![如何做青椒炒椒麻鴨？]( "如何做青椒炒椒麻鴨？")
- 吃過青椒炒椒麻鴨嗎？知道怎麼做嗎？下面小編就跟大家講一下自己的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料椒麻鴨成品適量青椒適量花椒油適量生抽豆油適量清油適量泡酸菜適量操作方法把椒麻鴨成品砍成小塊狀，裝盤備用。把青椒洗乾淨，然後切成絲狀備用。把酸菜切好，裝盤備用。把...
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![【青椒炒雞蛋】]( "【青椒炒雞蛋】")
- 【青椒炒雞蛋】，相信很多人都會做，但是方法肯定有所差異，味道估計也不會一樣，我覺得我做的青椒炒雞蛋挺好吃的，現在將方法給大家分享一下啦操作方法（01）將青椒摘掉把，洗乾淨，並切成絲（02）將雞蛋打開盛在一個小碗裏，並攪勻，可根據個人口味適當加點鹽等調料（03）將葱切成絲或段，並備好蒜沫和...
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![單獨炒辣椒怎麼炒好吃]( "單獨炒辣椒怎麼炒好吃")
- 辣椒含有對人體有益的營養元素，女性適當吃點辣椒還能減肥美容呢，今天教大家清炒辣椒的做法，不油膩且味道不錯，趕緊看過來吧。操作方法不要選擇那種尖椒，實在是太辣了，我個人喜歡吃菜椒，就是那種圓圓的，不過很多人喜歡吃那種大辣椒，稍微有點辣味的，下飯最好。辣椒清洗乾淨，把裏面的辣...
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![家常青椒炒花菜]( "家常青椒炒花菜")
- 青椒炒花菜，美味可口，營養豐富。下面來給大傢俱體介紹一下它的製作方法。工具/材料青椒、花菜、植物油葱薑蒜、鹽醬油雞精椒鹽粉澱粉辣椒油操作方法將青椒去蒂，洗淨，切成片，放入盤中。花菜掰開，洗淨，放入盤中待用。鍋中放入適量的植物油，將油燒熱。然後，放入葱薑蒜、辣椒煸炒出香...
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![辣椒炒肉絲]( "辣椒炒肉絲")
- 簡要回答辣椒與肉絲搭配味道超級棒。做法是先醃製肉絲，加入生抽、料酒、澱粉、胡椒粉混合醃製10分鐘。熱油鍋加姜和蒜末爆香，再倒入肉絲煸炒，加入鹽和生抽，炒熟盛出。熱油鍋倒入辣椒絲炒至斷生，再將肉絲倒入，翻炒均勻即可。工具/材料辣椒、豬肉、姜、蒜、生抽、澱粉、料酒、胡...
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![青椒炒蛋的做法]( "青椒炒蛋的做法")
- 青椒炒蛋是非常便捷的家常菜，下面就帶大家瞭解一下青椒炒蛋的做法。工具/材料青椒3-4個，雞蛋2個，適量生薑，適量大蒜。操作方法將以上食材洗淨，切青椒，姜蒜備用。雞蛋攪打均勻。熱油鍋，雞蛋炒香，裝盤待用。爆香姜蒜後青椒下鍋，炒至7分熟。倒入雞蛋繼續翻炒，加入鹽巴調味，翻炒均勻即可...
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![辣椒拌麪的炒法]( "辣椒拌麪的炒法")
- 你知道辣椒拌麪的炒法嗎？一起來看看吧操作方法選用新鮮的辣椒適量，用清水把辣椒洗淨，去掉辣椒把，把辣椒放在菜板上，用菜刀拍扁辣椒，然後切成辣椒絲待用。取適量雞肉或豬肉，用清水洗淨，切成自己喜歡的形狀，塊、絲都可以，切好後用料酒醃一會，放入適量澱粉抓勻待用。炒鍋放油油熱後，放入...
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![怎樣炒辣椒才能讓辣椒不辣？]( "怎樣炒辣椒才能讓辣椒不辣？")
- 很多人喜歡炒辣椒，辣椒炒肉或者是辣椒炒蛋之類都是很開胃的美食，只是在炒辣椒的時候味道過於刺鼻，且有些辣椒炒好之後吃起來實在是太辣了，那麼，有沒有辦法讓其不那麼辣呢？教給大家幾個小竅門，保證讓你吃到好吃的炒辣椒！操作方法（01）鹽水浸泡我們用青辣椒舉例吧，把青辣椒清洗乾淨之後...
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![青椒炒素豆腐]( "青椒炒素豆腐")
- 豆腐的種類越來越多種，今天小編給大家分享的這種豆腐叫做素豆腐，跟普通的老豆腐長得有點像，但是摸起來比老豆腐要結實很多，口感很好。現在小編給大家分享一下青椒炒素豆腐，希望大家都能喜歡。操作方法（01）將青椒去籽去蒂，清洗乾淨，切成小塊；（02）取4-5個蒜頭，將蒜頭壓一下，去膜，再清洗幹...
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![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。有人説，幸福很簡單，就在自己的身邊。對於小樂來説，吃着自己親手做的菜，就感覺幸福滿滿的。今天小樂給大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1個，豆皮350克，豬肉80克，葱20克，食鹽5克，生抽20克，食用油適量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成絲...
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![青椒絲爆炒黃鱔]( "青椒絲爆炒黃鱔")
- 工具/材料黃鱔300克，青椒50克，蒜米、生抽適量。操作方法把黃鱔內臟清理乾淨。開火下油。把黃鱔一條條擺在鍋裏用小火煎。然後撒點鹽花在黃鱔面上。小火煎至4分鐘左右把黃鱔翻轉過來再煎。煎12分鐘左右，把黃鱔兩面都煎得焦黃色後，用鍋鏟把黃鱔切成一段段。【熟透的黃鱔用鍋鏟...
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![青椒炒牛肉]( "青椒炒牛肉")
- 牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來説，辣椒在餐桌上只是一味調味或者説配菜，不過，這道菜裏，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來説，是一個不錯的選擇，畢竟不是每個人都能夠吃辣的。操作方法...
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![湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎麼做]( "湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎麼做")
- 簡要回答湖南的人喜歡吃辣椒，一般利用辣椒炒雞蛋時，清爽口口，非常下飯，但需要準備對應的食材，然後簡單的烹飪，就能夠製造出美味可口的辣椒炒蛋。下面簡單介紹湖南辣椒炒蛋的做法。準備食材想要烹飪湖南辣椒炒蛋，需要準備雞蛋、尖椒、食鹽、雞精、大蒜、大葱、食用油等等，將其準備...
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![瘦肉紅椒炒韭菜]( "瘦肉紅椒炒韭菜")
- 偶爾吃吃韭菜還是不錯的，韭菜的味道有幾分類似蒜苗，可又與蒜苗有些差異。小編今天給大家分享一下瘦肉紅椒炒韭菜，非常下飯哦！操作方法（01）將瘦肉清洗乾淨，切成小塊、薄片；加入適量的生抽、料酒抓勻，醃製十分鐘；加入適量的澱粉抓勻；加少量食用油，抓勻；（02）取1-2個紅椒，將紅椒去蒂去籽，清洗...
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![青椒炒小蝦米]( "青椒炒小蝦米")
- 很喜歡吃小蝦小魚，小時候都是自己去河裏撈，大人炒給我們吃，現在都很難撈到。這裏用的是螺絲辣椒，個人很喜歡，不是很辣，味道剛剛好。操作方法（01）小蝦米放入飯碗中，碗里加滿清水，將蝦米浸泡2分鐘並筷子攪拌幾下撈出瀝乾淨水。主要是把蝦米中的沙子之類的洗淨。（02）螺絲辣椒洗乾淨，並滾...
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![青椒炒肉片--青椒的做法]( "青椒炒肉片--青椒的做法")
- 青椒是一種很常見的食物，很多人都愛吃青椒炒肉片，今天我就來教教大家怎麼製作青椒炒肉片。操作方法（01）準備好材料，青椒，然後洗淨。（02）豬肉洗乾淨切片。（03）加入適量的鹽，味精，花椒醃製5分鐘。（04）鍋內放油，讓入青椒，翻炒。（05）快熟的時候放入豬肉，在鍋中翻炒，再放鹽，味精。（06）起鍋前一分鐘，再...
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![尖椒炒茄子絲]( "尖椒炒茄子絲")
- 作為家常菜的尖椒炒茄子絲，做法非常簡單，非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法（01）首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、葱備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒，因為吃起來不辣。（02）將茄子、青椒洗淨備用，可以將茄子的皮去掉，也可以不去。（03）將茄子切成絲撈...
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![尖椒炒雞胗]( "尖椒炒雞胗")
- 爆炒雞胗是老公最愛吃的菜了。以前總也做不好，但做的次數多了，也就得心應手了！中午的這盤爆炒雞胗老公是一口也沒剩。炎炎夏日，一盤爽口下飯又開胃的家常菜，實在是讓吃飯的人高興滿足，讓做飯的人開心自豪啊！操作方法（01）1尖椒沖洗乾淨，去蒂掏籽！雞胗衝清乾淨！薑切片！（02）2尖椒切段兒備用...
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![尖椒炒雞蛋的做法 尖椒炒雞蛋怎麼做]( "尖椒炒雞蛋的做法 尖椒炒雞蛋怎麼做")
- 簡要回答尖椒雞蛋顧名思義是利用尖椒炒雞蛋，需要準備對應的食材有雞蛋，尖椒，鹽，雞精，大蒜，大葱，油適量。在製作尖椒雞蛋時，需要將所有的配菜完全清洗乾淨，大蒜拍碎，直接切成蒜末。下面簡單介紹尖椒炒雞蛋怎麼做合適？準備好所有的配菜需要將準備好的大葱空幹水分直接切成葱末，尖椒清洗...
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![青椒炒豬肝做法]( "青椒炒豬肝做法")
- 工具/材料豬肝，鹽，料酒，生抽，葱薑蒜，白糖，雞精，老抽，蠔油，青紅椒，澱粉操作方法首先我們將豬肝清洗乾淨，切成薄片然後放入一個盆中，加入適量的鹽，料酒，生抽，醃30分鐘接着我們在鍋中放入少許油，油熱放入葱薑蒜炒香，放入醃好的豬肝，翻炒均勻然後我們加入適量的白糖，雞精，老抽，蠔油調味，再放入切好...
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![辣椒丁炒月餅]( "辣椒丁炒月餅")
- 本人是開蛋糕房的，月餅多了，遂有此一試……操作方法（01）月餅切8瓣每個，辣椒生薑蒜皮切丁。（02）辣椒生薑蒜皮加少許油爆5分熟，加月餅瓣一起燜，切記不能讓月餅直接粘鍋，加少許水，3分鐘即可出鍋。特別提示辣椒不可太熟，否則品相不好。月餅油多，故不能給太多油，否則太傷人。...
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![青紅椒炒肉片]( "青紅椒炒肉片")
- 這是一道很家常的小菜，有了紅辣椒的加入，色澤會更豔麗，吃起來也會更有食慾喲。操作方法（01）肉用清水清洗乾淨後切成肉片。（02）青椒和紅椒分別去蒂去籽用清水洗乾淨，切成小塊狀。（03）蒜切成蒜片，備用。（04）鍋內熱油，油熱後倒入肉片翻炒至變色，加入少許料酒、生抽、蠔油和白糖翻炒至均勻。...
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![辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉怎麼做")
- 辣椒炒肉在四川算是最常見的一道菜了，基本上每個飯館都可以點到。那麼它是怎麼做的呢?操作方法（01）把新鮮的辣椒切塊，並用食鹽醃出水份。（02）豬肉切片備用。（03）準備豆豉。（04）油燒熱，將豬肉倒入鍋中炒至斷生。（05）放入豆豉和豆瓣醬。（06）加入老抽翻炒均勻。（07）放入辣椒炒熟，放入1勺白糖，如...
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![家常青椒炒黃瓜]( "家常青椒炒黃瓜")
- 青椒辣又燥火，黃瓜清爽，如果兩者組合到一起真是絕配，這兒就剛好有一道菜青椒炒黃瓜，兩者搭配雖然聽起來有點怪，到這可是許多人常吃的一道家常菜呢，做法也很簡單，下面我就來教教大家如何做這道青椒炒黃瓜！工具/材料青椒黃瓜大蒜姜食用油鹽操作方法青椒和黃瓜洗淨後把青椒切絲，黃瓜...
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![青椒炒牛肉片]( "青椒炒牛肉片")
- 很喜歡吃牛肉，自己買來牛肉滷製好了然後炒菜吃，乾淨衞生又好吃，吃起來特別香。操作方法（01）自己買來新鮮的牛肉滷製的滷牛肉，取400克。（也可以用買來的滷牛肉塊，更方便快捷一點）（02）把準備好的滷牛肉先切成粗條狀，再切成薄牛肉片，備用。（03）青辣椒取4個，去掉蒂的部分和辣椒籽，然後用清水清...
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妙知谷
