![香芹炒臘鴨的做法]( "香芹炒臘鴨的做法")
- 秋冬期間是吃辣味的季節，香芹炒臘鴨是一道非常濃香好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料臘鴨200克，香芹200克，蒜米、薑絲適量。操作方法把臘鴨用水沖洗乾淨，然後斬成一塊塊。香芹洗乾淨切成一段段。開火下油，放臘鴨進去翻炒一下，然後加小半碗水、幾片姜進去。蓋...
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![臘鴨怎麼做好吃]( "臘鴨怎麼做好吃")
- 鴨肉是進補的優良食品，營養很高。操作方法（01）鴨子沖洗乾淨，如果是整鴨要去除內臟，最好是餐巾紙將腹腔內擦乾水分。記得用牙籤在鴨子表面扎一些小孔，會很入味的。（02）鹽、高度白酒、五香粉。當然、關於五香粉、你也可以自己製作、用你喜歡的八角啊、桂皮啊、丁香啊、等等等等、研...
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![臘鴨腿這樣做，鹹香可口，肥而不膩，好吃的不得了]( "臘鴨腿這樣做，鹹香可口，肥而不膩，好吃的不得了")
- 簡要回答導讀：臘鴨腿這樣做，鹹香可口，肥而不膩，好吃的不得了。臘鴨腿炒毛豆，好吃又營養，佐餐下酒兩相宜。鴨肉的營養價值很高，屬涼性，具有滋潤養胃、去火的功效，深受人們青睞。南方臘味美食——正宗廣式特產：風乾臘鴨腿臘鴨腿選用本地散養鴨子，河中放養，自主覓食，主要吃農作物和蟲子、...
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![2只臘鴨腿1個洋葱，教你做簡單的家庭小炒，簡單美味又下飯！]( "2只臘鴨腿1個洋葱，教你做簡單的家庭小炒，簡單美味又下飯！")
- 簡要回答説到臘鴨腿呢，相信不少吃過的朋友都愛吃，它跟新鮮的鴨肉不一樣，有着獨特的香味，幹香乾香的，相信不少喜歡吃臘味的朋友都愛吃！其實啊，臘鴨腿吃法也有非常的多，比如做煲仔飯、煲湯、炒菜吃等到，都能做到別具一格的味道！這期的美食教程呢，天健美食坊也準備拿臘鴨腿，給大家分享一...
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![四季豆炒臘鴨的做法]( "四季豆炒臘鴨的做法")
- 前幾天吃薰鴨，今天吃臘鴨，秋冬季是吃臘味的季節，香香的臘味聞到都流口水。今天的臘鴨用四季豆搭配炒，做出來的成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料四季豆200克，臘鴨200克，蒜米、薑蓉適量。操作方法四季豆、臘鴨準備好。首先把四季豆的邊筋撕出來，然後清洗幹...
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![家常臘鴨腿的製作方法]( "家常臘鴨腿的製作方法")
- 臘鴨腿是一道非常美味的家常菜品，下面就來學習一下怎樣做臘鴨腿吧。操作方法（01）首先把鴨腿洗乾淨，然後甩幹。（02）把鹽和花椒放入鍋中翻炒一會兒，炒出香味就好千萬不能炒太久了。（03）趁熱將鹽和花椒倒在鴨腿上，用力揉搓，再撒適量白糖和白酒繼續揉搓。（04）將鴨腿擺放整齊在紗布上，用紗布...
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![臘鴨的製作步驟?]( "臘鴨的製作步驟?")
- 臘鴨的取材；鴨子醃製操作方法（01）首先精選放養農家鴨，殺鴨子（02）拔鴨毛（03）刨開鴨肚，掏出裏面那些腸子之類的採用老媽的醃製手藝（我很喜歡吃，不知道親是否喜歡）更大程度的保留着板鴨所特有的香味，食之肉酥軟，口齒留香、回味悠長！特別提示小心用刀...
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![臘鴨腿製作方法]( "臘鴨腿製作方法")
- 工具/材料新鮮鴨腿滷料操作方法準備好食材，在農村，大家過年殺雞鴨時，會把腿砍下來臘制，也有人市場買新鮮的鴨腿。再把鴨腿放在一個盤子裏，撒上鹽，鹽，雞粉，五香粉，生薑，辣椒，大蒜等攪拌均勻醃製二小時以上，在農村是一個晚上以上。醃好後掛起來晾乾，也可以放在柴火上薰幹。臘制好後，可以...
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![巴蜀臘腸和臘腸炒飯的做法]( "巴蜀臘腸和臘腸炒飯的做法")
- 工具/材料五花肉，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪，米飯，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片備用。加入，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪。將肉片和調料攪拌均勻，靜置醃製半小時。將醃好的肉放入灌腸機，用繩子結紮好，用牙籤放氣，然後放置通風處陰乾10天。將臘腸切片，大葱切片，打一個...
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![臘八節做個偽版的臘八面]( "臘八節做個偽版的臘八面")
- 現今這個傳統節日一定會出現個不一樣的花樣才好，這次給大家分享一個在臘八節照樣受歡迎的臘八面的做法操作方法（01）所有乾貨提前用温水泡發，全部臊子材料切成丁，鍋燒熱，放少許油，加入一大勺辣椒醬，炒勻後放入肉丁。（02）待肉丁變色後，放入浸泡後的黃豆，加入木耳碎、黃花菜碎、香菇丁。...
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![白鴨絨和灰鴨絨的區別]( "白鴨絨和灰鴨絨的區別")
- 1、價格：同等品質的白鴨絨要比灰鴨絨貴，只不過是因為其成本高。南方的多是湖鴨絨，幾乎都有黑灰毛，白鴨的數量較灰鴨來説很少，白鴨絨的產量自然也少，因此白鴨絨較灰鴨絨的缺點為價格較貴性價比低，灰鴨絨的優點為較便宜性價比高。2、保暖性：灰鴨絨和白鴨絨都屬於鴨絨，在保暖性上並無...
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![僧臘戒臘夏臘是什麼意思]( "僧臘戒臘夏臘是什麼意思")
- （01）"僧臘戒臘夏臘"這個詞好像不是一個常見的詞組或梗，並且它沒有具體的意義。根據我的瞭解，這個詞組在中文中沒有特定的含義或引申義。（02）它可能只是一組不相關的詞語，沒有特殊的文化或隱義。如果你是在特定的上下文中遇到這個詞組，請提供更多的信息，我會盡力給予幫助。根據這...
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![小年是臘月23還是臘月24？]( "小年是臘月23還是臘月24？")
- 北方小年在臘月二十三，南方小年在臘月二十四。中國大部分省份，特別是廣大的北方地區稱臘月二十三過小年，南方是臘月二十四為小年。在民間，小年有官三民四船五的傳統，也就是説，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。在年三十之前，我們要過小年預...
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![鴨鴨殺是什麼]( "鴨鴨殺是什麼")
- （01）鴨鴨殺是一款以狼人殺形式打造的社交推理遊戲。小夥伴們需要與自己的好友一起合作完成遊戲中的任務。還需注意遊戲中對你有惡意的大鵝和其他的鳥類。（02）敵人已經滲透到你的團隊之中的，你可以開啟會議討論他們。同時可以通過投票的方式，將這些敵人驅逐。最後做完所有的任務...
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![為什麼要喝臘八粥-臘八]( "為什麼要喝臘八粥-臘八")
- 一到臘八節就意味着離中國的傳統春節越來越近，過了臘八就是年，各地新年活動由此時開始準備。空氣中瀰漫着濃濃的年味，一碗熱氣騰騰的臘八粥更顯滋味。那麼臘八節為什麼要喝臘八粥呢？今天就由小編為大家科普一下吧！操作方法（01）臘八節是每年農曆臘月初八，臘月即十二月。從先秦起，臘...
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![烤鴨鴨架怎麼做成美味的鴨架湯]( "烤鴨鴨架怎麼做成美味的鴨架湯")
- 買回來得烤鴨我們有的時候會吃不完，會剩下一些鴨架，丟了着實可惜了，怎麼辦呢？下面我們給大家介紹一下好吃的鴨架冬瓜湯的做法操作方法（01）首先我們得把鴨架用刀剁成小塊的，這樣吃起來比較方便（02）然後取適量的水放入鍋中煮開，把鴨架倒入鍋中焯一下水後撈出備用，這樣可以去除多餘的油...
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![幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉]( "幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉")
- 臘肉是怎麼吃都吃不膩，最近總在換着各種花樣炒臘肉吃。今天用了香芹來炒臘肉，葷素結合，一點不膩，非常下飯。操作方法（01）準備好原材料（02）臘肉先用水泡軟，洗淨入鍋煮熟（03）香芹切成小段（04）尖椒切成絲（05）生薑、大蒜瓣切成末（06）煮熟的臘肉切成薄片（07）鍋裏放入少許油，放入肥肉部分，炒出油分（08...
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![鴨鴨羽絨服髒了如何清洗 鴨鴨羽絨服油漬處理妙招]( "鴨鴨羽絨服髒了如何清洗 鴨鴨羽絨服油漬處理妙招")
- 鴨鴨羽絨服髒了如何清洗我們洗鴨鴨羽絨服應該是手洗，然後用中性的洗滌劑，可以用到軟毛輕刷，洗完後在陰處晾乾就好了。1、鴨鴨羽絨服不能幹洗，因為乾洗的話會使用到一種叫四氯乙烯的藥水，它會破壞羽絨服的保暖性，還會使面料老化。2、鴨鴨羽絨服在水洗的過程中不要使用鹼性的洗滌...
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![鴨鴨羽絨服怎麼樣？]( "鴨鴨羽絨服怎麼樣？")
- 鴨鴨羽絨服是中國十大羽絨服品牌之一，屬於二線品牌。鴨鴨羽絨服在國內是比較有名的，在市場上的銷售也是非常好的。“鴨鴨”牌系列產品深受我國廣大消費者青睞，“鴨鴨”牌羽絨服被評為中國名牌產品、全國免檢產品。鴨鴨集團坐落在廬山南麓，鄱陽湖畔，地理位置優越，水陸空立體交通...
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![滷鴨爪]( "滷鴨爪")
- 操作方法（01）10個鴨爪。（02）準備的滷料。（03）鍋裏水燒開，把鴨爪淖水。（04）撈出，用水沖洗乾淨。（05）鍋裏給水，把滷料都放進去。給適量的鹽生抽老抽冰糖。（06）放入鴨爪和一點肉皮大火煮。（07）湯汁開後轉小火半小時，上色後熄火燜至入味。...
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![如何蒸臘肉臘腸才好吃。]( "如何蒸臘肉臘腸才好吃。")
- 很多時候沒空買菜，或是急着開飯的時候，或者是想偷懶的時候，簡簡單單，這道菜真是好吃又方便的首選。雖然簡單，但是如何做才好吃呢。操作方法（01）材料圖示。（02）將臘腸臘肉切片。（03）加入1茶匙白糖。（04）2湯匙的生抽。（05）最主要是加一湯匙的酒。酒香味的才能讓味道好上加好。（06）水燒開放入...
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![醃臘魚臘肉鹽的比例是什麼？]( "醃臘魚臘肉鹽的比例是什麼？")
- 10：1，一斤魚或肉放一兩鹽。醃魚最佳時間：在農曆八九月份，白露後，天氣涼爽，温度適宜，這時選出的田鯉（其它魚醃後質量差），壯肥飽滿，醃成鹹魚，色澤光亮，質量好。醃魚是一款侗家美食，用禾花魚為原料，出現在紀錄片《舌尖上的中國》第4集《時間的味道》裏，是貴州黔東南侗族苗族特有的地方性代表...
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![白鴨絨和灰鴨絨哪種好？]( "白鴨絨和灰鴨絨哪種好？")
- 白鴨絨和灰鴨絨主要就是顏色的差別。從羽絨的分類來説的話，檔次最高的是鵝絨，其次就是鴨絨。現在市面上的羽絨服雖然寫是寫白鴨絨，但其實用白絨和灰絨的都有，因為篩選起來特別麻煩。羽絨按品種分類可分為白鵝絨、灰鵝絨、白鴨絨、灰鴨絨。相同的含絨量，鵝絨比鴨絨貴、白絨比灰...
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![臘肉如何去除臘味]( "臘肉如何去除臘味")
- 簡要回答臘肉是很多人都喜歡的一種比較具有地方特色的美食，因為臘肉是經過熏製的，臘肉上面如果不清洗乾淨的話，會有一些煙燻殘留物質，煙燻的味道也是會很大的，那麼有很多的用户想要去除臘味，究竟怎麼樣才能將蠟味洗掉，下面就具體介紹一下。首先因為臘肉上面有很多的煙燻物質，所以...
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![臘肉臘腸怎麼保存]( "臘肉臘腸怎麼保存")
- 臘肉臘腸一直都是湖南人的最愛，每次果果回長沙的時候媽媽都要準備很多給我戴上。臘肉臘腸的保存方法也有很多，下面果果就給大家做個介紹。保存方法（一）（01）不同的地區臘肉臘腸的做法會有所區別，所以保存方法也會有所區別（02）果果家裏的臘肉臘腸是先把新鮮的肉切成大塊的（03）肉切好以...
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妙知谷
