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關於涼粉的百科

涼粉的特色做法,教你在家做祕製麻辣涼粉,好吃極了
  • 涼粉的特色做法,教你在家做祕製麻辣涼粉,好吃極了

  • 簡要回答哈嘍説到涼粉,可能北方的朋友比較喜歡吃,但是大多數人呢都是在外面吃的比較多,其實涼粉這東西做起來並不難,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一個家庭版美味又好吃的涼拌涼粉的做法,想學的朋友們呢就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦,我每...
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自制美食 刮涼粉
  • 自制美食 刮涼粉

  • 炎熱的夏天到了,來上一份美味的涼粉自然是再爽不過了。那麼如何自制刮涼粉呢?接下來就簡單地介紹一下好看又美味的刮涼粉的製作方法。操作方法(01)準備綠豆或豌豆澱粉和水,比例一般為1:5,如果喜歡嫩一點的可以1:6。(02)取一點水將澱粉稀釋。(03)將剩下的水放在鍋中煮沸。煮沸之後轉...
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如何做炒涼粉?
  • 如何做炒涼粉?

  • 估計大多數朋友都吃過涼拌的涼粉,但炒涼粉不一定有人吃過,開封有個有名的小吃,叫炒涼粉,這道小吃很簡單,想學的朋友,跟我做。操作方法(01)先備好材料,涼粉切碎碎的,放到盤子裏,辣的青辣椒、蒜、香菜和葱切碎,待用。(02)將油倒入鍋中,燒至七成熱,然後把切碎的葱放入鍋裏,炒香。(03)再把涼粉倒...
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如何做紅薯涼粉
  • 如何做紅薯涼粉

  • 炎炎夏日來和小編一起做紅薯涼粉吧!操作方法(01)首先我們需要從超市買來紅薯粉。(02)把紅薯粉放入鍋中,然後倒入水。(03)待紅薯粉全部倒入水中以後,用勺子攪拌均勻,再加入適量的鹽並且過濾掉裏面的雜質。(04)這個時候我們就可以開火啦,開大火,這個時候我們要一直攪拌哦。(05)紅薯粉會慢慢...
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怎麼做涼粉?
  • 怎麼做涼粉?

  • 夏天到了,各種各樣的美食小吃深受人們的歡迎,下面就由我來介紹其中一種小吃涼粉的做法。操作方法(01)首先,準備好適量的玉米澱粉,水,將水加到玉米澱粉攪拌均勻成稀糊狀,攪拌均勻並讓氣泡消失。(02)將剩餘的水加入到指定容器中,並把水煮沸。(03)將麪糊一邊慢慢地倒入開水裏,一邊用筷子或...
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石花菜涼粉的做法
  • 石花菜涼粉的做法

  • 操作方法(01)自己也會做石花菜涼粉,由於做起來比較麻煩,也一直沒有這麼多閒工夫,所以經常買來半成品,回家拌着吃,下班路上捎着就行。(02)買來石花菜涼粉,市場上大部分是海帶膠做的涼粉,這家比較正宗。(03)帶盒洗一下,反扣過來。拿掉盒子。(04)用快刀子,根據自己喜歡的大小切一下。(05)香菜切...
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南充特產鍋盔涼粉製作方法。
  • 南充特產鍋盔涼粉製作方法。

  • 作為三國文化和春節文化的發祥地南充自然是有很多獨特的美食,這裏民風淳樸,民俗優雅各種文化交融生輝,是一個不錯的城市,作為一個南充人如果不知道南充的鍋盔涼粉,那麼你愧對南充人的稱號。小編這裏就來給大家講講我們南充特產,“鍋盔涼粉”的製作方法。操作方法(01)首先我們需要...
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怎樣製作涼粉
  • 怎樣製作涼粉

  • 涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。現在小編就來給大家介紹下怎麼製作涼粉。操作方法(01)準備好各類食材。(02)將豌豆粉倒入碗中,加入適當的水將其化開。(03)煮開一鍋水,換換倒入豌豆粉,一邊倒入一邊不停攪拌,然後一直小火慢燉,慢慢攪拌直至變得透明。(04)煮好後倒...
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教你做解暑的枸杞涼粉
  • 教你做解暑的枸杞涼粉

  • 夏天温度升高,總想吃點冰涼的東西降降温,自己做的涼粉十分美味,加上枸杞顏值也提升了,接下來跟着小編一起看看高顏值的涼粉如何製作工具/材料1,涼粉包2,煉奶3,枸杞操作方法把涼粉包打開,倒入三分鐘一在碗裏,不要一整包下,否則會做出很多加入適量涼開水,慢慢拌勻枸杞洗乾淨,泡到變軟備...
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天熱最喜歡吃這種綠豆涼粉,1斤綠豆做一盤,冰涼解暑,真好吃
  • 天熱最喜歡吃這種綠豆涼粉,1斤綠豆做一盤,冰涼解暑,真好吃

  • 簡要回答綠豆是日常生活中經常吃到的一種食物,它的營養價值很高。在夏天的時候它是非常熱門的一道食材,因為它清熱解暑,是天熱必吃的。在我家做法最多的就是涼粉或者熬粥喝,因為涼拌涼粉是酸辣開胃的,綠豆粥清涼又解暑,天熱沒有胃口就吃這兩種就可以了。這次要分享的就是一道綠...
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如何在家制作調涼粉入味
  • 如何在家制作調涼粉入味

  • 涼粉,美味可口,酸甜嫩滑,下面來介紹一下在家制作美味涼粉的方法。工具/材料涼粉、黃瓜絲、蒜、植物油、花椒、生抽、醋、食用鹽、白糖、辣椒油、香菜、芝麻油操作方法將涼粉洗淨後,切成大小相同的長條,放置於盤中。根據個人口味選擇蔬菜,然後將蔬菜切的碎一點,一般情況下都會選...
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黑涼粉的做法圖解攻略
  • 黑涼粉的做法圖解攻略

  • 黑涼粉的做法圖解攻略讓你輕鬆做好粉。步驟/方法(01)速食黑涼粉(02)用了50克的量。(03)用少量冷水調成無核稀糊狀攪勻。(04)倒入剩餘3小碗左右的冷水邊煮變攪至沸騰,關火。(05)倒入布丁模具中自然冷卻(06)冷卻10分鐘就已經成膏狀了,可以加入煉奶或蜂蜜...
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怎麼做紅薯涼粉
  • 怎麼做紅薯涼粉

  • 本來以為用莧菜汁能做出帶顏色的涼粉來,結果顏色可能因為受熱發生變化了,沒有想象中的那樣,大家做的時候可以直接換成清水就可以了。食材明細(01)紅薯澱粉適量紅莧菜適量黃瓜適量大蒜適量鹽適量香油適量香醋適量生抽適量製作步驟(01)1.  準備原材料。2.  把紅莧菜在開水裏煮...
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黑涼粉怎麼做?
  • 黑涼粉怎麼做?

  • 炎炎夏日你是不是特別想要來一碗酸辣可口又消暑的涼粉呢?普通的涼粉自不必説,今天小編就來教大家在家自己做黑涼粉。操作方法(01)首先把買回來的一包粉質黑涼粉倒進一個小盆裏。(02)在盆裏倒入清水,並用勺子攪拌開,攪拌至沒有乾粉。(03)鍋裏燒開水,再把攪拌好的黑涼粉倒入鍋裏,並用勺...
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如何在家做涼粉(涼拌涼粉)
  • 如何在家做涼粉(涼拌涼粉)

  • 涼粉清涼爽滑,為夏季風味食品,其做法簡單,美味可口。夏季吃涼粉消暑解渴,冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。操作方法(01)將涼粉用開水稍微衝乾淨,把涼粉切成適當大小的長方形塊,裝盤待用。(02)香菜葉、芹菜葉、葱白、大蒜和姜都切成碎末,所有調料都放入碗中待用。(03)在涼粉上加入幹辣椒...
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(詳細做法)自制涼粉怎麼做,豌豆涼粉的做法
  • (詳細做法)自制涼粉怎麼做,豌豆涼粉的做法

  • 操作方法(01)首先根據家中人口的數量取出一定的豌豆粉。(02)往豌豆粉中加入適量的水(一般情況1:1),攪勻。(03)在鍋中加入五倍於豌豆粉的水,點火,將水燒開。(04)水燒開後,把攪勻的豌豆粉緩慢的加入鍋中,邊加邊攪拌。(05)不停攪拌,直至熬成透明色。(06)熬成透明色後,把煮好的豌豆粉盛入碗中冷至...
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涼粉怎麼拌好吃
  • 涼粉怎麼拌好吃

  • 涼粉是一道大眾小吃,涼粉的吃法可涼拌,也可炒粉,但以涼拌居多,下面小編就和大家分享涼粉怎麼拌好吃的做法。操作方法(01)把做好的涼粉切成2釐米寬的長條,放盆裏備用。(02)把葱,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點。(03)胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,青椒去蒂洗淨切成絲。(04)炒鍋裏放油,等油五成熱時,將...
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黑涼粉簡單自制
  • 黑涼粉簡單自制

  • 夏天怎麼能不吃涼粉呢!街頭賣的兩塊錢一碗,超市裏龜苓膏更是三四塊一碗,一碗才那麼點點怎麼夠吃?所以當然是要自己做上一盆吃個痛快啊,很簡單的,買好材料就動手吧操作方法(01)先去超市或小賣部買一包這種粉(02)拆包,倒進一個小碗中,再倒進涼水,生水也可以,攪拌均勻,務必讓所有乾粉都溶進...
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涼粉湯的家常做法
  • 涼粉湯的家常做法

  • 在我們這裏,每到冬天的時候早上家裏都會做湯涼粉,和涼拌涼粉,炒涼粉,不同的是這個可以稱之為主食。翻開美食天下,發現充斥着的都是炒涼粉之類的,很少有這樣做的,大家可以嘗試一下,絕對有不同的風味。操作方法(01)準備材料:豬肉切絲用老抽適當調拌、豆腐和涼粉切成方丁備用、(02)豬肉下...
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土豆涼粉的做法
  • 土豆涼粉的做法

  • 小編給大家介紹一下土豆涼粉的做法。操作方法(01)土豆粉加清水250ml,攪拌均勻。鍋里加清水550ml,把攪拌均勻的土豆粉倒入鍋裏,加熱。(02)從開始加熱,就用勺子不停地攪拌。防止糊鍋。加熱到澱粉由白色便至半透明,冒泡為止,關火。倒入一個容器裏,晾涼,放入冰箱冷藏室3-5小時。(03)準備一...
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川北涼粉的做法
  • 川北涼粉的做法

  • 川北涼粉像極了剛柔並濟的川妹子,表面潑辣,內心柔軟,接觸過就知道性格中的爽快才是招牌。操作方法(01)涼粉沖洗一下切成1cm粗的條狀擺入盤中。蒜搗成蒜泥。香葱切成葱花。芽菜洗淨切碎備用。熟花生、豆豉、姜分別切碎備用。(02)花椒放入乾淨炒鍋,用小火加熱至散發香氣,取出攤平晾...
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如何製作簡單可口的涼粉?
  • 如何製作簡單可口的涼粉?

  • 夏季温度比較高,很多人都會覺得食慾不振,這個時候喝上一碗涼粉,瞬間就會覺得清涼解暑。那麼如何製作簡單可口的涼粉呢?下面小編給大家介紹下方法,希望對你有幫助。操作方法先準備好一個碗和鍋,這個時候需要用碗來盛水在鍋裏,需要注意的是隻需要六碗水,不能太多了,盛好水之後就能放...
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涼粉怎麼拌好吃的做法大全
  • 涼粉怎麼拌好吃的做法大全

  • 涼粉怎麼拌好吃呢?大家的口味各不相同,我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽,而且方法簡單。操作方法(01)一定要選擇新鮮的涼粉,選擇時用手觸摸一下要光滑,不能起粘,起粘就不夠新鮮建議不要購買。涼粉用清水清洗乾淨。(02)象打豆腐一樣,涼粉放在左手的手掌上,右手拿刀,把涼...
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自制紅薯涼粉的做法
  • 自制紅薯涼粉的做法

  • 炎熱的夏季吃上爽滑的紅薯粉既爽口又方便,今天我們來看一下如何簡單的拌涼粉。操作方法(01)取適量的紅薯澱粉,加入適量的水攪拌成糊狀(02)然後用篩子過濾掉一些雜質(03)鍋中放入半鍋水燒至快開時調製小火(04)然後把紅薯糊慢慢加入到水中,一邊加一邊攪拌,直至全部弄完(05)取一隻空閒的鍋...
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白涼粉製作果凍的方法是什麼?
  • 白涼粉製作果凍的方法是什麼?

  • 以水晶芒果果凍為例:1、白涼粉用冷開水調開,倒入鍋中。2、鍋中繼續加水,並加入細砂糖,開火,邊煮邊攪拌,至沸騰時關火。3、涼粉凝固冷卻成形,後放入果凍模具中,再放入芒果丁。4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時,即可食用。白涼粉果凍是家庭版果凍的做法,簡易快捷,營養豐富,不含...
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