當前位置:妙知谷 >

關於山藥的百科

山藥排骨粥這樣做才美味
  • 山藥排骨粥這樣做才美味

  • 山藥排骨粥這樣做才美味操作方法(01)▲鍋中入清水,放入洗乾淨的排骨和適量薑片。(02)▲煮沸以後撇出肉的浮沫,煮40分鐘。(03)▲放入適量的大米,煮到大米開始破裂。(04)▲放入山藥和胡蘿蔔、鹽,山藥的品種不同,煮的時間不同,小美煮了30分鐘。(05)▲煮到山藥和胡蘿蔔成熟,加適量雞精混合即可...
  • 13680
如何燉山藥排骨蓮子湯?
  • 如何燉山藥排骨蓮子湯?

  • 山藥排骨蓮子湯是一道大家經常喝到的湯品。今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)食材準備1.排骨,請選擇鮮活的。2.蓮子,請選擇乾燥的。3.香葱,請選擇新鮮的。(02)將山藥洗淨去皮、切段,放進燉罐中。(03)蓮子用水泡2個小時,排骨用水洗淨切成塊,放進燉罐...
  • 8728
菠菜炒山藥的家常做法
  • 菠菜炒山藥的家常做法

  • 菠菜是冬季的常見蔬菜之一,營養極為豐富,有“維生素寶庫”之美稱,搭配山藥一起炒制,不僅口感清香,更有很好的保健功效,是一道美味的養生菜。操作方法(01)將新鮮菠菜倒入盆中。(02)剪去根部,摘去黃葉,清洗乾淨。(03)山藥同樣清洗乾淨後,去皮後切成小塊,並浸泡在水中,以防氧化變色。(04)鍋中加...
  • 11107
如何種植山藥
  • 如何種植山藥

  • (01)種植山藥需要注意以下幾個步驟:1.選擇土地:山藥種植應選擇土層深厚、疏鬆肥沃、保水保肥力強、通氣性好、排灌方便的沙質土壤。避免選擇粘土地和鹽鹼地。土地的pH值最好呈微酸性。(02)2.整地:在種植前,需要深翻土地,深度一般在35-45釐米。整地時,先將表層20-30釐米的土壤翻在一...
  • 6795
鐵棍山藥的做法
  • 鐵棍山藥的做法

  • 山藥是我們平時經常吃的食物,那接下里我來為大家介紹介紹鐵棍山藥的功效與作用吧。操作方法(01)補中益氣李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之説。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健...
  • 17498
山藥排骨湯的家常做法
  • 山藥排骨湯的家常做法

  • 山藥排骨湯營養很豐富,做法也是超級簡單,今天教大家做這道非常好喝的山藥排骨湯,趕緊過來學習吧。操作方法山藥去皮,清洗乾淨,切成塊,過程中最好是帶着手套,不然可能會過敏,我對山藥的那些粘液就過敏,大家要注意哈。排骨清洗乾淨,放進開水裏焯一下水,撈出來在冷水中浸泡半小時,控幹水...
  • 29754
排骨燉山藥的做法
  • 排骨燉山藥的做法

  • 山藥燉排骨是一道食補湯品,適合冬春季食用的一道滋補藥膳,富含豐富的營養價值,主要食材是山藥和排骨,成品脆滑爽口。操作方法(01)排骨剁成5釐米段;涼水下鍋,焯至斷生,撈出洗淨;(02)山藥洗淨去皮,切大塊,將處理好的山藥浸入清水中;(03)鍋內放水,放入主料和調料;按“燉排骨”鍵;出鍋前20分鐘放...
  • 12769
鐵棍山藥的功效與作用
  • 鐵棍山藥的功效與作用

  • 山藥是我們平時經常吃的食物,那接下里我來為大家介紹介紹鐵棍山藥的功效與作用吧。操作方法(01)補中益氣李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之説。鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健...
  • 4721
怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨?
  • 怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨?

  • 排骨的營養價值非常高,具有滋陰潤燥,益精補血的功效,特別適合氣血不足,陰虛的人食用,枸杞和山藥的營養價值也非常高,可以補腎,明目。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的枸杞山藥燒排骨?希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨適量,胡蘿蔔適量,山藥適量,枸杞子適量,蒜適量,醬油適量,料...
  • 24479
山藥與秋葵可以一起吃嗎
  • 山藥與秋葵可以一起吃嗎

  • 簡要回答平時烹飪美食時,可將山藥和秋葵一同吃。畢竟山藥和秋葵作為蔬菜之一,含有豐富的營養成分。人們選擇吃山藥和秋葵時,能夠補充身體所需要的營養成分,對自身的健康會有一定的幫助。不過山藥和秋葵也有各自的飲食規則,建議在生活中不要胡亂的吃。山藥和秋葵一起吃的好處山...
  • 3415
山藥豆是從山藥上摘下來的嗎
  • 山藥豆是從山藥上摘下來的嗎

  • 簡要回答山藥豆並不是從山藥上摘下來的。因為山藥豆和山藥並不是同一種食材。可能很多人覺得山藥豆是從山藥的根部採摘的,其實並不是這樣。雖然這兩種食材屬於同一種體系,但是它們卻代表不同的食材。山藥豆和山藥的關係山藥豆和山藥屬於同一種植物,同一種體系,但這兩種屬於不...
  • 31246
山藥豆怎麼洗
  • 山藥豆怎麼洗

  • 山藥豆和土豆一樣用清水洗乾淨就行,具體做法如下,希望能幫助到您。操作方法(01)備好一把軟毛刷,一盆山藥豆和一個大點的臉盆。(02)先把山藥豆放盆裏,加清水泡上10分種。(03)再用軟毛刷,輕輕的把山藥豆上的塵土刷洗乾淨,多換幾次清水把山藥豆淘洗乾淨。(04)然後把洗淨的山藥豆放入漏盤裏...
  • 20739
山藥哪些吃法比較好呢
  • 山藥哪些吃法比較好呢

  • 簡要回答山藥是一種營養價值很高的食材之一,有多種吃法其中最為常見的吃法就是燉湯、清蒸和炒菜,還可以將山藥做成小零食,製作方法比較簡單,沒有什麼難度新手,也可以輕鬆的完成山藥的製作。清蒸山藥是所有做法裏面最簡單的,只需要將洗好的山藥放入鍋中進行蒸,大概蒸20分鐘山藥就...
  • 29510
鐵棍山藥5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?
  • 鐵棍山藥5種最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃哪種?

  • 簡要回答説到山藥,相信不少的朋友都知道它口感粉嫩,營養豐富,鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,因故得名鐵棍山藥。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,吃法也特別的多,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享鐵棍山藥的幾種特色吃法,我每天都會更新分...
  • 29114
山藥怎麼炒好吃
  • 山藥怎麼炒好吃

  • 清炒山藥是以山藥為主要食材的家常菜,菜品白、紅、綠相間,顏色鮮豔,清脆爽口,營養價值豐富。怎麼做清炒山藥?操作方法(01)將所有原材料備好。(02)把山藥去皮後切成菱形,浸泡清水備用。(03)把青紅椒切片備用。(04)鍋內入油,油熱後放入蒜片炒香後,放入山藥片翻炒。(05)倒入青紅椒片繼續翻炒,加...
  • 19621
多吃山藥五大好處
  • 多吃山藥五大好處

  • 大家每次燉肉、煲湯都喜歡加一些山藥在裏面,它是食用的佳蔬,又是人所共知的滋補佳品。那麼吃山藥有哪些好處呢?操作方法(01)強壯養顏:山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用,也可在複方中應...
  • 20371
山藥的功效與禁忌
  • 山藥的功效與禁忌

  • 俗話説:“身體是革命的本錢。”可見擁有較為健康的身體對於我們每個人的重要性,不僅能夠幫助增強自身的免疫力,還可以起到預防各類疾病的作用。食療養生在近段時間以來也受到了越來越多人的歡迎與喜愛,如嚴格控制肉類的攝入等,都有利於身體的健康。而山藥便是其中的一種,具有較...
  • 20658
愛吃山藥的一定要收藏,教你做美味的海苔山藥薄脆,好吃極了
  • 愛吃山藥的一定要收藏,教你做美味的海苔山藥薄脆,好吃極了

  • 簡要回答説到小零食,相信不少的小夥伴都是超市裏買,大包小包得帶回家,其中可能就會有土豆做的薯片。那麼大家可知道很多東西都可以做成薄脆的,而且自己做出來味道一點都不比包裝食品差,還沒有防腐劑,一吃一個爽!這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道美味可口,好吃又脆爽...
  • 30732
豬腳做法 加上2跟山藥鍋裏一燜
  • 豬腳做法 加上2跟山藥鍋裏一燜

  • 簡要回答豬腳是一種非常營養的食材,含有高質量的膠原蛋白,對皮膚的健康有很大的好處,而且味道也非常美味。一、準備食材一隻豬前腳,兩根鐵棍山藥,一塊生薑,一根大葱,一湯匙胡椒碎,兩湯匙生抽,兩湯匙蠔油,一茶匙食鹽,兩塊南乳。二、製作步驟1、將鐵棍山藥清洗乾淨表面的灰塵,並用刮皮...
  • 30107
清炒山藥怎麼做 清炒山藥的做法
  • 清炒山藥怎麼做 清炒山藥的做法

  • 清炒山藥是以山藥為主要食材的家常菜,菜品白、紅、綠相間,顏色鮮豔,清脆爽口,營養價值豐富。怎麼做清炒山藥?操作方法(01)將所有原材料備好。(02)把山藥去皮後切成菱形,浸泡清水備用。(03)把青紅椒切片備用。(04)鍋內入油,油熱後放入蒜片炒香後,放入山藥片翻炒。(05)倒入青紅椒片繼續翻炒,加...
  • 3690
鐵棍山藥怎麼吃比較好?
  • 鐵棍山藥怎麼吃比較好?

  • 鐵棍山藥是眾多山藥品種之一,是餐桌上常見的美食之一,其料理也是多種多樣,現在就來跟大夥説説如何做出一份好吃的鐵棍山藥料理。工具/材料鐵棍山藥美食篇之鐵棍山藥01清炒山藥,削皮、切片入鍋炒來吃,美味可口。02蒸山藥,將其連皮洗淨,再隔水蒸20至30分鐘,配上自己喜歡的蘸水。03...
  • 22222
市場上常見的山藥品種有哪些
  • 市場上常見的山藥品種有哪些

  • 山藥是一種滋補養生的食材,在日常生活中經常會看到吃到,不難發現山藥的種類眾多。下面一起來看看市場上常見的山藥品種有哪些吧!操作方法(01)鐵棍山藥鐵棍山藥是淮山藥的一種。從體形上看,鐵棍山藥是山藥中比較細的一種,比較順直,粗細較均勻,頭尾的粗細差別不大,且一頭一尾的直徑,都...
  • 28491
秋天 吃紅薯山藥不如吃它 營養極高 才2元1斤 正當季 別錯過
  • 秋天 吃紅薯山藥不如吃它 營養極高 才2元1斤 正當季 別錯過

  • 簡要回答秋天是一個豐收的季節,大地慷慨地賜予我們各種美味的食材,其中一種珍貴而美味的根莖類蔬菜備受推崇,那就是芋頭。芋頭,又被稱為芋艿,是一種常見而美味的根莖蔬菜,既具有豐富的營養價值,又有多種烹飪方式,能夠為我們的身體帶來滋養和健康。一、芋頭的介紹芋頭的外表呈現出...
  • 20938
木耳炒山藥怎麼做
  • 木耳炒山藥怎麼做

  • 這是在外吃過的一道小炒,然後回家自己動手做來吃,味道很不錯,操作起來也很簡單,口感清淡又營養,老少皆宜,一起來看看吧。操作方法(01)幹木耳抓少許放在容器裏用清水泡發(02)把山藥棍洗乾淨外皮上的泥沙,然後去皮用清水洗乾淨(03)把處理好的山藥切成菱形片狀,備用(04)把泡發後的木耳用清水...
  • 6107
山藥口蘑燉排骨的家常做法
  • 山藥口蘑燉排骨的家常做法

  • 山藥,口蘑,排骨,都是常見的營養食材,把三種食材放在一起同燉,具有很好的食療滋補作用,而且味道鮮美,風味獨具,口味極佳,是一道滋補養生的美味佳餚。下面介紹山藥口蘑燉排骨的家常做法。工具/材料山藥500克,排骨750克,口蘑5個,枸杞適量。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,油。操作方...
  • 6389