![怎樣在家做薰鮁魚]( "怎樣在家做薰鮁魚")
- 不過在俺的眼裏和嘴裏，大熱天的，也沒怎麼費勁，本着偷懶的心，還能夠吃上跟薰鮁魚沾邊的煎鮁魚，已經足夠完美了步驟/方法（01）鮁魚去其內臟和鰓，洗淨腹內貼近脊骨的血；（02）橫刀斜切成1.5釐米厚的魚片；（03）葱薑蒜切末；（04）在魚片中添加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、蠔油和葱薑末、辣椒麪拌勻；（05）把沾...
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![香煎鮁魚的做法]( "香煎鮁魚的做法")
- 鮁魚又稱馬鮫魚，具有補氣、益精、補虛損的功效，下面小編教大家怎樣香煎鮁魚的做法。工具/材料鮁魚，香菜，薑絲，生抽、料酒。操作方法把鮁魚清洗乾淨，然後切成圈圈。放置盤子，加適量的鹽、薑絲、2勺生抽，1勺料酒醃製20分鐘左右。熱鍋下油，油量要比平常多些，然後把魚片均勻地擺在鍋裏...
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![茄汁鮁魚的做法]( "茄汁鮁魚的做法")
- 鮁魚也叫藍點馬鮫。鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密。鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。操作方法（01）鮁魚斜刀切均勻大塊，再去內臟和腮清洗乾淨（02）加鹽，料酒，生抽，白胡椒粉，醃製半小時使...
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![怎樣做鮁魚餡餃子]( "怎樣做鮁魚餡餃子")
- 昨天一下午時間我都浪費在做餃子上了，擇菜，洗菜，剁餡，和麪，擀皮，到最後精疲力盡。我終於明白了，為什麼女強人沒有進廚房的，大量時間都浪費在廚房裏哪還有時間幹事業啊！步驟/方法（01）鮁魚兩條，肥豬肉一塊，韭菜一小捆（02）鮁魚去骨，用勺子把魚肉刮下來，挑出魚刺（03）用刀把魚肉剁成泥（04）把豬肉剁...
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![烏雞鮁魚是什麼梗？]( "烏雞鮁魚是什麼梗？")
- 音同“無jb語”，和“ojbk”的用法相似，表示很無語，都不知道説什麼好的意思。烏雞鮁魚是烏（無）雞（j）鮁（b）魚（語）的諧音。原本烏雞鮁魚這個詞在飯圈經常見到，現在被網友們廣泛運用，比如當遇到一些讓人不能理解的人或者事的時候，大家就會用“烏雞鮁魚”來吐槽。...
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![鮁魚餃子的做法大全]( "鮁魚餃子的做法大全")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。操作方法（01）麪粉和鹽混合均勻，加入...
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![茄汁鮁魚家常做法]( "茄汁鮁魚家常做法")
- 茄汁鮁魚個我比較拿手，可以毫不謙虛的説，介個絕對是我家聚餐的必點菜之一啊操作方法（01）新鮮鮁魚清理乾淨，去頭，片下魚肉，挑乾淨刺。我買了這三條小魚一斤二兩，做這個小個的魚最好，大的肉太厚不容易進味兒。（02）將片好的魚肉切成均勻的段兒。（03）入容器中，加入3克鹽，一湯匙料酒，輕輕的抓...
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![鮁魚丸子的做法]( "鮁魚丸子的做法")
- 教大家如何製作鮁魚丸子操作方法（01）將鮁魚洗淨切成兩段，然後用刀將肉刮下來打成泥。（02）將打好的肉放進碗裏備用，再用温水將葱薑蒜浸泡在裏面將葱薑蒜的味道浸入水中然後慢慢將水倒入魚肉裏，用筷子向一個方向攪拌。（03）然後大概攪拌成這個樣子後加入鹽豬油蛋清繼續攪拌。接下來在...
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![鮁魚丸子湯的家常做法]( "鮁魚丸子湯的家常做法")
- 鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料為鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。下面我就把鮁魚丸子湯的家常做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料新鮮鮁魚，豬肥肉，韭菜，葱、姜、花椒水，香油、鹽等等操作方法新鮮的鮁魚二斤左右剪開魚腹去除魚腮、...
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![家常燉鮁魚的做法]( "家常燉鮁魚的做法")
- 下面小編教大家怎麼做家常鮁魚的方法，鮁魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。...
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![怎麼做糖醋鮁魚]( "怎麼做糖醋鮁魚")
- 今天翻冰箱看見裏面還有3條鮁魚，不趕緊吃掉，秋天的新鮮鮁魚也要上市了，就是做出來的味道肯定不如新鮮的好吃了，乾脆做糖醋吧，還不錯今天做的糖醋魚味道是酸甜可口。操作方法（01）把魚洗淨備用（02）青椒切絲香菜切段姜葱切末（03）先把魚用醬油雞精葱姜醃製（04）鍋里加油燒熱，把魚放進鍋裏炸...
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![家常燉鮁魚是怎麼做的]( "家常燉鮁魚是怎麼做的")
- 最近很多朋友諮詢關於家常燉鮁魚是怎麼做的的問題，今天的這篇就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法（01）魚切塊，放葱姜、鹽、料酒，醃製15分鐘。（02）魚加澱粉拌勻，下鍋煎至金黃撈出。（03）起鍋，放葱薑蒜、辣椒炒香，加水放鹽，魚悶煮15分鐘出鍋即可。（04）總結如下。...
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![純海島風味水餃【鮁魚水餃】]( "純海島風味水餃【鮁魚水餃】")
- 操作方法首先將鮁魚的內臟挖出來，然後把魚骨剔除，只要魚肉。在裏面加上一點五花肉，打成肉泥，攪拌均勻。接下來是向肉裏面加水，朝一個方向攪拌肉，然後一點一點的加水進去。水加完以後，撒上花椒和料酒，然後繼續攪拌。最後就是包餃子，包餃子大家都會，它就和包豬肉餡的餃子一樣。...
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![鮁魚的做法大全 怎麼做家常燉鮁魚]( "鮁魚的做法大全 怎麼做家常燉鮁魚")
- 工具/材料鮁魚葱花薑片醬油操作方法根據家裏人飯量的大小來準備適量的鮁魚，之後將其切成小段，清洗乾淨並去掉裏面的內臟，注意一定要完全去掉，以免因為有殘留物而影響口感。在鮁魚塊中倒入三勺醬油，然後等待十五分鐘，讓醬料能夠完全的進入到魚肉裏面，不僅可以調味，還能夠幫助去除...
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![清燉鮁魚的做法]( "清燉鮁魚的做法")
- 很多人喜歡吃魚，鮁魚有補氣，平咳的作用，還具有提神防衰老的功效，常食對身體很好，今天我就教教大家清燉鮁魚的做法。操作方法（01）鮁魚切塊，用料酒鹽五香粉醃製半個小時。（02）葱薑蒜香菜備好。（03）鍋內油熱時加入魚塊翻炒。（04）然後加入葱薑蒜繼續翻炒。（05）然後加入開水，沒過魚塊即可，再加入...
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![怎麼樣燉鮁魚]( "怎麼樣燉鮁魚")
- 鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，今天給大家介紹一下燉鮁魚的做法。操作方法（01）先把鮁魚宰殺好，洗淨後切成小段備用，然後加入適量的鹽，料酒，胡椒粉攪拌均勻醃製半小時左右（02）然後在醃製好的鮁魚段上均勻的撒上適量的幹澱粉（03）鍋中放...
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![薰鮁魚的製作方法]( "薰鮁魚的製作方法")
- 薰鮁魚應該怎麼做呢？那麼下面由小編大概的為大家講解一下，讓大家知道是怎麼回事。操作方法（01）首先我們需要把薰鮁魚清理乾淨切成片，然後添加葱薑末，生抽，料酒，鹽和五香粉醃製一晚上備用。（02）接下來我們熱鍋放油，把醃製好的魚放入進去炸到魚肉發緊，然後我們把它撈起來控油。（03）現在我...
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![怎樣在家做椒鹽鮁魚乾]( "怎樣在家做椒鹽鮁魚乾")
- 過年啦，您家的鮁魚如果有剩餘，也可以這樣晾上幾條，現在的氣候晾魚乾正合適，還不怕招惹飛蟲。曬好後收起來，偶爾變個花樣吃頓新鮮的鮁魚乾，風味獨特，定會出彩兒。配上豆子粑粑或是暄騰騰的大饅頭，嘿，準保您拿不下嘴兒。步驟/方法（01）新鮮的鮁魚乾，從魚腹部縱切開，去掉頭部，，把魚身橫切成...
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![怎樣做茄汁鮁魚]( "怎樣做茄汁鮁魚")
- 今天買的鮁魚很新鮮，泛着銀光，凍魚這麼新鮮的少，所以我就趕緊買了三條。正趕上嫂子來我家，我做了這道茄汁鮁魚給她吃，三條魚我們吃了兩條半，太給我捧場了。步驟/方法（01）1鮁魚三條（02）2魚洗淨去內臟，還有三個西紅柿，這個是做茄汁的主要材料。（03）3鍋裏放油，把鮁魚放裏面煎黃。細心的讀者...
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![怎樣在家做鮁魚水餃]( "怎樣在家做鮁魚水餃")
- 鮁魚水餃是簡單好吃的大連家常菜，這種水餃的做法簡單但極為鮮美。下面就用圖解的方法介紹大連鮁魚水餃的簡單家庭做法，讓你在家也能做出鮮美好吃的鮁魚水餃。操作方法（01）首先將鮁魚平放到案板上，把魚片成兩半，用勺子將魚肉刮下來，注意不要魚皮。（02）放一小塊五花肉和魚肉一起剁，去...
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![紅燒鮁魚的家庭做法]( "紅燒鮁魚的家庭做法")
- 鮁魚有補氣、平咳的作用，對體弱咳喘有一定療效。還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。下面由小編帶你一起動手製作一下家庭版的紅燒鮁魚，好吃又不失營養！操作方法（01）首先我們把準備好的鮁魚殺死，把它的內臟...
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![鹹鮁魚怎樣做既簡單又好吃？]( "鹹鮁魚怎樣做既簡單又好吃？")
- 每年到了秋冬季沿海地區的人們開始醃製鹹魚，醃製鹹魚的種類有鮁魚、片口魚、小黃花魚、老闆魚、海鮎魚、帶魚等等。因為鮁魚肉厚刺少也是家家户户醃製最多的一種，今年小編醃製的鹹鮁魚乾也晾曬好了。下面小編就把蒸鹹鮁魚的簡單方法分享給大家。操作方法（01）鹹鮁魚乾一條大約...
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![純海島風味水餃。【鮁魚水餃】]( "純海島風味水餃。【鮁魚水餃】")
- 水餃大家肯定都吃過，裏面包的是豬肉。可是你們吃過鮁魚水餃嗎？沒關係，下面小編就教大家做鮁魚水餃，好吃又營養。操作方法（01）首先將鮁魚的內臟挖出來，然後把魚骨剔除，只要魚肉。（02）在裏面加上一點五花肉，打成肉泥，攪拌均勻。（03）接下來是向肉裏面加水，朝一個方向攪拌肉，然後一點一點的加...
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![燉鮁魚的做法]( "燉鮁魚的做法")
- 用小白菜燉鮁魚，綠色的葉菜，與魚中的蛋白互補，營養很是全面，少了些油膩，多了些清淡。燉出的魚湯，用來配飯，更是美味。操作方法（01）魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。（02）小白菜焯水過涼切段備用，姜蒜切片，葱切段，五花肉切小塊，韭菜切段，八角花椒備用。（03）醃好的魚放入油...
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![紅燒鮁魚的家常做法]( "紅燒鮁魚的家常做法")
- 鮁魚的營養價值豐富，被譽為“最有營養的十種海洋魚類之一”。鮁魚肉質細膩、味道鮮美，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。因為它的刺很少，所以很適合做給孩子吃。操作方法（01）將鮁魚段洗淨，加鹽、料酒、蠔油醃製十五分鐘。（02）葱薑蒜切好備用。（03）開火熱鍋，放適量油。（04）準...
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妙知谷
