![教你做紅燒芋兒雞]( "教你做紅燒芋兒雞")
- 這道菜非常的美味而且還很開胃，現在讓我來教大家如何做紅燒芋兒雞。操作方法（01）小芋頭洗乾淨（02）切成小塊（03）薑切片，上次燒了兔子還剩了些燒料，要是大家用燒料，（可以買燒雞公挺香的）自制豆瓣（04）鍋里加入油，放芋頭煎炸一下，中小火（05）蓋上蓋中間不忘翻動··（06）綽好的雞肉（這是昨天燉湯剩下...
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![川菜芋兒雞如何製作]( "川菜芋兒雞如何製作")
- 芋兒雞是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒，加輔料，經爆炒或慢燉紅燒，雞肉質地細嫩，辣而不燥，芋兒粑糯回甜，讓人回味。操作方法（01）準備好材料，將芋兒及雞肉切塊，雞肉用涼水漂去血塊、生薑餅切片和蒜瓣辣椒花椒一起裝入碗中備用（02）材料準備好後起鍋燒水，將...
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![芋兒雞的做法]( "芋兒雞的做法")
- 芋兒燒雞是一道地地道道的家常川菜，今天就為大家介紹怎麼才能做出好吃的芋兒燒雞。操作方法（01）首先將雞剁塊，不要太大，2-3cm最好，然後加入料酒，醃製10分鐘（02）將豆瓣醬剁碎，葱切段，姜蒜切片，幹辣椒切段（03）起油鍋，7成熱時，下豆瓣醬，快速翻炒（04）加入葱，姜，蒜，幹辣椒，八角，三奈翻炒出香味（05）放入雞...
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![芋兒燒雞的做法]( "芋兒燒雞的做法")
- •菜品介紹。製作難度：未知•所需時間：一小時•菜品口味：微辣•主要工藝：燜•主要食材：禽蛋類步驟/方法（01）1.所有材料洗淨，雞切塊以料酒及花椒粒醃製，芋兒滾刀切成塊，姜拍破備用。（02）2.鍋中放油燒至七成熱，依次倒入豆瓣醬、幹辣椒、姜蒜煸出紅油。（03）3.將雞塊放入鍋中炒。（04）4.炒至水...
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![如何做芋圓？]( "如何做芋圓？")
- 工具/材料芋子、木薯粉、白砂糖操作方法首先將芋子洗乾淨，放入高壓鍋壓十分鐘。接着把壓好的芋子去皮，涼十分鐘。然後用勺子把芋子壓碎，如下圖所示。接着往芋子上面撒入適量的木薯粉和白砂糖，然後搓揉成團，如下圖所示。取其中的一小部分搓揉成圓條狀，如下圖所示。接着用刀把它...
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![魔芋是什麼]( "魔芋是什麼")
- 簡要回答魔芋屬於薯芋類作物，塊莖形狀為球狀體，在我國分佈比較廣泛，把魔芋去皮之後，煮熟就可以吃。實用價值很高，可補充維生素等營養。魔芋又可以稱為磨芋或妖芋，是一種健康綠色的食品，魔芋的植株是有毒性的，我們主要是吃魔芋的塊莖。接下來，小編就和大家詳細講解一下魔芋是什麼吧...
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![蒸香芋的做法]( "蒸香芋的做法")
- 好多人喜歡吃香芋，那麼就來看看蒸香芋怎麼做吧操作方法（01）準備食材，將香芋、葱洗淨切好，待用（02）香芋去皮是個很複雜的工作，要耐心，最好戴一次性手套，因為香芋的皮會刺激皮膚引起瘙癢（03）可以整個蒸，也可以切成塊再蒸，這裏我把香芋切成了塊狀，撒點鹽再蒸會比較好吃，喜歡清淡的也可以不用...
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![少兒簡筆畫之芋頭]( "少兒簡筆畫之芋頭")
- 芋頭，是一種根莖可以食用的植物，芋頭搭配很多食材都可以成為一道美味的菜，比如大家熟悉的芋頭蒸扣肉，還有夏天被做成很多甜品，也是非常美味的，今天小編教大家芋頭怎麼畫~工具/材料白紙黑色馬克筆操作方法01首先，我們在白紙上畫出芋頭的第一片葉子，形狀有點像心形02如圖所示，畫出葉...
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![魔芋吃法大全]( "魔芋吃法大全")
- 魔芋怎麼吃，魔芋魔芋是生活中很常見的一種清腸食物，那麼魔芋怎麼吃美味，怎麼吃有營養，下面就來給大家科普下魔芋的吃法。操作方法涼拌魔芋1、先將魔芋洗淨，切成細小的條狀，2、將切好的魔芋放入開水中燙熟，撈出。3、加入各種醬料（依照個人口味調製），按照拌涼菜的方法攪拌，就可以吃了...
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![素燒芋兒的家常做法]( "素燒芋兒的家常做法")
- 芋兒很多人都喜歡吃，一起來看看素燒芋兒的家常做法。操作方法芋兒削掉皮，清洗乾淨，切成小塊，備用。芋兒削皮的時候，最好帶上一次性手套哦，這樣手就不會發癢了。準備好適量的姜葱蒜，把姜葱蒜一起剁碎。熱鍋下油，放入姜葱蒜煸出香味後，倒入芋兒，翻炒均勻，加入少許蠔油，再加入少許水澱粉...
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![鮮芋仙裏的芋圓（如何做好吃的芋圓）]( "鮮芋仙裏的芋圓（如何做好吃的芋圓）")
- 鮮芋鮮中的芋圓Q滑爽口，今天給大家介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先取適量的木薯粉，一般糧油店可以買到，也可以到淘寶上進行購買（02）然後取一個紅薯洗淨去皮後放入鍋中蒸爛（03）紫薯去皮後放入鍋中加入少量水煮熟，然後把水分瀝乾，再把紫薯搗碎備用（04）然後用適量的水加入到木薯粉...
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![山芋是什麼]( "山芋是什麼")
- 簡要回答山芋也叫番薯或者是地瓜，山芋這種植物是由國外引入到中國的，以前中國並沒有這種植物，山芋在中國的適應性很強。相信不少人會聽到人提起山芋這種植物，究竟山芋具體是什麼植物呢？這種植物都有什麼特點，在我國哪些地區都有種植，下面讓我們共同去了解吧。詳細內容山芋是一年...
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![魔芋是什麼東西（魔芋有毒嗎）]( "魔芋是什麼東西（魔芋有毒嗎）")
- 簡要回答魔芋屬於薯芋類的作物，裏面含有豐富的營養成分，像常見的蛋白質、水分、碳水化合物、膳食纖維、葉酸以及豐富的維生素等等。在生活中適當的吃魔芋，能夠補充身體所需要的營養元素，目前眾多的減肥人士會選擇吃魔芋，但魔芋並不是藥材。1、魔芋有沒有毒性魔芋是有毒性的，特...
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![怎麼做芋兒燒雞]( "怎麼做芋兒燒雞")
- 芋兒燒雞是典型的川菜，很受四川人的喜歡。做好的芋兒燒雞，芋兒清香、滑糯，雞肉把軟離骨，色澤紅亮，鹹鮮中辣，是一款人人吃、人人愛的佳餚。操作方法（01）將雞塊洗淨用鹽白胡椒料酒醃製半小時。（02）芋頭去皮切滾刀。（03）備好葱薑蒜八角桂皮小枝花椒。（04）還有剁椒和老抽。（05）將醃製好的雞塊...
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![什麼是香芋？香芋應該怎麼挑選？]( "什麼是香芋？香芋應該怎麼挑選？")
- 香芋是什麼，我們怎麼選擇快速選擇香芋，下面我們一起來看看有哪些方法吧！，操作方法（01）香芋可以説是一種長相酷似土豆的植物，外觀圓柱形，表皮棕黃色，削皮之後紫紅色有斑紋，肉質細嫩、味道獨特，含有澱粉和氨基酸等元素。可用來烹製食物（02）選芋頭時，選擇芋頭表皮顏色微黃,千萬不要帶綠色...
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![芋頭糖水做法]( "芋頭糖水做法")
- 芋頭營養豐富，含有大量的澱粉，礦物質和維生素。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。常吃芋頭有利於身體健康。糖水芋頭是非常好吃健康的食品，下面來説一下具體做法。操作方法（01）準備好芋頭適量。（02）洗乾淨去皮，去皮時帶上手套，芋頭的粘液粘在...
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![小芋頭怎麼做好吃 芋艿的家常做法]( "小芋頭怎麼做好吃 芋艿的家常做法")
- 逛超市的時候偶然發現有芋艿賣，這個在我們這邊叫芋頭，小芋頭，一般是蒸來吃，只有在外面飯店才會看到炒着吃的，惆悵不知道買什麼菜，於是買了點芋頭回來炒菜，沒想到第一次做，一上桌就搶光了，小芋頭怎麼做好吃呢？來看芋艿的家常做法吧！操作方法（01）準備好芋頭，一餐的量（02）先用水洗一下，大概洗...
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![魔芋是什麼？魔芋有哪些營養價值？]( "魔芋是什麼？魔芋有哪些營養價值？")
- 操作方法魔芋的定義魔芋一種多年草本植物，它的根可以通過加工成魔芋豆腐是一個很好的食材。另外魔芋有很好黏貼性，所以被廣泛用於工業作為粘貼劑使用。魔芋含有葡甘聚糖，能夠降低膽固醇並達到減肥的效果。經研究表明魔芋中含有大量的葡甘聚糖，該物質能夠抑制我們的腸胃對膽固...
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![魔芋的製作及紅燒魔芋的做法]( "魔芋的製作及紅燒魔芋的做法")
- 自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。那麼怎麼做魔芋呢？下面我就教你魔芋的製作以及怎麼做紅燒魔芋！操作方法（01）將野生魔芋削皮。（02）一個人負責澆石灰水，一個人負責擦魔芋，同時進...
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![魔芋是什麼東西（魔芋的主要成分）]( "魔芋是什麼東西（魔芋的主要成分）")
- 簡要回答魔芋其實是一種可以食用的植物，它屬於天南星科魔芋屬。魔芋受到了眾人的喜愛，主要是因為魔芋的熱量比較低，含有比較高的纖維，並且沒有脂肪，沒有膽固醇，相對健康，魔芋又被稱之為蒟蒻。魔芋的主要成分魔芋的主要成分是葡萄糖果糖，蔗糖等等多種糖類，其實魔芋中還含有豐富的蛋...
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![魔芋是什麼？]( "魔芋是什麼？")
- 魔芋，又稱磨芋、蒟蒻（jǔruò），天南星科磨芋屬多年生草本植物。魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後方可食用。魔芋是什麼？魔芋，又稱磨芋、蒟蒻（jǔruò），天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有去腸砂之稱。魔芋具有水平降血糖、降血脂...
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![自制芋圓，Q彈的芋圓]( "自制芋圓，Q彈的芋圓")
- 怎樣在家做Q彈的芋圓呢？一起來看看自制芋圓的做法。操作方法把紫薯、番薯、山藥一起放鍋裏煮熟，煮熟後剝掉皮，也可以削皮蒸熟。用一個大勺子壓成泥狀，紫薯、番薯、山藥，都要分開，用不同的碟子裝哦。然後加入適量的糖、糯米粉、木薯粉，揉成一個不沾手的麪糰。把麪糰壓成長條狀，切...
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![洋芋是什麼]( "洋芋是什麼")
- 簡要回答洋芋就是馬鈴薯，洋芋又被稱為土豆，是一年生的草本植物，塊莖可以吃。是一種重要的糧食作物。在不少的美食網站中，人們經常會看到烤洋芋這道美食，很多人不清楚洋芋是什麼食物，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約...
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![香芋扣肉的家常做法，香芋扣肉怎麼做？]( "香芋扣肉的家常做法，香芋扣肉怎麼做？")
- 香芋可以做甜食可以做菜，今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法（01）首先準備好原材料，五花肉和香芋，五花肉洗淨備用，香芋去皮後洗淨（02）然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用（03）五花肉隨冷水下鍋，放入適量的薑片和葱結（04）然後把焯水後的五花肉洗淨，調入適量老抽，糖，醋，鹽放入電飯...
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![蒸芋頭怎麼蒸 芋艿怎麼蒸着吃 芋頭的家常做法]( "蒸芋頭怎麼蒸 芋艿怎麼蒸着吃 芋頭的家常做法")
- 芋頭除了炒來吃，也可以蒸着做小吃吃喲，餓了的時候來一顆，營養又美味，蒸芋頭怎麼蒸呢？想知道芋艿怎麼蒸着吃，就來看芋頭的家常做法吧~操作方法（01）蒸芋艿非常的簡單，只需要準備好要蒸的芋頭和適量的清水就可以了，另外還需要準備一個電飯煲，或者蒸鍋都可以（02）芋頭先用水泡一會，因為他表...
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妙知谷
