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關於胡豆的百科

涼拌胡豆怎麼做
  • 涼拌胡豆怎麼做

  • 涼拌胡豆是一道口感非常好的涼拌菜,但是一些人還不知道怎麼做,下面,小編就用圖文的方式進行講解。操作方法(01)首先我們把胡豆用清水清洗,去除掉一些壞了的胡豆。(02)然後把胡豆放入水中,水開後胡豆浮在水面就可以撈出。(03)撈出後濾幹水分,等胡豆涼了後放入拌菜盆。(04)再加入蒜,蒜根據...
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胡豆怎麼炒好吃
  • 胡豆怎麼炒好吃

  • 胡豆營養豐富,那麼,胡豆怎麼炒好吃?下面給大家分享一下它的做法。工具/材料胡豆適量火腿適量食用鹽適量植物油適量葱蒜末適量白糖適量澱粉適量火腿炒胡豆胡豆剝開皮,將豆子放入盆中,然後,將盆中的豆子用清水清洗淨,鍋中加水,煮沸。然後,將盆中的胡豆倒入沸水之中焯燙幾分鐘,之後,將...
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嫩胡豆怎麼炒好吃
  • 嫩胡豆怎麼炒好吃

  • 胡豆,不知道有多少人和我們説的發音是一樣的,我們叫“福豆”。因為自己也喜歡吃炒胡豆,還有一種就是那種乾的炸過的下酒菜麻辣胡豆,那種爸爸們喝酒時喜歡吃,平時的話我們是當做零食小吃的。那説回我的炒嫩胡豆怎麼做呢,這裏我就簡單分享一下我們的家常做法。操作方法(01)需要的工...
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炒胡豆(胡豆又名蠶豆)
  • 炒胡豆(胡豆又名蠶豆)

  • 胡豆營養豐富,下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、葱、食用鹽、植物油、白糖操作方法將蒜剝開,洗淨,切成片,放入盤中。再將胡豆洗淨,放入盤中。將鍋燒熱,鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後,放入適量的蒜片、葱,煸炒出香味後,將胡豆放入鍋中。然後,上下翻炒。鍋中的胡豆炒...
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新鮮胡豆的做法
  • 新鮮胡豆的做法

  • 胡豆季節一到,就會三天兩頭地做來吃。怎麼做胡豆,也是很多人想要知道的,下面跟隨小編一起來看一下。操作方法(01)胡豆沖洗乾淨,瀝乾,葱切葱花。(02)鍋內熱油,爆香花椒,然後下胡豆中火不斷翻炒,加鹽,炒熟胡豆的時間比較久,炒到半數以上的胡豆都爆開了就差不多了。(03)撒葱花炒勻即可,起鍋時...
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涼拌新鮮胡豆製作方法
  • 涼拌新鮮胡豆製作方法

  • 菜品口味:鹹鮮主要工藝:拌主要食材:豆類所需時間:十分鐘製作難度:簡單步驟/方法(01)新鮮胡豆。(未剝殼)(02)剝殼****(03)剝了外殼的胡豆。(04)鍋裏水燒開。(05)將剝了殼的胡豆洗淨倒入鍋裏煮熟。(06)水煮中......(07)將煮熟的新鮮胡豆撈起涼後待用。(08)漏水中.......(09)將煮熟的新鮮胡豆放盤裏。...
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胡豆的營養價值
  • 胡豆的營養價值

  • 胡豆胡豆,又名蠶豆,一年生或二年生草本。莖直立,有分枝,具白色腺毛,高25~50釐米。托葉有幾個長牙齒;羽狀複葉,小葉9~15枚,對生或互生,闊卵形或矩形,有時倒卵形,長10~15毫米,先端鈍,邊緣有密鋸齒,葉脈顯著。營養價值:1、延緩動脈硬化:蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化。2、降低膽固醇:蠶豆皮...
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怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒豆腐皮?
  • 怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒豆腐皮?

  • 豆腐皮營養豐富,蛋白質,氨基酸含量非常高,同時還含有鐵,鈣等人體必需的18種微量元素,胡蘿蔔和毛豆的營養價值也非常高,將胡蘿蔔和毛豆和豆腐皮放在一起炒一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒豆腐皮?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐皮適量,胡蘿蔔...
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胡蘿蔔豆腐乾的家常做法
  • 胡蘿蔔豆腐乾的家常做法

  • 胡蘿蔔煮熟後,與豆腐乾一起炒。炒出來的菜餚既保留了豆腐乾的香韌,又因有了胡蘿蔔汁的滋潤,豆腐乾吃起來不幹,而顯得更潤澤。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料豆腐乾、胡蘿蔔、鹽、生抽、豆瓣醬操作方法豆腐乾温水洗淨表面後,切成小丁。胡蘿蔔表皮洗淨,切成小丁...
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怎麼做超美味的土豆芸豆胡蘿蔔燉牛肉?
  • 怎麼做超美味的土豆芸豆胡蘿蔔燉牛肉?

  • 今天小編家裏,剩了一點土豆,芸豆和胡蘿蔔,所以説小編就想幹脆用土豆芸豆,胡蘿蔔燉牛肉好了。不僅做法簡單,而且營養豐富,做出來顏色也非常好看。那麼下面小編就來跟大家分享一下這道美味的土豆芸豆,胡蘿蔔燉牛肉是怎麼做的,感興趣的朋友快來看看吧。操作方法首先需要準備好兩個土...
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蓮藕胡蘿蔔炒荷蘭豆的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔炒荷蘭豆的做法

  • 這是一道比較爽脆的家常菜,而且顏色鮮豔,又富含維生素C和蘿蔔素,非常有營養的一道健康菜式。下面一起來看看蓮藕胡蘿蔔炒荷蘭豆的做法。工具/材料蓮藕、紅蘿蔔、荷蘭豆、木耳、蒜頭、鹽、油、耗油、醬油、醋操作方法01準備好所有材料,蓮藕一節、紅蘿蔔一根、荷蘭豆半斤、木耳...
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怎樣做美味的土豆胡蘿蔔燉肉?
  • 怎樣做美味的土豆胡蘿蔔燉肉?

  • 土豆是全球第四大重要的糧食作物,具有健脾和胃,益氣調中的功效,胡蘿蔔的營養價值也非常高,常吃胡蘿蔔可以降糖降脂,改善貧血。將土豆,胡蘿蔔,木耳,五花肉,這樣做一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆胡蘿蔔燉肉?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,胡蘿蔔適...
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怎樣做西葫蘆胡蘿蔔炒豆腐?
  • 怎樣做西葫蘆胡蘿蔔炒豆腐?

  • 西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等功效,胡蘿蔔營養豐富,常吃對我們的健康有益,今天小編就選用西葫蘆、胡蘿蔔、豆腐一起炒菜,下面我把具體做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量西葫蘆、胡蘿蔔、豆腐、葱、薑末、辣椒、食鹽、生抽操作方法取適量新鮮的西葫蘆,...
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怎麼做土豆胡蘿蔔鹹飯?
  • 怎麼做土豆胡蘿蔔鹹飯?

  • 鹹飯和粽子有些相似,味道都很香,但是操作比粽子簡易很多。今天小編給大家介紹一道土豆胡蘿蔔鹹飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)買肥肉的時候可以買肥一點的,但是必須要帶點瘦的,才好吃;將肥肉切成小塊,加入適量的生抽、老抽、料酒醃製10-15分鐘;(02)將土豆去皮切成小塊;將洋葱去膜,切...
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芹菜胡蘿蔔炒花生豆的做法
  • 芹菜胡蘿蔔炒花生豆的做法

  • 大家都知道芹菜和胡蘿蔔,營養豐富,富含我們人體所需的多種元素,今天我就用這兩種菜,搭配昨天買的熟花生一起炒,買來的熟花生比較脆,老婆婆也想吃,但她牙咬不動,今天我就加菜裏多燉一會,讓她也解個饞。下面我把芹菜胡蘿蔔炒花生的做法,分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量胡蘿...
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芸豆胡蘿蔔茄子燉肉的做法
  • 芸豆胡蘿蔔茄子燉肉的做法

  • 每天吃多種蔬菜對我們身體有好處,那麼為了營養均衡,今天我就用一把芸豆,一根胡蘿蔔,一個茄子一起來燉肉吃,實踐證明這個菜挺受歡迎,一上桌就吃了個精光,下面我把具體做法説一下,有興趣的朋友可以看看。工具/材料芸豆適量,胡蘿蔔一個,圓茄子一個,熟豬肉適量,葱、蒜、幹辣椒適量,生抽少...
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土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法
  • 土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法

  • 今天小編有空,在家改善一下伙食,大家都知道,每天吃多種蔬菜,會營養更均衡,今天我就選用土豆、胡蘿蔔、木耳、豆腐、少量菠菜杆做食材,炒一個好吃又好看的,土豆胡蘿蔔木耳炒豆腐,這個菜比較適合拌麪條吃,下面我把做法説一下,喜歡的朋友可以看看。工具/材料一個土豆,兩根胡蘿蔔,適量木...
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怎樣做美味的豆腐炒胡蘿蔔絲?
  • 怎樣做美味的豆腐炒胡蘿蔔絲?

  • 豆腐的營養豐富,含有鐵,鈣,磷,鎂等人體必需的多種微量元素,豆腐中不含膽固醇,是高血壓,高血脂,冠心病患者的藥膳佳餚,胡蘿蔔的營養價值也非常高,將它們炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的豆腐炒胡蘿蔔絲?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量,胡蘿蔔適量,香菜適...
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胡蘿蔔土豆排骨湯
  • 胡蘿蔔土豆排骨湯

  • 胡蘿蔔營養豐富,適當吃些對身體好。胡蘿蔔用來燉湯,味道非常好。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔土豆排骨湯,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取1-2個土豆,將土豆削皮,清洗乾淨,切成塊狀;如果土豆沒有馬上煮,要泡在水裏,避免氧化變色;(02)取一根胡蘿蔔,將胡蘿蔔削皮,清洗一下,切成和土豆大小...
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胡蘿蔔豆腐皮炒黃瓜
  • 胡蘿蔔豆腐皮炒黃瓜

  • 胡蘿蔔富含維生素,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔豆腐皮炒黃瓜,非常下飯、好吃,希望大家也能喜歡哦。操作方法(01)取半根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成絲(細條)狀;取半根黃瓜,將黃瓜表面的刺刮掉、去頭去尾,清洗乾淨,切成絲(細條)狀;(02)取2片豆腐皮,將豆腐皮清洗乾淨,...
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胡蘿蔔絲炒刀豆的家常做法
  • 胡蘿蔔絲炒刀豆的家常做法

  • 胡蘿蔔富含維生素,口感甘甜,和刀豆一起炒,可以更營養、更好吃。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔炒刀豆。操作方法(01)刀豆的準備:將刀豆清洗乾淨,瀝乾水分,斜刀切成小細段;(02)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成小細條;(03)蒜頭的處理:取3-4個蒜頭,去膜,切碎,放入鍋裏炒香;油温不要太高;(04)...
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胡蘿蔔豆漿怎麼做
  • 胡蘿蔔豆漿怎麼做

  • 當你早餐不知道吃什麼的時候,照着下面的方法榨兩碗胡蘿蔔豆漿,養眼又養胃,一天都有好心情。操作方法(01)用豆漿機配備的小碗盛好所需的黃豆(1兩左右),再準備兩小根胡蘿蔔。(02)將黃豆清洗乾淨後用清水浸泡一夜。(03)早晨起來先把胡蘿蔔洗淨後切成黃豆大的小塊。(04)把浸泡好的黃豆再次...
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鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 鮮蘑土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 鮮蘑,土豆,胡蘿蔔,都含有較高的營養價值,把三種食材放在一起炒,營養豐富,鮮香味美。下面小編就介紹一下這道菜的做法。操作方法(01)土豆切寬絲,用水浸泡一下,去除上面的澱粉。(02)胡蘿蔔切成和土豆一樣寬的絲。(03)鮮蘑用開水焯一下,攥幹水分,切成條。(04)肉切絲。切好葱,姜,蒜,備用。(05)鍋放油...
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胡蘿蔔炒土豆絲
  • 胡蘿蔔炒土豆絲

  • 操作方法(01)愛吃疏菜的朋友一定喜歡。中午一個人在家的朋友,午餐也不要瞎湊合,做個土豆蔬菜餅又省事,又有營養。材料中個土豆1個,小胡蘿蔔1個,圓白菜葉1-2片,大個雞蛋1個,玉米澱粉2一3大勺,油,雞精,鹽做法1、土豆去皮擦成絲,胡蘿蔔去皮擦成絲,圓白菜葉切成小段絲。2、然後全部放入容器...
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胡葱篤豆腐的家常做法
  • 胡葱篤豆腐的家常做法

  • 冬至隔夜吃胡葱篤豆腐是江南一些地區的習俗,“篤”也就是燒煮的意思。胡葱是屬於冬令蔬菜,冬至前正好上市,價格相對較為便宜,熱量較高,冬至時節,天氣已經較為寒冷,用來搭配豆腐,再加入一些五花肉一起燉煮,美味又暖身。操作方法(01)五花肉用温水洗淨後切成薄片。(02)胡葱切去根部,摘去黃...
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