉、抹茶、蛋黃操作方法首先在盆子裏面倒入適量的麪粉並用適量的水，攪拌均勻。然後在麪粉上抹上一些綠茶粉攪拌均勻，然後用保鮮膜把這個麪粉坨坨包起來發15分鐘接着把鹹鴨蛋中的蛋黃摳出來，然後用豆沙餡包起來。然後用剛才發好的抹茶麪這一坨蛋還給包裹起來，如下...
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![怎樣做蛋黃豆角好吃]( "怎樣做蛋黃豆角好吃")
- 蛋黃含有高蛋白質，有健腦益智，提高人體免疫力的功效。蛋黃豆角是一道家常菜，鹹鮮味美，特別的好吃。那麼，怎樣做蛋黃豆角好吃呢？下面就跟小編去學一學吧！工具/材料雞蛋1個，豆角300克，葱、姜，蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把豆角去尾、去筋洗淨，切成小段。把葱切小段，姜蒜切成末...
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![怎麼做無黃油無蛋黃的餅乾]( "怎麼做無黃油無蛋黃的餅乾")
- 家常無黃油的美味餅乾的做法非常簡單易學。如果無黃油的美味餅乾怎麼做好吃,無黃油的美味餅乾的家常做法如何做等問題一直困擾着你,那麼讓我來解決你的問題吧。操作方法（01）白砂糖放到牛奶中加熱融化，冷卻到50度加入蛋液，植物油！（02）麪粉中加入小蘇打和泡打粉，將1中的液體倒入面...
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![妙招巧除蛋白污漬、蛋黃漬]( "妙招巧除蛋白污漬、蛋黃漬")
- 簡要回答藉助冷水可以有效的浸泡衣服上面的蛋白，蛋黃污漬。通常情況下，蛋液經過凝固之後，放在冷水當中浸泡，會慢慢的軟化。而我們用水輕輕的擦洗就可以有效的去除。但有些小夥伴發現擦洗的不太乾淨，這個時候又可以放幾粒酵母。使用酵母的時候，我們可以直接將酵母放在有污漬的地...
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![怎麼做蛋黃雞翅]( "怎麼做蛋黃雞翅")
- 工具/材料雞精、鹽、料酒、黑胡椒粉、鹹鴨蛋、雞翅、大蒜操作方法首先把雞翅洗淨，切三字花刀。之後將鹹鴨蛋打開，只取蛋黃。然後雞翅加雞精、鹽、料酒、黑胡椒粉。攪拌均勻醃20分鐘。國內熱油入鍋雞翅，煎雞翅，雙面煎。之後加入大蒜，煎至雞肉金黃。之後將雞翅撈出控油。之後留...
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![香酥蛋黃蝦球怎麼做]( "香酥蛋黃蝦球怎麼做")
- 工具/材料大蝦，雞蛋，麪粉，鹽，生抽，料酒，芝士，麪包糠操作方法首先我們將大蝦清洗乾淨去皮，把大蝦剁成肉泥備用然後我們將肉泥放入一個碗中加入適量的雞蛋，麪粉，鹽，生抽，料酒攪拌均勻接着我們取一小部分用手按成小餅，裏面包上適量的芝士然後我們將它團成小球，再裹上一層面包糠備用接着我...
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![蛋黃南瓜的做法]( "蛋黃南瓜的做法")
- 南瓜味甘、性温，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。操作方法（01）南瓜去皮去瓤後，切成條狀備用（02）準備幾顆鴨蛋黃備用，蛋黃要是鹹的，這樣口感會好點的。（03）取適量的澱粉加入適量的水攪拌成糊狀備用...
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![蛋黃酥裏的蛋黃怎麼做]( "蛋黃酥裏的蛋黃怎麼做")
- 蛋黃酥是常見的傳統特色小吃。主要組成原料有小麥、黃油、蛋黃。配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等。蛋黃酥老少都能吃，口感很好，它裏面的蛋黃也有選擇好壞之分，要怎麼做呢，小編來簡單講解下小編的做法。操作方法（01）蛋黃酥的主要組成部分就是蛋黃，所以蛋黃的好壞會直接影...
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![蛋黃果的功效與作用]( "蛋黃果的功效與作用")
- 蛋黃果，又名仙桃。一般買回來的蛋黃果要放軟了才可以吃，皮和核不能吃。那麼蛋黃果的功效和作用有哪些呢？下面小編就和大家一起分享一下經驗。操作方法（01）排毒養顏蛋黃果可以避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。（02）清理腸胃蛋黃果的超纖維能夠深入腸胃的...
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![蛋黃鮮肉粽子的做法]( "蛋黃鮮肉粽子的做法")
- 想必大家都吃過粽子吧，那你們吃過蛋黃鮮肉粽嗎？沒吃過的小夥伴快來和小編一起學做蛋黃鮮肉粽子吧！工具/材料糯米、五花肉、蛋黃、小米、紅豆、黑豆操作方法01將糯米、小米、紅豆、黑豆和勻然後用水泡幾個小時。02然後就是將五花肉切片，加食鹽、料酒、醋醃製幾個小時。03將粽...
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![荷包蛋內蛋黃怎麼快速煎熟的技巧]( "荷包蛋內蛋黃怎麼快速煎熟的技巧")
- 蛋的營養不用多説，大家都知道，蛋的做法也很多，生活裏有好多人不喜歡吃水煮蛋，而喜歡吃荷包蛋，可有些時候荷包蛋看上去是煎熟了，裏面的蛋黃卻還是生的。下面我就介紹一下，我是怎麼樣使荷包蛋內蛋黃快速煎熟的方法，希望對大家有幫助。操作方法（01）我比較喜歡吃鴨蛋，這時就用鴨蛋材料，首...
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![蛋黃焗南瓜的做法]( "蛋黃焗南瓜的做法")
- 簡要回答做蛋黃焗南瓜首先需要準備一個南瓜和兩個蛋黃，其中南瓜要切成小塊（焯水或者油炸）；其次往鍋中放油把兩顆蛋黃放進鍋中用鏟子攪拌；另外再把南瓜倒進鍋裏進行翻炒，使得南瓜可以均勻地附着在鍋中的蛋黃上；最後等待附着完成後就可以將蛋黃焗南瓜乘出裝盤了。詳細內容需要準備...
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![如何製作蛋黃焗南瓜]( "如何製作蛋黃焗南瓜")
- 蛋黃焗南瓜是一道簡單易做的家常菜，其南瓜的甘甜和雞蛋的清香融為一體，色香味俱全，營養豐富，製作簡單，感興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家帶來蛋黃焗南瓜的製作方法。操作方法（01）準備南瓜一個，鹹蛋黃一袋，取出放到盆裏（02）把蛋黃放入蒸鍋，蓋上保鮮膜，蒸制20分鐘，蒸熟（03）把南瓜去...
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![蛋黃油止住小兒腹瀉 自制蛋黃油的製作方法]( "蛋黃油止住小兒腹瀉 自制蛋黃油的製作方法")
- 操作方法（01）中醫認為,蛋黃油具有清熱、消炎止痛、收斂生肌等作用。內服蛋黃油,對於小兒消化不良、腹瀉、胃潰瘍等都會有一定效果。很多人使用過這個偏方。蛋黃油製作的具體方法是:（02）將三個新鮮的柴雞蛋煮熟後,取出蛋黃捏碎,放在乾淨的鐵鍋內,用文火(綠豆粒大小的火苗)慢慢...
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![蛋黃魚片熱量 魚片熱量高嗎]( "蛋黃魚片熱量 魚片熱量高嗎")
- 簡要回答蛋黃魚片的熱量比較高，畢竟100克的蛋黃魚片熱量可達到174大卡。所以在現實生活中想要利用蛋黃魚片減肥的人羣要引起注意，不過在製作蛋黃魚片時，首先要準備好對應的食材。製作蛋黃魚片需要準備的食材一般在製作蛋黃魚片時要準備好草魚，大概是一斤的樣子，額外還需要準備...
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![蓮蓉蛋黃月餅的做法]( "蓮蓉蛋黃月餅的做法")
- 蓮蓉蛋黃月餅是典型的廣式月餅之一，皮薄鬆軟、造型美觀，深受廣大吃貨喜愛，現在就來教教大夥如何進行製作。操作方法（01）碗內倒入油、糖漿和梘水。（02）倒入300克左右低筋麪粉。（03）將其攪拌均勻。（04）將麪糰進行揉搓。（05）發酵半個小時以上。（06）取蓮蓉30克，然後包裹蛋黃。（07）取麪糰15克，包...
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![吉娃娃吃蛋黃的好處，吉娃娃餵食蛋黃要注意什麼]( "吉娃娃吃蛋黃的好處，吉娃娃餵食蛋黃要注意什麼")
- 養過吉娃娃狗狗的人會知道，人類的有些食物是不能餵給它吃的，吃了之後可能會對其健康造成不利影響，那吉娃娃可以吃蛋黃嗎？操作方法吉娃娃可以吃蛋黃嗎可以吃。蛋黃中含有豐富的營養價值，適當餵食對吉娃娃的生長髮育是有幫助的，但一定要注意科學餵食，不能一次性給它吃太多。吉娃娃...
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![好吃的蛋黃月餅！小孩子也能吃的月餅！]( "好吃的蛋黃月餅！小孩子也能吃的月餅！")
- 馬上就要到中秋了，你想好吃什麼餡的月餅了嗎？小編突然想吃蛋黃月餅了，蛋黃月餅的做法也很簡單呢，快來看看怎麼做的吧！操作方法（01）1g食用純鹼+3g清水攪拌調製成梘水（02）將75g轉化糖漿、15g玉米油、2g梘水依次倒入容器並攪拌均勻，將過篩的中筋麪粉倒入容器中攪拌成麪糰。用保鮮膜蓋...
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![蛋黃果怎麼吃]( "蛋黃果怎麼吃")
- 蛋黃果，又名仙桃。一般買回來的蛋黃果要放軟了才可以吃，皮和核不能吃。蛋黃果屬於熱帶水果的一種，這種水果在北方是很少見的，常見於南方，很多人並不瞭解蛋黃果，現在一起來了解下吧。蛋黃果的功效與作用蛋黃果又名仙桃，山欖科，多年生常綠小喬木植物。樹高5—9釐米，樹冠圓錐形。花於...
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![如何快速分離蛋清蛋黃]( "如何快速分離蛋清蛋黃")
- 在做菜或者是做各種糕點的時候，蛋清和蛋黃是需要分開的，那麼有沒有快速分開蛋清蛋黃的辦法？當然有，很簡單的，趕緊看過來吧。操作方法找一個漏勺和一個乾淨的碗，雞蛋打開，直接放進漏勺裏面，蛋清漏下去了，蛋黃在漏勺裏。雞蛋打進碗裏面，找一個空的礦泉水瓶子，捏一下瓶子然後把瓶子口對...
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![醃鹹鴨蛋的2個方法，蛋黃個個起沙流油，簡單實用，學會不用買了]( "醃鹹鴨蛋的2個方法，蛋黃個個起沙流油，簡單實用，學會不用買了")
- 簡要回答鹹鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋，是中國的特色食物，口感鮮嫩，鹹香入味，是非常好的下飯菜。尤其是起沙流油的鹹鴨蛋，特別好吃，一個鹹鴨蛋就能吃2碗米飯，搭配麪條、米粥也非常不錯。小時候，最喜歡吃母親醃的鹹鴨蛋，個個流油起沙。現在每次想吃鹹鴨蛋了，直接去超市買幾...
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![怎麼做寶寶吃的西紅柿蛋黃面（輔食）？]( "怎麼做寶寶吃的西紅柿蛋黃面（輔食）？")
- 撫育嬰兒離不開吃的問題。今天小編給大家分享一下怎麼做寶寶吃的西紅柿蛋黃面，才能又美味又營養，希望大家能喜歡。操作方法（01）雞蛋的準備：取一個土雞蛋，將雞蛋清洗乾淨，放入鍋裏，加水煮熟；（02）蛋黃的準備：將煮熟的雞蛋放涼一會兒後，撥開殼、去蛋白、取蛋黃；將蛋黃放入碗裏，搗碎；（03）西紅柿...
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妙知谷
