![特色菜；手撕包菜小炒肉做法圖解]( "特色菜；手撕包菜小炒肉做法圖解")
- 上班族的快手下飯菜——手撕包菜小炒肉這是我最近做的比較多的菜。最近咳嗽了很長時間，去看醫生，前兩個醫生給我開的藥吃了一點沒見好。直到上個星期天看的那個醫生,都還沒給我開消炎藥吃，卻明顯的見效了。我覺得，碰到什麼樣的醫生也是緣分。有緣碰到好的醫生，一次就可以把病...
- 32257
![辣椒小炒肉的做法]( "辣椒小炒肉的做法")
- 辣椒小炒肉的做法操作方法（01）第一，講鮮肉切好，一般都切割成細條狀（02）第二，講辣椒，葱花，生薑等洗乾淨切好，同是切成細條狀（03）第三，準備好油鍋，加油加熱，放入肉絲炒，薑絲，辣椒絲等（04）第四，等到肉絲炒到微黃加入醬油，味精，食鹽，香醋，香油等（05）第五，等到醬肉入色，放入圓葱，葱花等（06）第六，翻炒大約15分鐘...
- 13117
![怎樣做小炒漬菜粉]( "怎樣做小炒漬菜粉")
- 回憶我的青葱歲月,最討厭的就是吃酸菜,而隨着年紀的成長,口味也逐漸改變,小時討厭吃的東西現在居然都喜歡的要命.小時，每到10月中旬左右，家家開始儲備大白菜，印象最深的就是分白菜、曬白菜，曬差不多了用大缸醃酸菜，其實現在想想那個時候的酸菜味道多正啊,尤其是有地窖的醃出來...
- 3871
![美味營養的快手小炒，食材簡單又便宜，吃着和肉有得拼]( "美味營養的快手小炒，食材簡單又便宜，吃着和肉有得拼")
- 簡要回答要説，肉吃多了還長肉，不如吃點素的，做好了也能吃得津津有味的，尤其是各種菇，口感吃起來跟肉沒什麼區別，有許多的菜餚有時會用它來假裝一些食材，用它來代替肉最合適不過了。美味廉價的平菇和腐竹就是最好的選擇啦。平菇是我們家裏經常食用的菌類之一，物美價廉，幾塊錢一斤，別...
- 14281
![怎樣做家常素小炒]( "怎樣做家常素小炒")
- 步驟/方法（01）腐竹用温水泡透，取出，斜切成段。（02）木耳泡透，去根，撕成小朵，胡蘿蔔切片。菜心洗淨，一切兩半，用熱水焯過。（03）鍋內加熱油燒熱，炒香葱，姜，放入腐竹，加清湯略燒，加入調料調勻，放入木耳，胡蘿蔔，菜心炒勻，撒胡椒粉，淋入香油，出鍋裝盤即可。...
- 7816
![家常小炒——素炒豆角絲]( "家常小炒——素炒豆角絲")
- 豆角切成絲，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就説説怎麼做素炒豆角絲。工具/材料豆角，食用油，葱，醬油，鹽操作方法將豆角去掉兩頭的尖和兩側的筋，用清水洗乾淨。用刀將豆角切成均勻的細絲，將葱切成小段。鍋中放入食用油，油熱後，放入葱花熗鍋。葱香味出來後，將豆角絲倒入鍋中，再倒入適量的...
- 11819
![小炒茶樹菇的做法]( "小炒茶樹菇的做法")
- 工具/材料五花肉乾茶樹菇辣椒香菜大蒜姜大料醬油操作方法準備好食材，幹茶樹菇泡發3小時，然後洗乾淨擠掉水分，五花肉去皮洗乾淨切成片將辣椒、大蒜、姜、香菜洗乾淨，辣椒斜切段，大蒜、薑切片，香菜切段鍋燒熱，將肉片放入鍋中煸炒出將大料放入鍋中和肉片一起翻炒肉片煸炒至表面金黃...
- 4536
![風味自貢小炒肉]( "風味自貢小炒肉")
- 工具/材料五花肉一塊，二荊條，小米辣，蒜頭，蒜苗操作方法五花肉去皮，切成薄片二荊條切滾刀，不能吃辣的朋友可以換成青椒小米辣對半切開蒜頭切片，蒜苗切段熱鍋冷油滑鍋倒出油，再加入適量植物油，油温五成熱，加入適量鹽，加入切好的五花肉翻炒，致五花肉金黃加入蒜片，二荊條，小米辣，炒致辣椒呈...
- 29002
![農家小炒肉的做法]( "農家小炒肉的做法")
- 簡要回答農家小炒肉是以五花肉為主料，配以青椒，小米辣爆炒而成的一味農家小炒，味道辛辣爽口，是大眾餐桌上的一道美味家常菜。詳細內容準備青椒，小米辣斜刀切條，五花肉切片，準備少許蒜瓣。鍋中放入少許油，下入五花肉煎至兩面金黃，盛出備用。鍋中下入蒜瓣炒香，倒入剛才煎好的五花肉再...
- 16501
![清爽而不油膩的“荷塘小炒”，色澤鮮美簡單爽口]( "清爽而不油膩的“荷塘小炒”，色澤鮮美簡單爽口")
- 簡要回答荷塘小炒是廣東省的傳統名菜菜，這道菜在菜品的顏色上和營養搭配上很有講究，荷塘小炒的菜名是因為食材中的山藥、蓮藕等都是長在泥土裏的，這道菜清爽而不油膩，營養極其豐富，美味可口。在家自己動手做份家常版的“荷塘小炒”方法很簡單，來看看吧。荷塘小炒的用料如下:藕，...
- 14360
![小炒絲瓜的做法]( "小炒絲瓜的做法")
- 小炒絲瓜營養又好吃，快來看看吧！操作方法（01）絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊；葱切小段；姜切絲或末（想吃的清淡的話，葱姜也可以不加）；紅辣椒洗淨，切小段（我不喜歡吃辣，所以沒加）（02）鍋中油燒熱，倒入葱姜爆香。（想吃的清淡的話，葱姜也可以不加）（03）倒入絲瓜炒勻，稍後加少量清水、紅辣椒炒至稍軟。加入鹽、...
- 27939
![韭菜薹小炒肉的家常做法]( "韭菜薹小炒肉的家常做法")
- 韭菜薹與韭菜的口感不太一樣，韭菜薹雖然也有韭菜的香味和微辣味，但明顯更脆，炒肉也不會出水。用韭菜薹加點青辣椒，與豬肉一同炒，炒出的菜餚下酒下飯口感都很好。工具/材料韭菜薹、青辣椒、豆瓣醬、油、鹽、姜、大蒜、生抽操作方法大蒜剝皮洗淨後切片；老薑清水洗淨後切片。豬肉...
- 19672
![比較火的小炒店名2019]( "比較火的小炒店名2019")
- 下面就讓小編來為大家講解一下比較火的小炒店名2019，如今隨着居民生活水平的提高，社會節奏的加快；越來越多的人會選擇下館子，這其中選擇小炒店的就偏多數。所以很多有手藝、有創業想法的人開起了小炒店，但放在以前，小炒店的名字風格都比較統一；而如今店鋪越來越多，那要怎麼起名呢...
- 18818
![小炒肉很多人都做錯了，今天教你正確做法]( "小炒肉很多人都做錯了，今天教你正確做法")
- 簡要回答小炒肉是一道非常受歡迎的中式菜餚，但確實有些人在製作過程中容易出現一些問題。下面我將介紹一種正確的小炒肉做法，幫助你製作出口感鮮嫩、味道醇香的美味佳餚。首先，我們需要準備以下食材：-豬肉：適量，最好選擇瘦肉部位，切成薄片備用。-青椒和紅椒：適量，去籽切成塊狀備用...
- 24898
![2只臘鴨腿1個洋葱，教你做簡單的家庭小炒，簡單美味又下飯！]( "2只臘鴨腿1個洋葱，教你做簡單的家庭小炒，簡單美味又下飯！")
- 簡要回答説到臘鴨腿呢，相信不少吃過的朋友都愛吃，它跟新鮮的鴨肉不一樣，有着獨特的香味，幹香乾香的，相信不少喜歡吃臘味的朋友都愛吃！其實啊，臘鴨腿吃法也有非常的多，比如做煲仔飯、煲湯、炒菜吃等到，都能做到別具一格的味道！這期的美食教程呢，天健美食坊也準備拿臘鴨腿，給大家分享一...
- 29422
![素菜小炒之娃娃菜鮮香菇]( "素菜小炒之娃娃菜鮮香菇")
- 夏天來了，為了避免增胖，少吃點肉、多吃點菜還是很有必要的。今天小編給大家分享一道素炒小炒——鮮香菇炒娃娃菜，吃的時候就會覺得小驚喜——這樣炒居然很不錯！希望大家也能喜歡。工具/材料材料：娃娃菜鮮香菇大葱蒜頭鹽雞精食用油孜然粉操作方法娃娃菜炒熟之後會消水，可以稍微...
- 30719
![愛吃千張的一定要收藏，教你做道美味的家常小炒，好吃極了]( "愛吃千張的一定要收藏，教你做道美味的家常小炒，好吃極了")
- 簡要回答説到豆類食品，豆腐，千張都是做燙菜的好手，當然了，出了燙，平時還能做成家常小炒，這期的美食教程，天健美食坊就跟大家分享一道做法簡單的家常小炒，瘦肉炒千張，喜歡的小夥伴就趕緊圍觀吧，喜歡美食的小夥伴也記得關注我哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程噠！首先準備食材：瘦肉...
- 19766
![小炒五花肉的家常做法]( "小炒五花肉的家常做法")
- 老爸特別喜歡吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中經常出現的，很適合下飯。五花肉拿來爆炒，搭配一些其他配菜，吃起來特別香，回味無窮。一起來看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、醬油、老抽、鹽操作方法首先準備一條精細的五花肉，4根蒜苗。蒜苗切成長長...
- 10562
![家常菜大全 你一定要學家常小炒]( "家常菜大全 你一定要學家常小炒")
- 做法（01）菜名：可樂雞翅材料：雞中翅、可樂、葱、姜、料酒、老抽、鹽做法：1、把姜放入水中煮沸，將中翅洗淨後背面劃幾刀，放入沸水中焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。2、葱切碎3、在鍋中倒入少量的油，將雞翅倒入鍋中不斷翻炒至七成熟。4、往鍋中倒入鹽、料酒和老抽，繼續翻炒，直到入味...
- 24849
![怎樣做芹菜小炒]( "怎樣做芹菜小炒")
- 步驟/方法（01）芹菜去葉，洗淨，斜切成段．木耳和銀耳分別提前泡發，洗淨，撕成片．鮮蝦去殼去蝦線，洗淨，用廚房紙充分吸乾水分，加入1/8茶匙鹽，用手充分抓勻，醃製10分鐘．（02）鍋中燒開水，下入銀耳和木耳，焯煮兩分鐘，撈出瀝水．（03）炒鍋中倒入適量油，燒至五成熱，下入蝦仁，滑炒至變色捲起，盛出．（04）底油繼續加熱，放...
- 25117
![小炒三蔬之尖椒萵苣胡蘿蔔]( "小炒三蔬之尖椒萵苣胡蘿蔔")
- 夏天吃點蔬菜挺好的，不然大魚大肉、太油膩是比較容易增肥的。今天小編給大家分享一個小炒三蔬——尖椒萵苣胡蘿蔔，這樣的搭配可以很棒哦！很下飯，希望大家也喜歡。工具/材料材料：胡蘿蔔萵苣尖椒蒜頭洋葱蠔油生抽鹽雞精白糖食用油操作方法取一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔去皮後，清洗乾淨，切...
- 4016
![教你怎麼做農家小炒肉]( "教你怎麼做農家小炒肉")
- 農家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜歡，在湘菜館是點擊率非常高的一道菜，便宜又下飯。食材明細（01）五花肉150克豬腿肉適量青紅辣椒適量老抽適量鹽適量料酒適量生澱粉適量雞精適量製作步驟（01）1. 五花肉洗淨切薄片，豬腿肉切薄片，辣椒洗淨切片。2. 豬腿肉里加入料酒、...
- 6844
![家常小炒花菜炒肉片做法]( "家常小炒花菜炒肉片做法")
- 工具/材料有機花菜、五花肉、紅椒、生抽、植物油、食用鹽、糖等操作方法五花肉洗淨，紅椒去蒂洗淨，有機花菜一顆洗淨切小朵，放入盆中加入適量的鹽浸泡十分鐘左右，這樣可以有效去除花菜上的殘留物五花肉放入鍋中焯水煮熟將五花肉切片，紅椒切小塊備用，花菜撈起瀝乾水備用鍋中倒入...
- 22501
![家常小炒——辣椒豆皮炒肉]( "家常小炒——辣椒豆皮炒肉")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。有人説，幸福很簡單，就在自己的身邊。對於小樂來説，吃着自己親手做的菜，就感覺幸福滿滿的。今天小樂給大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1個，豆皮350克，豬肉80克，葱20克，食鹽5克，生抽20克，食用油適量。操作方法葱切成葱花。青辣椒切成絲...
- 23324
![寶寶也愛吃的素菜小炒之雞蛋青紅椒炒豆腐]( "寶寶也愛吃的素菜小炒之雞蛋青紅椒炒豆腐")
- 有的人説雞蛋和豆腐不能一起吃，小編覺得這説法是不可信的。雞蛋和豆腐都是富含蛋白質和鈣的食物，二者並沒有可以相剋的成分。而且，雞蛋和豆腐一起炒菜，大部分菜都是非常美味的，就像今天的雞蛋青紅椒炒豆腐，小編家的寶寶都非常喜歡吃呢！工具/材料材料：雞蛋青椒紅椒豆腐生抽蒜頭蠔...
- 24790
妙知谷
