蛋黃鮮肉粽子的做法

想必大家都吃過粽子吧，那你們吃過蛋黃鮮肉粽嗎？沒吃過的小夥伴快來和小編一起學做蛋黃鮮肉粽子吧！

工具/材料

糯米、五花肉、蛋黃、小米、紅豆、黑豆

操作方法

01

將糯米、小米、紅豆、黑豆和勻然後用水泡幾個小時。

02

然後就是將五花肉切片，加食鹽、料酒、醋醃製幾個小時。

03

將粽葉洗淨。

04

將雞蛋黃取出，加一點白酒放入烤箱烤制2分鐘左右。烤制好了之後將蛋黃切成兩半。

05

將配料放入粽葉裏面，用棉線繫牢即可。

06

最後就把做成的粽子煮熟就可以了。