![臘腸煲仔飯的電飯鍋做法]( "臘腸煲仔飯的電飯鍋做法")
- 煲仔飯是大家最為熟悉不過，也深受人們喜愛的主食之一，在傳統印象中，煲仔飯都是在砂鍋中完成的一種飯，然而，當家裏沒有砂鍋，是否就吃不到自己做的煲仔飯了呢？答案，很顯然是否定，我們也可以用電飯煲，簡簡單單地做出我們喜愛的臘腸煲仔飯。操作方法（01）將香菇洗淨切絲，胡蘿蔔根據自己的喜...
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![四川臘腸怎麼做好吃]( "四川臘腸怎麼做好吃")
- 四川的臘腸很獨特，就有點麻辣的感覺，清蒸可以保留原汁原味。操作方法（01）臘腸從冰箱取出，用點麪粉加水洗淨，再用熱水洗一次（02）蒸鍋燒開，放上香腸蒸二十分鐘，用筷子能插進去就熟了，（03）取出放涼，再薄切片（04）做法2，取一節香腸與去皮去瓤的南瓜（05）香腸切約0.5釐米的片，南瓜約一釐米的片（06）像這...
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![懶人飯抖音網紅五彩飯臘腸飯]( "懶人飯抖音網紅五彩飯臘腸飯")
- 網紅飯在抖音上面比較熱門，那麼大家知道抖音網紅五彩飯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，製作網紅飯的配料比較豐富，我們需要準備好西紅柿、玉米粒、青豆、臘腸和胡蘿蔔，除西紅柿外全部切丁備用。在煮飯之前，將米用温水浸泡兩小時，這樣可以保證米飯煮的鬆...
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![臘腸炒西蘭花的做法]( "臘腸炒西蘭花的做法")
- 臘腸除了炒荷蘭豆，還可以拿來炒西蘭花，也是非常不錯的一個家常菜式哦，下面一起看看臘腸炒西蘭花的做法。工具/材料西蘭花、臘腸、蒜頭、鹽、耗油、花生油操作方法01準備好所有材料：西蘭花一顆、臘腸兩根、蒜頭。（西蘭花要選擇那些顏色比較靚麗的，這樣才新鮮。）02臘腸用熱水清洗...
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![香菇臘腸燜飯的做法]( "香菇臘腸燜飯的做法")
- 簡要回答香菇臘腸燜飯其實又被稱之為臘腸煲仔飯，在生活中屬於美食中的一種。想要製作香菇臘腸燜飯，需要事先準備好食材。下面簡單介紹香菇臘腸燜飯的做法。準備對應的食材大米，臘腸，香菇幹，胡蘿蔔，色拉油，食鹽，姜，料酒，老抽，香葱，小葱，白糖等等。菇臘腸燜飯的做法想要製作香菇臘腸燜飯...
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![臘腸太硬怎樣變軟]( "臘腸太硬怎樣變軟")
- 臘腸由於晾曬時間太長，導致水分流失嚴重，或是肥瘦搭配不當，瘦肉太多，都會導致臘腸在食用的過程中覺得很硬，影響我們的口感。下面作者與大家分享一下處理的方法。操作方法（01）首先，在做臘腸的前一天晚上，用温水或者涼水將臘腸泡一晚上。不建議直接用開水泡，用開水泡的時間太長，會影響...
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![四川臘腸的正宗做法]( "四川臘腸的正宗做法")
- 四川臘腸的正宗做法，大家一起看看，希望對你有幫助：操作方法（01）用上好的豬肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒麪、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽，按一定比例放在一起攪勻，碼味醃製2-3小時。（02）把醃製好的肉放入洗好的腸衣，裝滿後每隔20釐米左右再用線繩栓，最後用竹籤在腸的外部等距離的扎眼，放掉...
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![巴蜀臘腸和臘腸炒飯的做法]( "巴蜀臘腸和臘腸炒飯的做法")
- 工具/材料五花肉，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪，米飯，豌豆，玉米粒，生抽操作方法五花肉切片備用。加入，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒麪。將肉片和調料攪拌均勻，靜置醃製半小時。將醃好的肉放入灌腸機，用繩子結紮好，用牙籤放氣，然後放置通風處陰乾10天。將臘腸切片，大葱切片，打一個...
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![曬臘腸時需要用針扎孔嗎]( "曬臘腸時需要用針扎孔嗎")
- 簡要回答曬臘腸的時候，需要用針或牙籤在香腸上面打眼，扎孔。臘腸在曬制風乾的過程中，水分和油脂會蒸發。在臘腸上扎孔和打眼就是為了能讓臘腸儘快排出水分，油脂，否則臘腸就容易壞。詳細內容自己製作的臘腸，在晾曬臘腸的過程中，需要在臘腸表面扎洞。很多人喜歡吃臘腸，臘腸和香腸的...
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![臘腸飯圖解做法]( "臘腸飯圖解做法")
- 粵菜之美，以廣州為最。廣州人愛飲茶、喝湯、食粥。飲茶已經成為人們尋常生活中的一部分，是休閒、交際的一種最重要的方式。而説到湯，人們更是將湯看得和家一樣重要，湯就是濃縮的家，就是家的味道，最平淡的也是最濃郁的滋味，全都凝聚在這一碗老火靚湯之中了。粥的食種類也是名目繁...
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![怎樣做美味的蒸臘腸？]( "怎樣做美味的蒸臘腸？")
- 臘腸是我們家鄉的又一特產，是每逢春節媽媽必備的年貨之一。在進入臘月後，媽媽就開始準備年貨了。小的時候，都是媽媽自己在家制作臘腸、臘肉、臘魚等。現在生活水平提高了，再加上媽媽年紀也大了，不想花費更多的精力去親自灌製香腸，就自己買好質量上乘的五花肉，去找專門加工香腸的...
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![臘腸做法大全]( "臘腸做法大全")
- 有些人在家想要蒜炒臘腸，但是又苦於沒有辦法，那麼小編今天就在這裏給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）準備一把大蒜，三根小香腸，將它們清洗乾淨（02）然後將大蒜切成段，香腸切成片（03）開始把火打開，先將鍋燒熱，待油熱後倒入大蒜根煸炒（04）煸炒至大蒜根6,7成熟時，將...
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![臘腸雞蛋炒飯的做法]( "臘腸雞蛋炒飯的做法")
- 炒飯是大眾餐桌常見的主食之一，做法簡單快捷，而且味美，備受大眾青睞，小編為大家介紹的是用臘腸雞蛋和飯同炒，再加些黃瓜，味道鮮美，清香，還有營養。下面介紹一下臘腸雞蛋炒飯的做法。工具/材料臘腸（川味）1根，雞蛋2個，黃瓜半根。葱，姜，鹽，味精，五香粉，油。操作方法臘腸切成碎一點的丁，裝盤備...
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![臘腸蒸豆腐的做法]( "臘腸蒸豆腐的做法")
- 臘腸蒸豆腐是民間一道美食，非常簡便易學，下面就來教大家怎麼做。工具/材料豆腐，臘腸，生抽，蠔油。操作方法將豆腐洗乾淨，然後切成比較厚的片狀。將臘腸切片。將臘腸和豆腐按照一片豆腐一片臘腸的方式擺盤。將蠔油和生抽混合調勻成汁，均勻地淋在豆腐上。將豆腐放在蒸鍋裏蒸，然後15...
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![臘腸怎麼保存]( "臘腸怎麼保存")
- （01）臘腸是一種加工過的肉製品，保存時需要注意以下幾個方面：1.購買新鮮臘腸：選擇品質良好的臘腸購買，確保沒有破損、變色或有異味等問題。（02）2.清洗臘腸：新鮮臘腸在保存前，可以使用清水輕輕清洗表面的灰塵或污漬。注意不要浸泡臘腸，以免水分進入肉質影響質量。3.風乾臘腸：如果你購買...
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![怎麼做臘腸兒燜菜飯]( "怎麼做臘腸兒燜菜飯")
- 原來有筒子問過我，平常上班忙沒工夫兒長時間混跡在廚房，鮑魚筒子能否搞個超級簡單易學超級快手兒的菜品呢？於是乎冥思苦想很久，想了這道超超超級快手兒菜，説它是快手菜我想可能還不夠全面，這可是有菜有肉有飯，一下子全齊。而且準備製作時間絕對不超過十分鐘（當然，刨掉了電飯鍋自動...
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![臘腸炒辣椒的做法]( "臘腸炒辣椒的做法")
- 臘腸炒辣椒是許多人喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編大概的為大家講解一下。操作方法（01）首先我們先把臘腸蒸熟備用，再把辣椒切成大塊，生薑蒜切成片，葱切成小段備用。（02）鍋裏放入油，開大火油熱後就把辣椒放入進去爆炒，炒到它變軟，然後放鹽，我們把它翻炒均勻後就拿盤...
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![韭黃炒臘腸的家常做法]( "韭黃炒臘腸的家常做法")
- 韭黃香氣濃郁，滋味鮮美。臘腸口感鹹香麻辣，味道獨特。用韭黃同臘腸配輔料一起同炒，風味鮮美，醇厚濃郁，越嚼越香，回味綿長。下面介紹一下韭黃炒臘腸的家常做法。工具/材料韭黃150克，川味臘腸1根。葱，姜，味精，花椒，紅幹椒，料酒，蠔油，油。操作方法臘腸用水清洗乾淨，控幹水分，放入冷水鍋中燒...
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![臘腸炒什麼好吃？]( "臘腸炒什麼好吃？")
- 臘腸炒尖椒、荷蘭豆、榨菜、蒜薹、花菜、洋葱、土豆等都是非常不錯的選擇，香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、...
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![營養美味臘腸炒豆芽怎麼做？]( "營養美味臘腸炒豆芽怎麼做？")
- 秋季乾燥，人很容易上火，這不，羊兒最近上火嚴重，就連耳後淋巴結都腫大了，抱着一大包藥和醫生一連串的叮囑回了家。醫生叮囑，除了不許熬夜不許傷腦筋不許心情不好之外，更要注意飲食調理，不許吃多了甜食和辛辣寒涼食物，必須要多吃菜。不再喊外賣，今天買了一些豆芽，秋天火氣大的時候可以...
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![蒜薹炒臘腸的做法]( "蒜薹炒臘腸的做法")
- 臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香.操作方法（01）準備食材（臘腸，蒜薹，青椒，紅蘿蔔）（02）臘腸洗乾淨後，放入蒸籠蒸熟（03）把紅蘿蔔、青椒和臘腸切成象眼片，蒜薹切段（04）鍋內放油，下臘腸煸炒出油（05）然後放入紅蘿蔔一起煸炒至6成熟（06）然後放入蒜薹一起翻炒（07）最後...
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![怎樣在家做臘腸炒飯]( "怎樣在家做臘腸炒飯")
- 這一週北京的天跟欠他錢似的，陰了吧唧的還時不常的下點雨，這煩人勁兒的！害得我洗了一洗衣機的衣服涼了三天還沒幹，家裏也冷的邪乎，總之就是冷冷冷。今天吃米飯，可不是白飯，臘腸炒米飯，大冷天的下班後扒上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的步驟/方法（01）起油鍋，洋葱熗鍋。（02）放入臘腸丁、玉...
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![如何製作臘腸土豆燜飯]( "如何製作臘腸土豆燜飯")
- 臘腸土豆燜飯是一道極為美味的家常飯，製作簡單，美味可口，做好呈金黃色，色香味俱全，令人食指大動，有興趣的朋友可以嘗試一下，接下來小編給大家臘腸土豆燜飯的帶來製作方法操作方法（01）先準備適量的大米，少許臘腸和土豆備用（02）將土豆，胡蘿蔔和青椒切丁，臘腸切成小段兒（03）鍋熱油，下入薑片葱...
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![臘腸的做法]( "臘腸的做法")
- 臘腸是大多數人都喜歡吃的肉製品，風味獨特、方便儲藏。過年的時候，很多家庭都喜歡自己製作臘腸，下面是臘腸的做法介紹。工具/材料豬腸，五花肉，姜，料酒，鹽，白糖，白酒，白胡椒粉，紅曲粉。操作方法先來準備豬腸衣，腸衣稍微泡一下，然後用水沖洗乾淨。洗乾淨的腸衣放入盤中，加入姜，料酒，浸泡大...
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![風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？]( "風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？")
- 看臘腸是否長出黴斑。臘腸表面沾水以後，會引起黴變，長黴的臘腸已經變質，產生了有害物質，食用之後會危害人體健康。風乾的臘腸怎麼判斷壞沒壞？判斷臘腸是否壞了的方法是臘腸長出黴斑就是壞了，長黴的臘腸不宜食用，長黴説明已經變質，產生了有害物質，食用後危害人體健康，可能是因為保存...
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妙知谷
