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如何做大骨頭燉山藥?

如何做大骨頭燉山藥?

工具/材料

骨頭山藥、鹽巴,味精,香葱

操作方法

首先將買回來的大骨頭洗淨,切成塊,如下圖所示。

如何做大骨頭燉山藥?

然後過中飯路是亮的清水,待水燒開,倒入大骨頭燙五分鐘,撈出瀝乾,倒入高壓鍋壓十分鐘。

如何做大骨頭燉山藥? 第2張
如何做大骨頭燉山藥? 第3張

接着把山藥洗淨去皮,切成長約兩釐米的段,如下圖所示。

如何做大骨頭燉山藥? 第4張

然後打開高壓鍋,把切好的山藥段一起倒入鍋中,壓五分鐘。

如何做大骨頭燉山藥? 第5張

接着往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精並用勺子攪拌均勻。

如何做大骨頭燉山藥? 第6張
如何做大骨頭燉山藥? 第7張

然後把香葱切成葱花倒入鍋中,小煮一分鐘就可以出鍋了。

如何做大骨頭燉山藥? 第8張
如何做大骨頭燉山藥? 第9張

一道美味可口的大骨頭燉山藥就做好了,希望大家能夠喜歡。

如何做大骨頭燉山藥? 第10張
標籤: 山藥 做大 骨頭
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