![紅酒可以做菜嗎？紅酒做哪些菜好吃？]( "紅酒可以做菜嗎？紅酒做哪些菜好吃？")
- 紅酒作為一種常見的飲品，用來烹飪也是非常好的選擇，接下來跟着小編一起看看有哪些做法。操作方法（01）紅酒梨子，把梨子洗淨去皮去核切片，加入適量的紅酒和冰糖，一點點肉桂粉，大火煮開，轉中小火，煮20分鐘，放涼冷藏後食用（02）紅酒雞翅，雞翅洗乾淨，在表面劃兩刀，放入碗中，倒入紅酒，鹽，生抽，蠔油拌...
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![哪些有營養的東西做菜時容易被扔掉？]( "哪些有營養的東西做菜時容易被扔掉？")
- 隨着生活水平的提高，人們對各種食材也比較講究了，飲食方面也比較精緻點了，在做菜的時候很多邊角料隨手就會扔掉了，但其實有些東西的營養價值是很高的，那麼哪些東西在做菜的時候容易被扔掉呢？容易被扔掉的營養食物（01）很多人都喜歡吃萵筍，但是僅僅只限於吃萵筍根，在洗菜的時候萵筍葉...
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![鋁鍋可以做菜嗎]( "鋁鍋可以做菜嗎")
- 簡要回答鋁鍋不可以做菜。在做菜的時候，因為高温和金屬鏟子、鋁鍋之間產生摩擦，導致鋁鍋中的鋁元素大量釋放，人們在生活中長期攝入鋁元素會對身體健康造成影響，其中有部分小夥伴出現身體衰老新陳代謝紊亂，甚至鋁中毒的可能。做菜建議用鐵鍋。在生活中人們做菜時建議使用鐵鍋鐵...
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![炸好的素丸子怎麼做菜]( "炸好的素丸子怎麼做菜")
- 現在很多人崇尚素食，丸子不僅有肉丸子還用各式蔬菜做的素丸子，對於素丸子怎麼做菜呢，小編今日簡單介紹一下炸好的素丸子怎麼做菜。操作方法（01）素丸子可做一道素丸子湯。首先準備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材。（02）把準備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中，再...
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![做菜的時候不小心被油燙傷怎麼辦]( "做菜的時候不小心被油燙傷怎麼辦")
- 做菜的時候被油燙到是很平常之事，但是若處理不當，很可能會留下疤痕。下面，我們來看看做菜時不小心被油燙到該怎麼處理吧。操作方法（01）涼水沖洗當被燙到時，要及時用涼水沖洗，直到疼動感消失即可。（02）冷毛巾將毛巾浸泡在涼水中，然後敷在被燙傷的地方，可以緩解痛感。（03）冰塊如果家裏有...
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![用鋁鍋做菜有哪些危害]( "用鋁鍋做菜有哪些危害")
- 鍋的材質有很多種，比如鐵材質或鋁材質等。下面，我們來看看用鋁鍋做菜有哪些危害吧。操作方法加速衰老經常使用鋁鍋來做菜的話，將會加速人們的衰老進程，因此，最好少用鋁鍋做菜，所以最好用鐵質鍋來炒菜。記憶力衰退時常用鋁鍋來炒菜的話，還有可能會加速人們的記憶力衰退，從而產生老...
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![懶人做菜——豆瓣醬生拌菜]( "懶人做菜——豆瓣醬生拌菜")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。海！今天給大家帶來一道超簡單的菜——豆瓣醬生拌菜，為什麼説簡單呢，這道菜就是把所用的食材全部生吃，加上簡單的調料一拌就完成了。操作方法（01）菜豆角切成一公分左右的段。（02）青甜椒和青辣椒切碎，（03）紫蘇葉橫切成條狀。（04）把所以弄好的食材放入器皿...
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![怎麼用電壓力鍋做菜，電壓力鍋食譜]( "怎麼用電壓力鍋做菜，電壓力鍋食譜")
- 壓力鍋是目前市場上比較受歡迎的廚房電器。用它來做各種營養美味的佳湯菜餚最好不過。不論你是家庭主婦，還是職場男兒，閒暇有空的時候都可以在家裏自己露一手，為自己的家人奉上自己的愛心餐點。電壓力鍋食譜，趕緊來學學吧。操作方法（01）紅燜羊排 原料：羊排2.5斤，葱6段，姜8片，蒜頭1...
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![豆角怎麼做菜好吃]( "豆角怎麼做菜好吃")
- 豆角含有豐富的維生素、大量鐵元素、許多抗氧化劑和胡蘿蔔素等。深受人們的喜愛，你知道豆角怎麼做菜好吃嗎？操作方法（01）將豆角去莖清洗乾淨、大蒜、瘦肉、清洗乾淨後，放旁邊待用（02）把豆角切成薄片裝入盤中，大蒜切成末放旁邊待用。（03）把豬瘦肉切成肉絲。（04）把切好的肉絲放入碗中，放...
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![做菜如何入門？]( "做菜如何入門？")
- 很多人想學習做菜，但是不知道如何入門，嘗試了很多次但是做出來的菜差強人意。其實，學習做菜並不難。操作方法（01）下廚房和做其他事情一樣，都是有竅門的，就是要從簡單的事情開始做。比如説開始的時候可以幫助打下手，幫忙洗菜和摘菜，或者幫忙選擇素材。多看和多學還有多問，瞭解簡單的...
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![海南人吃水果有説道 生吃選熟 做菜挑老 清涼一夏漲知識了]( "海南人吃水果有説道 生吃選熟 做菜挑老 清涼一夏漲知識了")
- 簡要回答海南省，水果不僅在夏季豐富多彩，在整個一年中也層出不窮，許多熱帶水果源源不斷地從海南輸送到內地供應。我們通常只將許多水果當作即食的美味，多吃水果能夠為身體補充豐富的維生素，提供充足的能量。水果不僅可以直接食用，還可以用來烹飪菜餚。一、木瓜作為一種熱帶水果...
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![做菜用什麼手機軟件？]( "做菜用什麼手機軟件？")
- 現在手機上的做菜指導軟件很多，新手簡簡單單就會做菜，下面介紹一些做菜的軟件。工具/材料智能手機做菜軟件推薦01豆果美食目前國內用户最多的菜譜APP，網站微博單一平台關注量遠超其他同類APP網站，下載數量千萬次以上。它是一款用户免費移動端美食、生活資訊應用軟件，將美食菜...
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![如何做菜系列魯菜之黃燜雞塊]( "如何做菜系列魯菜之黃燜雞塊")
- 黃燜雞塊屬於魯菜，主要食材有雞肉、筍肉和木耳，主要烹飪工藝是燜。成品雞塊酥嫩、口味鮮汁濃，色澤黃亮。雞汁濃，帶鮮甜，入口爛，淡醬色，四季皆宜。黃燜雞塊做法一（01）雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。（02）將炒鍋置旺火上燒熱，下豬油25克放入葱段煸至有香味時，即...
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![為什麼説做菜要熱鍋涼油？]( "為什麼説做菜要熱鍋涼油？")
- 今天就跟隨小編一起看看為什麼説做菜要熱鍋涼油？感興趣的朋友一起來看看吧！為什麼説做菜要熱鍋涼油？有什麼原因？操作方法熱鍋涼油，這是做菜的基本功，鍋燒熱了，油到進去才不會，濺出來，油也燒到最佳的温度，這樣炒出來的菜才好吃香還有，煎魚，必須把鍋燒的熱熱，才能下油。這就是説的熱鍋涼...
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![南瓜如何做菜]( "南瓜如何做菜")
- 南瓜味道有種絲絲的甜，那怎麼做才好吃呢？方法/步驟1:紅燒南瓜（01）1、準備所需食材（02）2.南瓜削皮去籽，切成5mm左右的厚片（03）3.往鍋裏倒入油，等油熱了倒入切好的南瓜（04）4.加入一小碗水和適量鹽，燜煮十分鐘左右（05）6.倒入適量醬油、雞精或者味精翻炒（06）7.翻炒一會即可出鍋方法/步驟2清炒...
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![菠蘿做菜的做法]( "菠蘿做菜的做法")
- 菠蘿口感酸甜清香撲鼻，不管是生吃，做菜吃，都一樣的美味！今天小編就給大家介紹一款酸甜可口的美食——菠蘿炒飯。操作方法（01）準備好食材。（02）把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘（03）香菇，香腸，胡蘿蔔切丁方法/步驟2（01）把雞蛋打在米飯中，加入鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。（02）炒鍋倒油倒入香菇、...
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![不會做菜的人怎麼做菜？]( "不會做菜的人怎麼做菜？")
- 沒有人從生下來就是大廚，就會做菜。所以不會做菜不要緊，只要你肯學。下面我來告訴大家不會做菜的人怎麼做菜吧。操作方法態度：對於不會做菜的人，剛開始肯定是困難的。但是你不能因為這個就退縮。因為萬事開頭難。所以一定要堅持下去，你會愛上做菜的。認識：不會做菜的人，應該很少...
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![好用的做菜軟件，做菜軟件有哪些？]( "好用的做菜軟件，做菜軟件有哪些？")
- 操作方法（01）下廚房下廚房的app做的還不錯，另外這年頭外面的東西越來越不靠譜，所以很多人都選擇在家做飯，這軟件裏面都是網友上載的菜譜，所以比較貼近百姓生活，菜譜總體都比較詳細。主要功能1、時令流行：根據不同節氣，告訴你應該吃什麼，三餐不重樣；2、榜單推薦：看看被兩萬多人做過的...
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![教美食烹飪的網站有哪些？學習做菜的網站]( "教美食烹飪的網站有哪些？學習做菜的網站")
- 不會做菜烹飪的人可以下載幾個菜譜網站，通過瀏覽別人的做菜步驟進行學習，網上的菜譜網站有很多，比如常見的有下廚房、豆果美食和好豆網等等美食平台。下面，我們來看看教美食烹飪的網站有哪些吧。操作方法美食天下美食天下的菜譜也很多，網站的導航分類明確，菜譜內容豐富，堪稱是美...
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![怎麼做菜炒菜才好吃]( "怎麼做菜炒菜才好吃")
- 做菜是一門很考究的學問，有的人做的菜色香味俱全，有的人做的菜難以下嚥，那麼怎麼做菜才好吃呢？一起來學習一下。操作方法（01）在我們平常做菜中，炒菜是我們最常見的一種做法，因此“炒”是最廣泛使用的一種烹調方法。適用於炒的原料，多系經刀工處理的小型丁、絲、條、球等。炒用小油...
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![搞懂這九大烹飪原理，讓你廚藝提升3個檔次，下廚做菜不用再求人]( "搞懂這九大烹飪原理，讓你廚藝提升3個檔次，下廚做菜不用再求人")
- 簡要回答想要食物做的好，烹飪技術少不了。現在年輕人上班時間長都沒時間做飯，吃飯又不方便，直接去飯店或者在網上訂個外賣都很省事，導致會做飯的人越來越少了。在網上也看到過很多做飯鬧出的笑話，做頓飯堪比戰士拆彈，全副武裝、在鍋前若即若離及於先走，即便如此小心翼翼還是難免...
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![如何做菜頭炒肉？]( "如何做菜頭炒肉？")
- 菜頭炒肉是一道農村家庭經常會做的一道美食。那如何做這道菜好呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料腿肉，蒜頭，地瓜粉，鹽巴，味精，醬油，香葱操作方法首先將腿肉肥瘦分開，都切成薄片，瘦肉用適量的地瓜粉裹一下。接着把肥肉倒入鍋中炸油。然後把蒜頭切...
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![如何做菜頭瘦肉湯？]( "如何做菜頭瘦肉湯？")
- 工具/材料菜頭、瘦肉、地瓜粉，鹽巴，味精，茶油，香葱操作方法首先將菜頭去皮，切成薄片，如下圖所示。然後往高壓鍋中放入適量的清水，倒入菜頭片，開大火壓十分鐘。接着把瘦肉洗淨，切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。等到菜頭壓好後，倒入瘦肉片煮5分鐘。然後晚過中加入一勺的鹽巴和一勺的...
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![怎樣做菜可以讓自己內心變得強大]( "怎樣做菜可以讓自己內心變得強大")
- 簡要回答在現實生活中，我們烹飪美食的時候，可能起初才開始做這件事情，覺得味道不是特別的好，此刻別人在評價的時候，我們要耐心的聽取別人的意見，也許別人説的話不太好聽，這時候也不要垂頭喪氣，甚至於失去了對做菜的信心。其實我們應該有一種鬥志，就是越是自己做的菜不太好吃的話，那...
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![炒菜姿勢不對 有可能致癌 這些做菜的壞習慣 趕緊改掉]( "炒菜姿勢不對 有可能致癌 這些做菜的壞習慣 趕緊改掉")
- 簡要回答炒菜後立即關閉油煙機、砧板上切完生食再切熟食、過多種類的醬料。對於大多數人來説，選擇健康、新鮮的食物是他們飲食習慣的一部分，但卻很少有人關注烹飪過程中的習慣。然而，一些不良的烹飪習慣可能潛在地威脅着我們的健康。一、不良的烹飪習慣1.重複使用炸油有些人...
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妙知谷
