![油炸花生米怎麼做 又脆又香花生米的作法]( "油炸花生米怎麼做 又脆又香花生米的作法")
- 油炸花生米是一道很適合最下酒菜的小吃，要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是關鍵和出鍋時間是關鍵。操作方法（01）準備一小碗乾花生仁，因為油炸花生米做起來很快，所以建議現吃現炸，才能保證酥脆（02）把準備好的花生倒入鍋中，然後倒入適量食用油（油不必太多，淹沒花生的一半就夠了...
- 21539
![怎麼炸出又香又脆的薯條？]( "怎麼炸出又香又脆的薯條？")
- 炸薯條外酥裏嫩，香酥可口，蘸上蕃茄醬，混合了酸甜味的複合口感，作為零食，着實討人喜歡。家庭自制炸薯條，口感不差，還更放心。工具/材料土豆、油、番茄醬操作方法挑選大個的土豆，削皮洗淨。將土豆切成小指粗細，清水漂洗後，去掉土豆澱粉。起鍋燒水，水開後將土豆條放入煮熟。土豆條煮得...
- 28430
![白蘿蔔的12種做法，又脆又甜又香！]( "白蘿蔔的12種做法，又脆又甜又香！")
- 紅燒鱈魚燉蘿蔔食材桂花蜂蜜蒸蘿蔔食材蒸白蘿蔔食材做法：1洗淨的白蘿蔔切0.5釐米左右厚的片。2取一盤，呈圓形擺放好切好的白蘿蔔，放上薑絲，備用。3取電蒸鍋，注入適量清水燒開，放入白蘿蔔片。4蓋上蓋，將時間調至“8”。5揭蓋，取出蒸好的白蘿蔔片。6去掉薑絲，放上葱絲、紅椒絲。7用...
- 16263
![花生米怎麼炸又酥又脆]( "花生米怎麼炸又酥又脆")
- 簡要回答如果直接炸花生的話，很可能直接把花生炸黑，我們可以藉助麪粉，炸花生的時候，在外面裹上一層面粉，這樣就能夠保證花生的口感又酥又脆了。花生不僅是大人們的下酒菜，更是孩子們的小零食。中國花生之都，河南省駐馬店市正陽縣，這裏盛產的花生非常的大。那麼如何把花生米炸得又...
- 16291
![脆皮花生米的做法]( "脆皮花生米的做法")
- 脆皮花生米操作方法（01）準備適量的花生米，放入盆中，加入少許的鹽；（02）再放入1勺白糖，適量的花椒粉，辣椒麪，一個雞蛋；（03）攪拌均勻後，再放入3勺玉米澱粉，再進行攪拌；（04）花生米表面都裹上一層澱粉，鍋內放油；（05）油温3-4成熱，下入鍋中，小火炸至酥脆即可。特別提示油温不宜過熱...
- 29174
![花生米怎樣炒又香又脆還不潮]( "花生米怎樣炒又香又脆還不潮")
- 用水先浸泡花生米，炒熟後再加白酒，這種方法炒出來的花生米，又香又脆還不潮，下面就説説炒花生米的方法。工具/材料花生仁，食用油，鹽，白酒操作方法先將花生仁用清水浸泡一會兒，炒出來的花生米才不會太硬，而且炒的時候不易糊。將花生仁控幹水分，在鍋中放入少量食用油，未等油熱，就將花生...
- 3395
![怎樣炒的花生米又香又酥？]( "怎樣炒的花生米又香又酥？")
- 花生米是一道簡單下酒菜，今天給大家介紹一下怎麼炒出又香又酥的花生米。操作方法（01）把花生米洗淨瀝乾水分備用（02）涼鍋放入適量的油，不要開火（03）把花生米倒入鍋內把花生米攪拌均勻（04）開火把花生米進行翻炒，炒至花生米聽到啪啪的聲音，把火調至中火繼續翻炒（05）炒至花生米表皮金黃加入...
- 7367
![怎麼炒又香又好看的米飯]( "怎麼炒又香又好看的米飯")
- 剩米飯中加入胡蘿蔔、玉米火腿腸、雞蛋一起炒，不但好看，還好吃，而且還有玉米的香味，您也可以試一試。操作方法（01）把胡蘿蔔去皮洗淨，玉米火腿腸剝去腸衣，再把雞蛋、葱、米飯準備好。（02）用刀把胡蘿蔔切成小顆粒，玉米腸切成小薄片，雞蛋打入碗中，葱切絲。（03）鍋中放入食用油燒熱。（04）倒入打...
- 24656
![怎樣煮米飯又香又好吃？]( "怎樣煮米飯又香又好吃？")
- 米飯是老百姓家中的主食，尤其是在南方，今天小編教大家一個小訣竅，讓煮出來的米飯又香又好吃，一起來看看吧！操作方法（01）首先，將大米淘洗兩次。（02）兩次的淘米水都要倒掉。（03）然後開始煮飯，煮飯的水沒過一截手指就好了。（04）再加上一勺油。（05）接着就可以按下“煮飯”鍵開始煮飯了，這樣煮出...
- 27921
![香酥脆皮花生米的做法]( "香酥脆皮花生米的做法")
- 脆皮花生米是我們家中很多招待客人都會做上一道的家常菜，做法非常簡單。下面我們就來看一下具體的做法吧。操作方法（01）首先我們準備花生米一盤。（02）加入兩到三勺的澱粉，一勺白糖，打入一個雞蛋。（03）然後用手抓拌均勻，儘量讓花生米沾滿。（04）鍋中燒油，油温四到五成熱的時候放入花生米...
- 16262
![玉米怎麼煮又甜又香]( "玉米怎麼煮又甜又香")
- 玉米的做法很多很多，嫩一點的玉米應該每個人都喜歡吧，因為玉米的清香味真的很讓人回味無窮的，那麼今天我給大家分享一下玉米怎麼煮很香甜，真的超級簡單。操作方法（01）玉米剝掉外皮，外皮全部剝掉或者把玉米里面留一層也行的；（02）玉米前面一節沒成熟掰掉；（03）裏面還有鬍鬚，把鬍鬚也要剝幹...
- 27344
![怎麼炸出又酥又脆的花生米粒？]( "怎麼炸出又酥又脆的花生米粒？")
- 説到下酒菜或者小零嘴，大家可能要想到花生米了，今天本小主就來説説，怎麼做一盤好吃不膩的小吃——花生米吧~操作方法（01）將超市買來的花生米水洗，清洗一下灰塵等雜質，注意不要揉搓哦。如果家裏有種花生，可以將花生直接剝下來，這種就不需要過水洗了。（02）將洗好的花生米瀝乾淨，並用廚...
- 12281
![怎樣炸五花肉又香又脆]( "怎樣炸五花肉又香又脆")
- 嘎嘣脆的五花肉片，也就是肉脂渣香香脆脆特別好吃，但是熱量很高呦，怕胖的寶寶可要少吃啦。操作方法（01）準備去皮的五花肉，切成片、備用。（02）不粘鍋裏倒少許油，倒入五花肉。（03）翻炒均勻，五花肉炒至發白。（04）倒入半碗清水，水量根五花肉持平。（05）大火燒開，小火熬幹水分出油。（06）炸至透亮色。...
- 30613
![如何熬又香又黏的小米粥]( "如何熬又香又黏的小米粥")
- 熬小米粥時，掌握一些小竅門，就能熬出又香又黏的小米粥。下面就説説如何熬又香又黏的小米粥。操作方法大火燒開將小米淘乾淨後，放入鍋中，大火煮到滾開，小米在開水中上下翻動，開花更快。小火慢煮大火燒開後，改小火慢煮，使小米里面的黏性物質釋放出來，增加小米的黏度。用勺攪動在煮的...
- 18092
![炸麻花怎麼酥脆又香酥]( "炸麻花怎麼酥脆又香酥")
- 筆者勝眼一經常喜歡為家人做點中式的小點心，麻花的就是其中一個，在平時作為零食食用都是很好的。炸麻花的口味特點是香甜酥脆的，所以怎樣把麻花炸的香酥酥脆就成了我們要研究的問題。下面就介紹我炸麻花的做法給大家，希望大夥都能夠做出好吃又酥脆的麻花。操作方法（01）準備好高...
- 24482
![如何在家做好吃又脆的炒花生米]( "如何在家做好吃又脆的炒花生米")
- 炒花生米是大眾餐桌上常見的一道小吃，那麼好吃又嘎嘣脆的炒花生米怎樣做呢？下面我就把炒花生米的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料花生米，植物油，鹽操作方法熱鍋加入比炒菜時多一點的植物油燒至六成熱時改小火倒入準備好的花生米翻炒均勻，花生米提前淘洗乾淨並完全瀝乾水...
- 26476
![怎樣炸花生米又酥又脆]( "怎樣炸花生米又酥又脆")
- 想知道怎麼炸花生米好吃嗎？小編今天教你怎麼做。操作方法（01）首先將剝好的花生米，拿到水中泡製發脹，然後把花生粒表面的水分晾乾，如圖所示。（02）然後鍋中加入適量的油，小編這裏推薦選擇花生油，等待油温温熱時就把花生米放下去。（03）選擇中小火炸，過程中不斷地攪拌，防止花生米因炸的不均...
- 21541
![如何炒出香脆的花生米？]( "如何炒出香脆的花生米？")
- 炒花生米做法簡單，大家都會炒，但要炒出香脆的味道來，還是需要一些小技巧的，下面小編就給大家介紹一下這些技巧，看看您做到了哪條？操作方法（01）首先把要炒的乾花生米放碗裏，加水泡上五分鐘後，撈出放漏盤控幹水份。用水泡花生米是能否炒出香脆花生米的關鍵。（02）熱鍋涼油，先將鍋燒熱，再倒...
- 8856
![幹辣椒怎麼炸又香又脆]( "幹辣椒怎麼炸又香又脆")
- 炸幹辣椒火候掌握好了香味濃郁。那麼幹辣椒怎麼炸又香又脆呢？操作方法（01）將幹辣椒洗淨擦乾，切段。也可切碎或者整個囫圇着。數量多少根據自己需要確定。（02）將葱薑蒜切好備用。（03）開火，將鍋燒熱，倒入多點花生油，加熱至七八成熟，關小火，放葱薑蒜爆一下鍋。（04）接着放幹辣椒快速翻炸。（05...
- 10451
![如何製作出又脆又香的煎餅]( "如何製作出又脆又香的煎餅")
- 煎餅美味可口，下面給大家分享一下它的做法。操作方法（01）將雞蛋打碎於碗中，攪拌均勻。（02）將葱切洗淨，切成碎末。（03）盆中加入適量的麪粉、清水，然後再將雞蛋液倒入，將葱花放入，加入適量鹽，攪拌均勻，呈麪糊狀即可。（04）將鍋燒熱，放入適量的植物油，燒熱。然後，用勺子舀出少許麪糊倒入鍋中，稍微...
- 20514
![玉米餅怎麼做又軟又香]( "玉米餅怎麼做又軟又香")
- 工具/材料玉米麪，糯米粉，雞蛋，牛奶，麪粉，白糖，食用油，黑芝麻，操作方法首先我們在盆中倒入100g玉米麪，100g糯米粉，再打入一個雞蛋接着我們倒入適量的牛奶，揉成光滑的麪糰，醒發10分鐘然後我們在一個碗中放入適量的白糖，麪粉，黑芝麻，再倒入適量食用油，攪拌均勻，作為糖餡接着我們將醒發好的面...
- 12728
![炸花生米時 最忌先放油 多加2步 又香又脆 放半年都嘎嘣脆]( "炸花生米時 最忌先放油 多加2步 又香又脆 放半年都嘎嘣脆")
- 簡要回答許多朋友在炸花生米時直接下鍋炸，但其實這種方法是不正確的。告訴大家兩個額外的步驟，通過這種方法炸出來的花生米不會幹燥、不會縮水，即使保存半年，依然保持着嘎嘣脆的口感，鹹香酥脆，美味可口，非常適合作為下飯菜。一、所需食材：花生米白醋食用油高度白酒鹽二、具體做法...
- 4582
![怎樣炸麻花又酥又脆]( "怎樣炸麻花又酥又脆")
- 很多人喜歡吃麻花，又覺得外面買的麻花都是露天放的可能不太乾淨，下面我就來給大家説一下麻花的具體做法以及怎麼把麻花做的又酥又脆。操作方法（01）把雞蛋液打勻，加入麪粉和水混合在一起，再加入白糖、酵母。（02）和好麪糰進行發酵（03）發酵好後切成大小均等的長條（04）將兩個長條纏繞在一...
- 9620
![秋葵怎麼炸的又幹又脆]( "秋葵怎麼炸的又幹又脆")
- 秋葵炸着吃，又幹又脆，下面就説説炸秋葵的方法。工具/材料秋葵，食用油，鹽操作方法將秋葵洗淨，再準備麪粉。將秋葵切去根部，用刀剖成兩半，用鹽拌勻。同時，將麪粉放入盆中，放入適量的清水，用筷子攪成糊狀。將秋葵放入麪糊中，用筷子攪拌，使秋葵均勻地裹上面糊。鍋中放入多一些食用油，油熱...
- 14060
![怎樣做又香又脆的的炸雞腿]( "怎樣做又香又脆的的炸雞腿")
- 炸雞腿是家人比較愛吃的一種食物，酥脆的表皮配上香嫩的雞肉，甚是美味，今天給大家介紹一種又香又脆的炸雞腿的做法。操作方法（01）首先把雞腿洗乾淨，用吸油紙吸去表面的水分，調入適量的鹽，味精，料酒，生抽，胡椒粉攪拌均勻，醃製兩到三小時（02）然後把醃製好的雞腿蘸上一層烤雞粉，這樣口味比較...
- 20360
妙知谷
