![臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法]( "臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法")
- 臘腸口感鹹香麻辣，風味獨特。把煮熟的臘腸回鍋與圓葱雞蛋同炒，味道鮮美，色香味濃，醇厚濃郁，營養豐富，堪稱美味。下面介紹臘腸炒圓葱雞蛋的家常做法。工具/材料川味臘腸1根，圓葱半個，雞蛋3個。葱，姜，鹽，味精，花椒，醋，料酒，醬油，油。操作方法臘腸切成薄片，備用（我這是事先煮熟的臘腸，如果是生...
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![萵筍炒臘腸的家常做法]( "萵筍炒臘腸的家常做法")
- 快到冬天的時候，就特別喜歡吃臘腸，臘腸不油膩，而且很好下飯。用萵筍來炒臘腸，是比較常見的搭配，炒熟的萵筍特別爽脆，帶有臘腸特有的香味。一起來看看萵筍炒臘腸的家常做法。工具/材料萵筍、臘腸、姜、花生油、鹽、清水操作方法準備好所有食材：臘腸兩根、萵筍一根。萵筍去掉葉子，...
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![臘腸到底是蒸還是煮？很多人都做錯了，難怪臘腸又鹹又硬不好吃]( "臘腸到底是蒸還是煮？很多人都做錯了，難怪臘腸又鹹又硬不好吃")
- 簡要回答每到接近新年的這一段時間，就是大家交換各種家裏的土特產的好時候。那麼在年前做得最多的想必就是臘腸了，而且臘腸在冬季存放的時間比較長，每家每户做出來的味道也各具特色。因此用自己製作的臘腸作為伴手禮，送給親朋好友那也是心意的體現。只是我們把臘腸拿回家之後...
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![臘腸炒西蘭花的做法]( "臘腸炒西蘭花的做法")
- 臘腸除了炒荷蘭豆，還可以拿來炒西蘭花，也是非常不錯的一個家常菜式哦，下面一起看看臘腸炒西蘭花的做法。工具/材料西蘭花、臘腸、蒜頭、鹽、耗油、花生油操作方法01準備好所有材料：西蘭花一顆、臘腸兩根、蒜頭。（西蘭花要選擇那些顏色比較靚麗的，這樣才新鮮。）02臘腸用熱水清洗...
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![臘腸炒胡蘿蔔的家常做法]( "臘腸炒胡蘿蔔的家常做法")
- 冬天就是吃臘腸的季節，吃了臘腸就感覺快要過年了。因為每年過年，家裏都會有臘肉和臘腸，這些都是中國的傳統美食，藴含着濃濃的中國味。一起來看看臘腸炒胡蘿蔔的家常做法。工具/材料臘腸、胡蘿蔔、葱、姜、蒜、花生油、鹽、清水操作方法準備好兩根臘腸、兩根紅蘿蔔、一根葱、...
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![香菇臘腸燜飯的做法]( "香菇臘腸燜飯的做法")
- 簡要回答香菇臘腸燜飯其實又被稱之為臘腸煲仔飯，在生活中屬於美食中的一種。想要製作香菇臘腸燜飯，需要事先準備好食材。下面簡單介紹香菇臘腸燜飯的做法。準備對應的食材大米，臘腸，香菇幹，胡蘿蔔，色拉油，食鹽，姜，料酒，老抽，香葱，小葱，白糖等等。菇臘腸燜飯的做法想要製作香菇臘腸燜飯...
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![如何做臘腸炒山藥？]( "如何做臘腸炒山藥？")
- 工具/材料臘腸、山藥、蒜頭、食用油、味精操作方法首先將臘腸洗淨，裝進盤中，放入鍋中蒸10分鐘。接着把蒸好的臘腸切成片，如下圖所示。然後把山藥去皮切成片，如下圖所示。接着把蒜頭切成蒜蓉，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蒜蓉爆香。然後把切好的山藥片倒入鍋中，翻炒五分鐘...
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![臘腸怎麼做好吃（做法大全）]( "臘腸怎麼做好吃（做法大全）")
- 臘腸是非常受歡迎的食物了，口感非常好，它可以配合許多菜來做，那麼怎麼做好吃呢？小編給大家分享幾種臘腸的好吃做法。操作方法（01）臘腸飯：是一種簡單又美味的家常飯了，就是把臘腸切片，把米淘乾淨，在電飯煲裏煮，把臘腸放進去，煮出來的飯是非常香的。（02）臘腸炒藕片：有幹鍋的味道，又不會膩。...
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![臘腸太硬怎樣變軟]( "臘腸太硬怎樣變軟")
- 臘腸由於晾曬時間太長，導致水分流失嚴重，或是肥瘦搭配不當，瘦肉太多，都會導致臘腸在食用的過程中覺得很硬，影響我們的口感。下面作者與大家分享一下處理的方法。操作方法（01）首先，在做臘腸的前一天晚上，用温水或者涼水將臘腸泡一晚上。不建議直接用開水泡，用開水泡的時間太長，會影響...
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![香腸（臘腸）配方及製作方法]( "香腸（臘腸）配方及製作方法")
- 自己家做出來的香腸是最好吃的，下面就為大家介紹一下香腸配方及製作方法吧。操作方法（01）將準備還的瘦肉和肥肉都切成丁塊的形狀，然後把葱，生薑和鹽。還有料酒都放在一起進行攪拌，醃製均勻即可。（02）要是有漏斗的話就把肉丁直接灌進腸衣裏面，然後再用針把腸衣壁戳一下，讓裏面的空氣...
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![幾月份灌臘腸最好？]( "幾月份灌臘腸最好？")
- 每年的十一月份到第二年的一月份是灌臘腸的最佳時間。因為這段時間的温度在十五攝氏度以下、濕度較大且通風性好，可以延長香腸的保鮮期，使其儘快乾燥。1、最佳時間灌臘腸一般都在冬季製作，剛入冬，温度不高，陽光也不錯，很適合做臘腸。灌臘腸的最佳時間在每年的秋季末、冬季初，也...
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![怎麼做灌臘腸]( "怎麼做灌臘腸")
- 春節的時候大家都會做臘腸，今天我們來了瞭解一下如何灌臘腸。操作方法（01）將豬小腸洗淨備用。（02）將豬肉肥瘦分開，先切小條，再切小薄片，取一個大白鋼盆盛放，放入適量白糖，白酒，米酒，生抽，花椒粉，辣椒粉，姜粉，牛肉粉，鹽。（03）用手細細抓拌均勻，肥瘦肉片要均勻，與調料混合要均勻。（04）把腸衣套在漏...
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![臘腸煲仔飯的電飯鍋做法]( "臘腸煲仔飯的電飯鍋做法")
- 煲仔飯是大家最為熟悉不過，也深受人們喜愛的主食之一，在傳統印象中，煲仔飯都是在砂鍋中完成的一種飯，然而，當家裏沒有砂鍋，是否就吃不到自己做的煲仔飯了呢？答案，很顯然是否定，我們也可以用電飯煲，簡簡單單地做出我們喜愛的臘腸煲仔飯。操作方法（01）將香菇洗淨切絲，胡蘿蔔根據自己的喜...
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![懶人飯抖音網紅五彩飯臘腸飯]( "懶人飯抖音網紅五彩飯臘腸飯")
- 網紅飯在抖音上面比較熱門，那麼大家知道抖音網紅五彩飯應該怎麼做嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法首先，製作網紅飯的配料比較豐富，我們需要準備好西紅柿、玉米粒、青豆、臘腸和胡蘿蔔，除西紅柿外全部切丁備用。在煮飯之前，將米用温水浸泡兩小時，這樣可以保證米飯煮的鬆...
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![臘腸怎麼做好吃？兒時最香的味道，簡直不能更贊！]( "臘腸怎麼做好吃？兒時最香的味道，簡直不能更贊！")
- 臘腸俗稱香腸，中國臘腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”，其法流傳至今。臘腸可分為三大類：生抽腸，又名“白油腸”；老抽腸及鴨或豬肝腸（統稱潤腸）主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外，製法是大致相同的。———————...
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![臘腸的最新吃法 做法簡單易上手 味道飄香 連吃5天都不膩]( "臘腸的最新吃法 做法簡單易上手 味道飄香 連吃5天都不膩")
- 簡要回答臘腸具有鹹香可口的口味，非常適合搭配米飯食用，可以增進食慾，開胃助食。與其他國家的灌腸製品相比，臘腸不含澱粉，因此可以長時間保存。經過熟制後食用，其風味鮮美，口感醇厚濃郁，回味悠長，越嚼越香。1、臘味煲仔飯準備的食材包括大米、臘腸、雞蛋、西蘭花、色拉油、食鹽和...
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![臘腸怎麼做好吃]( "臘腸怎麼做好吃")
- 臘腸的做法有很多種，今天給大家介紹種好吃簡單的做法～臘腸炒荷蘭豆操作方法（01）首先取適量的新鮮荷蘭豆，撕去兩邊的筋，洗淨後放入鍋中焯一遍水（02）然後把焯好水的荷蘭豆撈出用涼水沖涼並且瀝乾水分備用（03）取兩小根臘腸，洗淨後切成片狀備用（04）鍋中放入適量的油燒熱後，放入適量的蒜片進...
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![如何做臘腸飯]( "如何做臘腸飯")
- 臘腸飯可謂是香噴噴的一絕好吃。如果平時一個人想省事，不如試試臘腸飯，既好吃又衞生，一個人也可以吃的很好。操作方法（01）首先電飯鍋放入一碗米飯，用清水淘乾淨。（02）取出臘腸，將其切成一片一片的，用水衝一下，備用。（03）電飯鍋裏放入水，臘腸，水的量大概是比米多出一節食指左右即可，放入老...
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![家常炒菜臘腸做法]( "家常炒菜臘腸做法")
- 今天給大家分享一個家常菜，臘腸的做法！操作方法（01）準備好所需的食材，土豆，臘腸，蒜末（02）土豆清洗乾淨，去皮，切塊（03）把臘腸切片，不要切的太薄，具體看自己喜好（04）將土豆與臘腸放入盤中，擺放方式一片土豆，一片臘腸（05）撒上蒜末（06）放入鍋中，蒸15分鐘左右，温火（07）關火後，把蓋子蓋上，再悶2-3分鐘（08）大功...
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![荷蘭豆炒臘腸的做法]( "荷蘭豆炒臘腸的做法")
- 冬天是吃臘腸的好時候，荷蘭豆炒臘腸是很簡單的一款家常菜式，記得小時候過年，最喜歡吃的就是荷蘭豆炒臘腸，因為過年爸爸的工作單位會發過年禮品，其中就有一大包臘腸。所以，臘腸伴隨着過年的氣息，對於童年的印象特別深刻。荷蘭豆的清脆甘甜，再配上散發着肉味的臘腸，真的好吃極了。下...
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![荷蘭豆炒臘腸怎麼做？]( "荷蘭豆炒臘腸怎麼做？")
- 工具/材料臘肉荷蘭豆蒜生抽鹽糖操作方法將荷蘭豆的筋摘掉後洗淨。用水泡10分鐘。將蒜和臘腸切片。起鍋熱油，倒入蒜炒香。蒜炒香後，放入臘腸翻炒，直至臘腸變色。臘腸變色後，放入荷蘭豆翻炒。翻炒均勻後，加入50ml清水翻炒至荷蘭豆斷生（熟）。荷蘭豆斷生（熟）後，加入生抽、鹽、糖炒勻即...
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![如何在家做臘腸？]( "如何在家做臘腸？")
- 臘腸是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做臘腸球才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：瘦肉500克，鹽十克，糖十克，胡椒粉3克，十三香2克，薑汁適量，醬油適量，腸衣適量。操作方法首先將瘦肉剁...
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![臘腸炒荷蘭豆的做法]( "臘腸炒荷蘭豆的做法")
- 今天是道普通的家常菜：臘腸炒荷蘭豆。我總覺得吧，家常菜也有大智慧！今天的荷蘭豆就算一例~~~炒得好的荷蘭豆又綠又清脆，一看就勾人，絕對的大廚風範~~~步驟/方法（01）荷蘭豆掐頭去筋後洗淨備用。（02）鍋中放水，滴幾滴食用油，加少許鹽煮開後，下入處理好的荷蘭豆焯至變色後撈出。（03）迅速徹...
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![怎樣做美味的蒸臘腸？]( "怎樣做美味的蒸臘腸？")
- 臘腸是我們家鄉的又一特產，是每逢春節媽媽必備的年貨之一。在進入臘月後，媽媽就開始準備年貨了。小的時候，都是媽媽自己在家制作臘腸、臘肉、臘魚等。現在生活水平提高了，再加上媽媽年紀也大了，不想花費更多的精力去親自灌製香腸，就自己買好質量上乘的五花肉，去找專門加工香腸的...
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![臘腸蒸豆腐的做法]( "臘腸蒸豆腐的做法")
- 臘腸蒸豆腐是民間一道美食，非常簡便易學，下面就來教大家怎麼做。工具/材料豆腐，臘腸，生抽，蠔油。操作方法將豆腐洗乾淨，然後切成比較厚的片狀。將臘腸切片。將臘腸和豆腐按照一片豆腐一片臘腸的方式擺盤。將蠔油和生抽混合調勻成汁，均勻地淋在豆腐上。將豆腐放在蒸鍋裏蒸，然後15...
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妙知谷
