當前位置:妙知谷 >

關於雞腿飯的百科

好吃不膩的泡菜雞腿飯
  • 好吃不膩的泡菜雞腿飯

  • 最近脾胃不好,倒沒啥大毛病,就是不想吃東西。自己分析來分析去,那個罪魁禍首就是雪糕,前一段時間每天和老李都要吃一種雪糕,外邊是蛋卷皮,裏面有紅豆沙、奶油冰淇林和糯米。味道還真是不錯,口感很豐富。於是差不多一個禮拜的時間,每天睡前都要吃一個這個雪糕(不要説睡前吃東西對脾...
  • 12137
孩子要吃雞腿飯,十塊錢在家輕鬆搞定兩人份,健康美味比外賣強!
  • 孩子要吃雞腿飯,十塊錢在家輕鬆搞定兩人份,健康美味比外賣強!

  • 簡要回答現在大家因為工作比較忙的關係,下了班回家就想“葛優躺”,這一放鬆下來真的是什麼都不想幹,更甭提做飯了,隨便去手機上點個外賣,多則半小時,速度快的十幾分鍾就給送上門,吃完連碗也省得刷了,簡直不要太爽哦!其實偶爾吃一次外賣也無可厚非,並不能對身體有什麼危害,但如果長期...
  • 12347
雞腿飯的做法
  • 雞腿飯的做法

  • 就如同今天要給大家做的“印度咖喱雞腿飯”,其實做起來很簡單, 需要的材料的很容易買到,用咖喱搭配上大家都愛吃的雞腿肉,很親民的美味,作為主食, 好吃的不得了。操作方法(01)雞腿表面化劃上兩、三刀,加入鹽、姜粉和胡椒粉。塗抹均勻後加蓋密封,放入冰箱中冷藏2個小時以上(最好隔...
  • 8765
如何做香菇雞腿飯?
  • 如何做香菇雞腿飯?

  • 香菇雞腿飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做香菇雞腿飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先將雞腿肉清洗乾淨,切成條,如下圖所示。然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入雞腿肉和...
  • 3400
學做美味的雞腿飯
  • 學做美味的雞腿飯

  • 做出飯店的味道操作方法(01)將兩勺紅糖,兩勺料酒,兩勺醬油混合,然後加入適量的清水攪拌均勻混合成調料汁(02)用刀將雞腿肉拍鬆散,用牙籤在雞腿肉上扎幾下或者用刀子在雞腿肉上劃幾刀讓肉更加容易入味,然後將雞腿肉、薑絲、調料汁用密封袋密封起來,並放入冰箱冷藏半個小時左右。(03)將...
  • 17600
照燒雞腿飯怎麼做?
  • 照燒雞腿飯怎麼做?

  • 工具/材料橄欖油10g、老抽5g、雞腿300g、苦菊90g、料酒15g、生抽15g、醋5g、白糖10g、鹽、胡椒適量操作方法雞腿上先劃一刀,然後順着雞腿骨將雞肉從骨頭上剔掉。雞皮上扎洞,防止煎的時候收縮。撒上適量的鹽和胡椒醃製20分鐘。苦菊去頭切段。加入鹽、醋、橄欖油拌勻醃製30分...
  • 22254
如何做日式雞腿飯?
  • 如何做日式雞腿飯?

  • 日式雞腿飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做日式雞腿飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先準備一個雞腿,用剪刀剔出骨頭,如下圖所示。小貼士:大家可以先在雞腿的根部用剪刀劃上...
  • 18106
電飯煲將雞腿家常做法
  • 電飯煲將雞腿家常做法

  • 電飯煲雞腿非常好吃,接下來我們就來講一講家常電飯煲雞腿的家常做法。操作方法要想做好吃的電飯煲雞腿,我們需要準備以下材料:雞腿、洋葱、葱薑蒜、料酒、鹽、生抽等。首先我們需要把雞腿用清水清洗乾淨,為了雞腿更加入味,我們可以提前用料酒、鹽、薑片把雞腿醃製一下。接着我...
  • 9699
雞腿雞胸肉做法
  • 雞腿雞胸肉做法

  • 簡要回答目前利用雞腿雞胸肉做美味可口的食物,有多種烹飪方式,而今天想介紹雞腿雞胸肉做炒秋葵。一般在製作雞腿雞胸肉炒秋葵時,首先要準備好對應的食材,像雞腿雞胸肉,秋葵,胡蘿蔔,生薑,大蒜等等。詳細內容在製作之前,首先要將雞腿雞胸肉適當的醃製醃製。一般在醃製之前要將雞腿雞...
  • 19195
雞腿菇的做法
  • 雞腿菇的做法

  • 雞腿菇的做法這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。操作方法(01)1雞腿菇切片2放入鍋中乾煸到變成金黃色出鍋3鍋中放入油,加入葱爆一下4放入豬肉翻炒5肉變色後,放入雞腿菇,翻炒一下,加油調味,出鍋。特別提示不能抄過長時間!老了味道就不地到了!!!...
  • 31258
雞腿、雞翅如何去骨?
  • 雞腿、雞翅如何去骨?

  • 翅中去骨切斷兩根骨頭連接處的筋膜。捏住骨頭一端,反覆旋轉。拉出兩根骨頭即可。全腿去骨從關節處沿骨頭兩側切開。切斷關節,筋膜,骨肉初步分離。從膝關節處提起,剔除雞骨。去除多餘脂肪,碎骨。切斷纖維,防止加熱時收縮變形。琵琶腿去骨從關節處沿着骨頭兩側切開。提起雞腿,剔除...
  • 6385
炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿
  • 炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿

  • 今天帶給大家的是怎麼做炸雞腿,希望今天小編的這篇炸雞腿做法能都幫助到您!操作方法(01)雞腿加入奧爾良醃製粉,撒葱姜拌勻醃製(02)粘裹麪粉後粘裹蛋液(03)在粘裹麪包糠下入油鍋(04)炸金黃,出鍋裝盤...
  • 14021
雞腿怎麼做最好吃?——【蜜汁醬烤雞腿】
  • 雞腿怎麼做最好吃?——【蜜汁醬烤雞腿】

  • 雞腿怎麼做最好吃【蜜汁醬烤雞腿】 好吃到不行哦操作方法(01)雞腿上切兩刀,以方便入味。在一個大碗里加入所有的調味料,然後放入雞腿,醃2個小時。醃好的雞腿放入烤盤裏,放進預熱好的烤箱烤焙。烤好的雞腿刷上一層麥芽糖水即可。(02)麥芽糖水製法:把30克麥芽糖和30克水放入鍋裏,用...
  • 19915
怎樣燉雞腿?
  • 怎樣燉雞腿?

  • 燉雞腿是一道家常菜,將雞腿醃製後放入鍋中燉煮即可食用,製作簡單,口感鮮嫩。接下來分享燉雞腿的詳細步驟。操作方法(01)雞腿洗淨切塊,鍋中倒入清水,放入雞塊、薑片和料酒,大火煮幾分鐘後,撈出雞塊。(02)鍋裏倒油,油熱後加入薑絲、蒜片。(03)倒入雞塊,淋入料酒和醬油,翻炒均勻。(04)加入鹽、...
  • 23544
電飯鍋焗雞腿的做法
  • 電飯鍋焗雞腿的做法

  • 簡要回答首先把雞腿醃製入味,然後電飯鍋底刷油,鋪姜,把雞腿醬汁倒入電飯煲,按煮飯鍵。肯德基的奧爾良焗雞腿相信很多人都愛吃,由於天氣炎熱,大家都不想出門,那麼就讓我們在家裏做吧!今天小編就給大家分享一道電飯煲焗雞腿的做法。詳細內容把雞腿洗淨後控幹水分,在雞腿表面劃開幾道...
  • 13636
雞腿這樣吃好吃-----滷雞腿的家常做法
  • 雞腿這樣吃好吃-----滷雞腿的家常做法

  • 雞腿是小孩子最愛吃的菜,可以用來烤,也可以用來放可樂紅燒,也可以放醬油大料來滷,也可以油炸,但是每一種吃法做多次了也會吃膩的,所以經常換着花樣做。今天我給寶寶做一個滷雞腿,她很喜歡吃。操作方法(01)把雞腿洗乾淨,在每個腿上劃上二三刀,再控水備用。(02)鍋燒七成熱,把冰糖先放進鍋...
  • 9588
南瓜雞腿燜飯怎麼做
  • 南瓜雞腿燜飯怎麼做

  • 操作方法南瓜切塊,雞腿肉切塊,葱薑蒜切片。將雞肉焯水,撈起。平底鍋油燒熱,放入葱薑蒜,炒香後倒入雞肉塊。最後加上醬油調味。將米洗淨,倒入電飯煲。剛才做好的雞肉塊倒入電飯煲,再放入南瓜,適量的醬油,鹽。電飯煲選擇燜飯一欄,南瓜雞腿燜飯就可以搞定啦!特別提示不侷限於加入南瓜,什...
  • 7182
雞腿怎麼做好吃又簡單 雞腿的做法
  • 雞腿怎麼做好吃又簡單 雞腿的做法

  • 雞腿是生活當中常見的食物,平時我們也會將它當做零食來吃。雞腿肉多味道也很好,很對家庭都會買雞腿回去自己做。那麼雞腿怎麼做好吃又簡單呢?一起來看看吧。雞腿怎麼做好吃又簡單一、洋葱香雞腿材料:雞腿兩個、小洋葱一個調料:小紅椒兩個、姜一塊、大葱一顆、油、鹽、醬油、雞...
  • 13225
如何煮雞腿
  • 如何煮雞腿

  • 雞腿有較深色的肉質而且美味又方便取代整隻雞。雞腿有許多煮法如煎煮及烤。若你想要知道如何用多種方法煮雞腿,參考以下步驟。煎雞腿(01)醃雞腿。混合香料和茶匙橄欖油並香料搓揉至雞內以增加香味。煎之前於冰箱中醃雞腿至少1小時。醃越久,顏色越深,香味越會滲透雞內。(02)用中...
  • 26257
雞肉飯的做法
  • 雞肉飯的做法

  • 雞肉飯是常見菜色的一種,以雞肉為主,搭配白飯食用,美味可口,營養豐富。步驟/方法(01)將西蘭花和白菜花,在淡鹽水中浸泡5分鐘後洗淨,瀝乾水分;雞腿去骨洗淨,放入盤中,加入黑胡椒、鹽、料酒、葱、姜,拌勻後醃製20分鐘以上。(02)趁着醃製雞肉的時間,把西蘭花,白菜花和胡蘿蔔片,焯燙半分鐘,撈出...
  • 24813
雞腿怎麼做好吃——滷雞腿
  • 雞腿怎麼做好吃——滷雞腿

  • 相信很多人都喜歡吃滷味兒吧,那你知道滷雞腿是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來看看它的製作方法吧。操作方法(01)把雞腿清洗乾淨,放進容器裏備用,在鍋中燒水。(02)把辣椒切成段狀,生薑切成片,桂皮掰斷。(03)鍋裏的水燒開後將雞腿放進去煮,煮好後撈出來,並在上面劃花刀,這樣可以更好的入味...
  • 9560
美味的雞腿土豆蓋飯怎麼做?
  • 美味的雞腿土豆蓋飯怎麼做?

  • 寶貝兒説想吃雞腿土豆蓋飯了,外邊賣的那些蓋飯我是不想吃的,且不説價格怎樣,就説其衞生情況吧,你知道在製作過程中衞生情況如何?你知道那些食材的新鮮程度如何嗎?所以哦,還是自己在家裏做最好。雞腿土豆蓋飯的食材很簡單,做法也是簡單到極致。這邊電飯煲裏燜着米飯,另一邊電磁爐上...
  • 24775
火腿蛋炒飯的做法
  • 火腿蛋炒飯的做法

  • 蛋炒飯是一道簡單的家喻户曉的主食,方便省時,有主食有菜肉,葷素搭配,營養均衡。步驟/方法(01)​火腿切成小丁兒,備用(02)油熱後,先炒雞蛋,雞蛋六分熟就可以了,嫩的爽口,好,雞蛋炒好,乘出來,備用(03)然後另起鍋,油熱,米飯下鍋,快速翻炒,以免粘鍋,炒的時候要加小半碗的水,儘量把所有的米飯都打散,加...
  • 32020
如何用電飯鍋燜出好吃的雞腿 懶人菜單
  • 如何用電飯鍋燜出好吃的雞腿 懶人菜單

  • 想吃雞腿又嫌棄做起來費勁,那麼,懶懶的你何不試試用電飯鍋燜雞腿?超級簡單且美味,來吧各位,分享給大家這道屬於懶人的電飯鍋雞腿做法。操作方法雞腿買回來之後清洗乾淨,用刀在雞腿兩面各自劃兩刀,然後倒入一些生抽、白糖、耗油、食鹽醃製一下。切點葱段、蒜末以及薑絲或者薑片,倒...
  • 4015
怎樣做火腿雞蛋炒飯
  • 怎樣做火腿雞蛋炒飯

  • 火腿雞蛋炒飯是一個大眾家常飯,但由於每個人的做法不同,從而烹飪出來的炒飯味道也有所不同,今天小編就給大家介紹一下自家獨創的火腿雞蛋炒飯的做法。操作方法(01)把米飯放入碗裏備用。(02)把雞蛋磕入另一個碗裏,打散製成蛋液備用。(03)葱、姜、蒜全部切成末備用。(04)把火腿腸、黃瓜...
  • 16422