![大骨棒燉酸菜的做法]( "大骨棒燉酸菜的做法")
- 大骨棒燉酸菜是一道家常菜，主要材料是東北酸菜、豬大骨棒。下面小編就把大骨棒燉酸菜的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大骨棒焯水撇去血沫，加葱，姜，八角，香葉，鹽燉煮熟後備用（02）東北酸菜半顆，用清水浸洗乾淨，瀝乾水分切成絲備用（03）取適量的粉條用清水浸泡變軟（04）葱、姜、蒜剝...
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![泥藕燉棒骨湯怎麼做]( "泥藕燉棒骨湯怎麼做")
- 下了幾場雨，天氣瞬間變涼，似乎一夜回到冬天。難以忍受這驟然來臨的寒氣，決定煮個湯祛寒。煮哪款湯呢？泥藕燉棒骨湯吧。加塊老薑，熱乎乎的喝上一碗，身體一下子就暖和起來。下面就跟小編一起來做這道泥藕燉棒骨湯吧。工具/材料棒骨、老薑、泥藕、鹽操作方法挑選新鮮飽滿的泥藕。...
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![燉排骨的做法大全]( "燉排骨的做法大全")
- 排骨真的是一個百變的食物，煎炸炒燉都美味，今天我們來學習各式燉排骨。操作方法（01）海帶燉排骨海帶2片、排骨、生薑、葱、鹽、料酒、白醋1、海帶提前泡發變軟之後切條打結2、排骨沖洗後加薑片、葱結、少許料酒、冷水，煮至有浮沫之後關火。3、排骨沖洗乾淨，加入海帶結、薑片、清...
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![家常燉豬大骨的做法]( "家常燉豬大骨的做法")
- 好吃營養，做法簡單，家常做法家常味道。操作方法（01）豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。（02）然後撈出用温水衝去浮沫備用。（03）準備大料，葱薑蒜，八角花椒和香葉。（04）鍋中放入適量啤酒，加入少許温水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火燉。（05）燉至10分鐘後，放入少許...
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![燉大骨頭的家常做法]( "燉大骨頭的家常做法")
- 1買來的大腿骨用水清洗乾淨浸泡，放入開水鍋中焯一下去除血污2焯過水的骨頭再用清水沖洗乾淨3放入高壓鍋中加入調料鹽和少許老抽4打到煮肉的檔位大概30到40分鐘都可以5煮好後待鍋中壓力消失取出大骨頭裝入碗中加入幾個幹辣椒和少許韭苔調色即可...
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![大骨頭燉酸菜的做法]( "大骨頭燉酸菜的做法")
- 對於怕冷的人來説，就要吃點大骨頭燉酸菜了，這道菜是可以防寒保暖，而且其中的酸菜有利於開胃，還能保證大骨頭的營養成分在燉的過程中不流失，同時也能保證湯的鮮味，接下來小編就教你怎麼做大骨頭燉酸菜。工具/材料食用鹽、八角、葱段、姜蒜、花椒、桂皮操作方法01將買好的大骨頭...
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![清燉豬棒骨的做法]( "清燉豬棒骨的做法")
- 清燉豬棒骨是一道美味的菜餚。棒骨湯中含有豐富的膠原蛋白，能增強人體制造血細胞的能力，下面小編就把清燉豬棒骨的製作方法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）豬棒骨斬成塊清洗乾淨，時間允許的話用清水浸泡兩個小時（02）葱、姜剝去外皮清洗乾淨切成葱段，薑片，八角和香葉備好（03）鍋...
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![清燉豬棒骨的家常做法]( "清燉豬棒骨的家常做法")
- 清燉豬棒骨是一道家常美食，主要材料為豬棒骨。其製作簡單，營養豐富，廣受大眾的喜愛。豬棒骨富含骨髓、骨膠原蛋白，是煲湯的最優質骨頭。下面我就把清燉豬棒骨的做法分享給大家。操作方法（01）豬棒骨斬成小塊清洗乾淨，涼水下鍋煮沸焯水（02）煮沸後撇淨血沫，煮7分鐘左右直至出淨血沫撈...
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![燉大骨湯怎麼做]( "燉大骨湯怎麼做")
- 骨湯屬於粵菜菜譜，主要原料是豬大骨和豬肉，豬骨性温，味甘、成，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。步驟/方法（01）1、...
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![怎樣燉大骨頭好吃]( "怎樣燉大骨頭好吃")
- 骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨着年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力...
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![滷味大棒骨]( "滷味大棒骨")
- 簡要回答大棒骨真是一種非常營養美味的食材。不僅僅是因為它的蛋白質、鈉、鈣、鐵等含量都非常高，而且它的價格比排骨還便宜，味道也更加美味。對於北方人來説，大口喝酒，大口吃肉似乎已經成為了一種生活習慣。而這道滷味大排就是北方人喜歡的一道美食。1、大棒骨洗淨切成兩段，...
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![棒骨湯的做法]( "棒骨湯的做法")
- 今日分享一個棒骨湯的做法教程。操作方法（01）準備幾塊大棒骨。（02）涼水下鍋，放幾片姜，焯一下水，去掉血沫。（03）準備配料適量葱姜、鹽、嫩玉米段、紅棗，百合，薏米，蘿蔔、枸杞備用。（04）鍋裏燒水，水開下棒骨。（05）倒入配料。小火燉半個小時。（06）出鍋即可食用，美味。特別提示少放鹽。...
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![燉湯：排骨燉藕]( "燉湯：排骨燉藕")
- 秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究，因為主要是燉湯，喜歡吃肉的朋友，可以選擇靠近外側一點的肋排，肉...
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![大骨頭怎麼燉好吃？]( "大骨頭怎麼燉好吃？")
- 燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿蔔湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來燉湯喝，因為大骨頭中的骨汁比較多，因此燉出來的骨頭湯格外的香甜，燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿蔔湯、黃...
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![排骨燉湯的做法大全]( "排骨燉湯的做法大全")
- ^味道美美噠^操作方法（01）砂鍋洗淨,備用。（用了幾天,真心喜歡這帥鍋。顏值高，容量大，而且造型也很靈氣。)（02）準備好食材（03）山藥去皮,切段（04）將小排骨用熱水氽燙之後洗淨（05）砂鍋內倒入合適的水量。（06）先等水沸騰,再放入食材，大火燒開後，用中小火慢燉半小時以上。按個人口感即可,取出食...
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![燉排骨的家常做法大全]( "燉排骨的家常做法大全")
- 操作方法小編個人比較喜歡冬瓜燉排骨，那麼今天就來做這個菜吧！我們先把買回來的排骨切成段，然後再過水焯一遍。然後我們再把冬瓜去皮去核，切成均勻的塊狀。然後我們可以在鍋裏面放少量的油，然後把排骨放進去翻炒，加入生薑，差不多炒到泛黃，就可以加水燉了。在燉的時候加入花椒、胡...
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![家常版大棒骨湯做法]( "家常版大棒骨湯做法")
- 特別適合這個季節一起品嚐的一道湯。操作方法（01）準備大棒骨，兩根。（02）涼水下鍋。加適量料酒，焯水撈出。（03）另起鍋，水開放入棒骨。（04）加薑片，花椒，葱段。（05）放入高壓鍋，壓20分鐘。（06）加入切好的白蘿蔔塊。煮熟加鹽。（07）撒上香葱末，出鍋即可。美味可口的大骨湯做好啦。...
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![燉牛排骨的做法大全]( "燉牛排骨的做法大全")
- 燉牛排骨這麼燉，你學會了嗎？操作方法（01）肋排洗淨加入白酒醃製半小時，然後瀝去汁水備用（02）炒鍋不要放油燒到三成熱，轉成中小火後放入排骨慢慢翻炒，開始會出水，煸炒到水分完全收幹（03）排骨變色後放入葱姜，繼續翻炒至肉質微微焦黃（04）放入八角、香葉炒勻，然後放入幹辣椒、花椒、生抽、老抽...
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![清燉大骨頭的做法]( "清燉大骨頭的做法")
- 清燉大骨頭是我們平時經常吃的一道家常菜，今天我們來了解一下清燉大骨頭怎麼做。操作方法（01）將買來的豬骨頭剁成大小適中的塊狀備用。（02）將葱切成小段，紅辣椒切碎，準備好花椒和八角。（03）將豬骨頭放入鍋中，加水煮開後撈出。（04）在鍋中重新加入清水，將剛剛撈出的骨頭放入鍋中繼續煮。...
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![如何做大骨頭燉酸菜]( "如何做大骨頭燉酸菜")
- 大骨頭燉酸菜是一道富含營養的菜餚。如何做大骨頭燉酸菜？不要着急，下面小編和大家分享做法。操作方法（01）將大骨放入鍋中，煮10分鐘，再轉入高壓鍋。（02）在高壓鍋中放入香料包，鹽和料酒，煮20分鐘後撈出大骨。（03）在高壓鍋中放入酸菜，煮3分鐘。（04）總結如下。...
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![豬棒骨燉什麼好吃？]( "豬棒骨燉什麼好吃？")
- 豬棒骨兩頭大中間小，中空含骨髓，多喝骨頭湯為身體提供營養，減緩衰老等，那麼豬棒骨燉什麼好吃呢?操作方法（01）豬棒骨燉什麼好吃?豬棒骨在眾多的豬骨頭中含有的骨髓是最豐富，其營養價值也是最高的，日常多煲棒骨湯可以起到抗衰老、增強血細胞造血能力的作用。（02）豬棒骨燉什麼好吃?市...
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![大骨頭怎麼燉]( "大骨頭怎麼燉")
- 如何燉才能將其美味燉出？操作方法（01）可以純燉大骨頭，但是加上其他蔬菜會使湯更鮮美。此處以山藥大骨頭湯示例。將原料（山藥大半根、豆腐皮半張、葱段適量、薑片4片、八角2個、紅棗3個、鹽適量、芝麻醬1小勺）備齊，切好備用。（02）大骨頭洗淨，冷水下鍋。（03）大火燒開，煮5分鐘，倒掉水，並衝...
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![東北家常菜-大骨頭棒子燉酸菜]( "東北家常菜-大骨頭棒子燉酸菜")
- 酸菜是東北菜中最常見的一種食物，也是我比較愛吃的一種食物，今天我們就來給大家介紹一下好吃的大棒子骨燉酸菜的做法操作方法（01）首先我們取適量的大骨頭棒子，最好是在賣肉的地方讓他幫你燉成兩段（02）然後取適量的清水，然後把骨頭放入清水中浸泡半小時左右，直至把血水全部泡出（03）然...
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![如何做大骨頭燉山藥？]( "如何做大骨頭燉山藥？")
- 工具/材料大骨頭、山藥、鹽巴，味精，香葱操作方法首先將買回來的大骨頭洗淨，切成塊，如下圖所示。然後過中飯路是亮的清水，待水燒開，倒入大骨頭燙五分鐘，撈出瀝乾，倒入高壓鍋壓十分鐘。接着把山藥洗淨去皮，切成長約兩釐米的段，如下圖所示。然後打開高壓鍋，把切好的山藥段一起倒入鍋中，...
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![醬大棒骨的做法]( "醬大棒骨的做法")
- 大棒骨很多朋友家都是燉湯的，今天給大家介紹一種醬大棒骨的做法。操作方法（01）首先把大棒骨放入清水中浸泡和兩小時左右，在買的時候記得讓賣肉師傅幫我們把大棒骨剁開，不然回來不方便剁的（02）把浸泡好的大棒骨隨冷水下鍋煮，煮開後稍微多煮個兩分鐘（03）然後把大棒骨盛出用清水洗淨表...
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妙知谷
