![辣椒鑲肉餅的做法]( "辣椒鑲肉餅的做法")
- 今天給大家分享一下辣椒鑲肉餅的做法，做法有點複雜，但味道非常棒，下面示範給大家看看。操作方法（01）辣椒洗乾淨，把籽扣出來乾淨，切成兩段。（02）把豬隔山肉【在排骨批下來的肉】剁成肉餅。（03）加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。（04）然後把肉餅填到辣椒肚子裏。（05）開火下油。（06）把鑲好的...
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![香菇蒸肉餅的做法]( "香菇蒸肉餅的做法")
- 兒子一歲後，我就會經常做各式的肉餅，用湯汁還有弄碎的肉餅給他拌飯吃，他非常喜歡！至於蔬菜方面，焯熟的菜心，西蘭花，豆角什麼的，我都會讓他自己拿着吃，他倒是很喜歡，享受自己動手的樂趣，只是為難我事後還有一大堆功夫要處理！説回來，其實我也很喜歡用蒸肉餅的湯和肉拌飯吃，哈哈，真的很香很...
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![千層肉餅的家常做法]( "千層肉餅的家常做法")
- 千層肉餅，是多層的肉餡和餅皮羅列的餡餅，比普通的餡餅更香酥。千層肉餅聽起來製作繁瑣，但實際上卻很簡單。今天小編就向大家介紹一下千層肉餅的做法。操作方法（01）取兩碗麪粉，加入5g鹽，加適量温水和麪，揉成表面光滑的麪糰，醒面20分鐘。（02）取500g豬肉糜，加入葱、薑末，再加入少許鹽、十...
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![香煎鑲茄瓜鑲肉餅的做法]( "香煎鑲茄瓜鑲肉餅的做法")
- 茄瓜是很普通的家常菜，要想把它搞得好吃還要下點功夫，現在示範做茄瓜鑲肉餅給大家看看。操作方法（01）把豬肉剁成肉餅，加適量生抽、薑蓉、酒、鹽攪拌均勻醃幾分鐘。（02）洗乾淨茄瓜，切雙連片，第一刀不要切到底，第二刀就切斷。（03）開始包餡，將肉餅填進茄瓜夾內，不要填太多，免得煎的時候掉出...
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![梅菜肉餅好吃有訣竅]( "梅菜肉餅好吃有訣竅")
- 簡要回答相信每個人偶爾都會想到一種童年的味道，這個味道雖然不是什麼山珍海味，但是卻難以忘懷，記得我小時候雖然家裏比較窮，但是偶爾也能夠吃得上一頓肉，在印象裏面，有這麼一道菜，吃起來很鹹，但是很香很下飯，最近逛市場看到鹹菜頭才想起來是久違了的【鹹菜蒸肉餅】，用五花肉剁碎，加...
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![雞蛋肉餅湯的做法]( "雞蛋肉餅湯的做法")
- 雞蛋肉餅湯是採用雞蛋和肉末製作的一種湯品，味道鮮美，口感純正，今天我就來和大家一起分享一下它的具體做法操作方法（01）首先我們先來做幾個水煮荷包蛋，不要煮太熟，雞蛋凝固即可（02）然後取適量的豬肉剁成肉末然後調入適量的鹽，味精，胡椒粉，鹽，葱薑末等攪拌均勻後備用（03）然後取適量的高湯...
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![蓮藕肉餅珍珠丸的做法]( "蓮藕肉餅珍珠丸的做法")
- 用蓮藕肉餅搭配糯米做的丸子，味道非常不錯，軟軟糯糯的，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把糯米泡水3個小時左右，撈上來備用。（02）瘦肉剁成肉餅。（03）加薑蓉、生抽、料酒醃製一下。（04）蓮藕去皮後剁碎。（05）加20克的生粉、適量的鹽攪拌均勻。（06）再和肉餅攪拌成團。（07）拿...
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![自做的紫蘇包肉餅]( "自做的紫蘇包肉餅")
- 紫蘇包肉餅是一道很精緻的家常菜，用紫蘇搭配豬肉做菜捲來煎，煎出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）瘦肉、紫蘇準備好。（02）把豬肉剁成肉餅，加適量的鹽、薑蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒醃製幾分鐘。（04）紫蘇洗乾淨備用。（05）把適量的肉餅放置紫蘇葉尖端，然後...
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![香酥肉餅的家常做法]( "香酥肉餅的家常做法")
- 很多煮婦都為製作早餐所煩擾，既怕麻煩又怕沒營養，今天小編就向大家介紹一道超級便捷的早餐主食——香酥肉餅，味道超級好，孩子吃了停不了，關鍵是還不用和麪哦！工具/材料主要材料：手抓餅2張、豬肉糜100g、雞蛋1個輔助材料：葱20g、姜15g操作方法將準備好的豬肉糜放入碗中，葱、薑末也...
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![豬肉大葱肉餅怎麼做]( "豬肉大葱肉餅怎麼做")
- 工具/材料豬肉，麪粉，大葱，香油，油，鹽操作方法先把麪粉用水揉成麪糰，然後放在盆裏靜置30多分鐘等它發酵膨脹現在來準備做餡兒，把大葱，豬肉切碎，然後放入鹽，香油等調味料均勻攪拌接下來把麪粉擀成小長方形的薄餅，然後把餡兒放在薄餅上，然後再把餡兒順一邊捲起來再輕輕擀一下在鍋裏放入...
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![蓮藕肉餅的做法]( "蓮藕肉餅的做法")
- 今天做個蓮藕肉餅示範給大家看看。操作方法（01）把蓮藕去皮，豬肉洗乾淨。（02）切成碎丁。豬肉剁成肉餅。（03）然後肉餅和蓮藕攪拌再剁，剁好了加薑蓉、適量生抽、米酒、鹽攪拌均勻。（04）醃製幾分鐘。（05）然後放置鍋裏用大火蒸。（06）蒸得大概12分鐘左右就可以了。（07）香噴噴的香菇肉味非常好吃...
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![蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！]( "蒸肉餅的家常做法|幫你做出美味的肉餅！")
- 在日本的漫畫當中相信有很多人都是見過蒸肉餅這個膳食的，那麼我們自己在家的時候該如何去製作美味的蒸肉餅呢？下面就來看看吧！都説，越家常的菜，越難做好，因為最考驗做菜人的用心程度。走不走心，一吃便吃。所以，我一點也不驚訝，為什麼看似很普通的蒸肉餅，會是古時候廚師應聘時的必考...
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![蒸蓮藕肉餅的做法]( "蒸蓮藕肉餅的做法")
- 蓮藕肉餅是一道非常清甜濃郁好吃的家常菜，做法簡單，蓮藕本身有澱粉膠粘，所以和肉末攪拌一起不用放生粉，蒸出來的成品味道非常棒，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料蓮藕150克，豬肉200克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法蓮藕、豬肉準備好。蓮藕去皮，然後切成碎丁。豬肉剁...
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![山黃皮葉包肉餅的做法]( "山黃皮葉包肉餅的做法")
- 山黃皮屬於香料植物，它的果實和樹葉均具有特殊香味，現在用葉子包肉餅示範做給大家看看。操作方法（01）首先黃皮葉不能要太老的，先把黃皮葉洗乾淨。（02）把豬肉洗乾淨然後剁成肉餅。（03）加薑蓉、生抽，酒、鹽攪拌均勻後醃製5分鐘。（04）開始包肉餅，用一頁葉子把少量的肉放到葉尖端退後一點...
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![怎樣在家做家常肉餅]( "怎樣在家做家常肉餅")
- 今天可真是大顯身手了一番啦！事實證明，我做出來的這個肉餅，從外形上來看與飯店裏師傅做的那是不相上下，味道嘛，嘻嘻！咱也不能砸了人家的招牌不是，那也就不相上下吧步驟/方法（01）（一）麪皮：１．先將適量的開水加入麪粉中，用筷子將其攪拌成疙瘩狀；（02）２．再加入少許的冷水，用手揉至麪糰光滑，蓋上保鮮...
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![梅菜蒸肉餅的製作方法]( "梅菜蒸肉餅的製作方法")
- 工具/材料豬後腿肉300克惠州梅菜1顆芝麻油適量、生粉水適量、胡椒粉適量、紹酒適量、姜適量、糖適量、鹽適量、葱適量操作方法首先需要處理梅菜。取惠州的甜梅菜，撕開梅菜芯。然後用鹽水浸泡10分鐘。洗乾淨後，擰乾。先切去梅菜頭，接着將梅菜芯切碎。中火入鍋幹炒。將水分炒...
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![香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅]( "香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅")
- 香河肉餅是河北小吃之一，是河北省香河縣特產，也是我去河北必吃的一種小吃之一。皮薄餡多，十分美味。操作方法（01）取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻（02）然後把麪粉揉成一個麪糰備用（03）豬肉剁成碎末備用，並用筷子攪拌攪拌（04）蒜頭和生薑切成末備用（05）從擇好洗淨後切成末備用（06）然後把葱...
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![香煎假蔞包肉餅的做法]( "香煎假蔞包肉餅的做法")
- 假蔞是鄉下的一種野香菜，在鄉下炒田螺，和吃魚生不能缺少的香配菜，現在做的是煎假蔞包肉餅的做法。操作方法（01）首先把假蔞葉子摘到盤子洗乾淨。（02）把豬肉剁成肉末，然後用薑蓉、生抽、鹽適量攪拌均勻醃5分鐘左右。（03）開始包，把適量的肉末放到假蔞葉中間。（04）把葉尖這邊先折上來。（05）...
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![鮮筍南瓜蒸肉餅的做法]( "鮮筍南瓜蒸肉餅的做法")
- 鮮筍南瓜蒸肉餅，這道菜做法簡單，菜材也簡單，原汁原味，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）南瓜去皮。鮮筍洗乾淨。（02）把南瓜、鮮筍切成小丁。（03）把瘦肉剁成肉餅。（04）加薑蓉、鹽、生粉、生抽、料酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（05）然後加南瓜、鮮筍丁生粉、攪拌均勻。（06）放...
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![“肉餅”的製作方法？]( "“肉餅”的製作方法？")
- 美味家常“肉餅”熟軟可口，香氣宜人，下面來教大家在家裏如何自己製作一張肉餅。操作方法（01）麪粉倒入大碗中，將温水分次倒入麪粉中攪拌，然後用手揉成光滑的麪糰。屜布浸濕蓋在麪糰上，餳半個小時。（02）五花肉先切片，再切絲，最後改刀切成碎肉丁末，放入大碗中，倒入料酒，生抽，老抽，蠔油，白胡椒...
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![夾肉餅裏面的肉怎樣做才好吃]( "夾肉餅裏面的肉怎樣做才好吃")
- 其實夾肉餅就是我們所説的肉夾饃，麪餅裏面有肉有菜非常好吃，那麼夾肉餅裏面的肉怎麼做才好吃呢？一起來看看吧。操作方法偏瘦一些的五花肉清洗乾淨切成大塊，不要切小塊，不然做出來的肉口感很硬不好吃，直接放進高壓鍋或者電飯煲裏。鍋裏放上一些生薑片以及葱段大蒜瓣，然後也能夠布...
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![教你做肉餅蒸雞蛋]( "教你做肉餅蒸雞蛋")
- 肉餅蒸雞蛋 非常的好吃，在下面的經驗裏面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學着做一下啊食材明細（01）豬肉50克雞蛋一個鹽適量製作步驟（01）1. 雞蛋中加少許鹽，打勻。2. 加入150克水攪勻後過篩，靜置備用。3. 豬肉剁碎，加少許鹽和澱粉攪拌均勻。4....
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![肉餅鑲辣椒的做法]( "肉餅鑲辣椒的做法")
- 肉餅鑲辣椒是我家最愛吃的菜譜，今天就做這個菜示範給大家看看。操作方法（01）把豬肉洗乾淨剁成肉餅加鹽、薑蓉、白酒、生抽攪拌均勻醃製幾分鐘。（02）今天買的是圓短辣椒，把辣椒洗乾淨切開成兩邊，把裏面的籽去掉。（03）把醃好的肉餅填到辣椒裏。（04）用生粉調成糊加豆醬、老乾媽醬搞攪拌...
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![香河肉餅的做法]( "香河肉餅的做法")
- 香河肉餅是河北的一種小吃。皮兒薄兒。餡兒多，吃起來酥香流油，令人回味無窮。下面小編就趕緊教大家怎麼做這個北方小吃。操作方法（01）我們先來準備食材：麪粉，温涼水，豬肉餡兒，葱姜，鹽巴，醬油，雞精，十三香，蠔油，胡椒粉，花生油青辣椒，食醋；工具：平底鍋，和麪的器皿，鍋鏟，盤子，擀麪杖（02）準備好東西之...
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![豆角鑲肉餅的做法]( "豆角鑲肉餅的做法")
- 豆角鑲肉餅，菜譜很新鮮吧，我也是第一次試做的，而且做得很成功。操作方法（01）豆角要選擇嫩又長、又細的。（02）用鍋裝適量的水，然後把水煮沸，放豆角下去煮4分鐘撈上來備用。（03）把豬肉剁成肉餅，然後加薑蓉、蒜蓉、生粉、炸粉、生抽、料酒攪拌均勻醃製幾分鐘。（04）用一條豆角較成一個小圈，...
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妙知谷
