尖椒炒雞蛋的做法 尖椒炒雞蛋怎麼做

簡要回答

尖椒雞蛋顧名思義是利用尖椒炒雞蛋，需要準備對應的食材有雞蛋，尖椒，鹽，雞精，大蒜，大葱，油適量。在製作尖椒雞蛋時，需要將所有的配菜完全清洗乾淨，大蒜拍碎，直接切成蒜末。下面簡單介紹尖椒炒雞蛋怎麼做合適？

準備好所有的配菜
需要將準備好的大葱空幹水分直接切成葱末，尖椒清洗乾淨控幹水分，直接切成小塊放到一邊備用。雞蛋打碎之後放入碗中直接將雞蛋打散。

烹飪尖椒炒雞蛋
鍋燒熱之後，放入適量的食用油，倒入準備好的雞蛋液，用中小火慢慢的將雞蛋液完全煎熟，再將雞蛋液撈出放到一邊備用。

鍋裏面放入少許的油，放入事先準備好的配菜大葱，放入尖椒不斷的翻炒。等到尖椒炒至七成熟之後，再倒入事先準備好的雞蛋，繼續翻炒。

等到尖椒，蒜末等等完全炒熟之後，再放入一勺鹽，一勺雞精，繼續翻炒等到尖椒炒雞蛋，完全烹飪成熟之後即可出鍋，放入盤中此時，一盤美味可口的尖椒，炒雞蛋已經烹飪完成。雖然尖椒炒雞蛋的做法比較簡單，但是在製作尖椒炒雞蛋時，放入的尖椒需要根據自己的口感決定。