![酥皮火燒的做法]( "酥皮火燒的做法")
- 脆皮火燒是一道地地道道的北方美食，它外酥裏嫩，香酥可口，下面給大家分享一下脆皮火燒的做法。工具/材料麪粉、植物油、酵母、白芝麻、花椒、葱花、食物鹽、白糖、調料操作方法將盆中倒入適量的温水，放入適量麪粉和適量酵母，和成光滑的麪糰，擱置在盆中，用布蓋上，使麪糰稍發一會兒...
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![如何做好吃的酥皮面包]( "如何做好吃的酥皮面包")
- 自從買了麪包機，麪包就成為我家餐桌上的常態，吃膩了大吐司包，今天做了一盤酥皮面包，口感更豐富，奶香更濃郁，非常好吃呢。操作方法（01）除黃油以外的所有原材料放進麪包機，選擇1個揉麪功能，接着加入黃油，再選擇1個揉麪功能，當面團可以拉出薄膜狀態時，選擇發酵功能。（02）飛餅從冰箱速凍箱取...
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![超多圖手把手帶你做泡芙------菠蘿酥皮泡芙]( "超多圖手把手帶你做泡芙------菠蘿酥皮泡芙")
- 泡芙麪糰（01）將水，牛奶，黃油丁，鹽，細砂糖一起放入鍋中，中火加熱，直到到黃油完全融化，液體完全沸騰。關火，迅速倒入過篩好的低筋麪粉用木勺攪拌，把麪糰從疙疙瘩瘩的狀態，攪拌成一個均勻且不沾鍋不沾手的麪糰。（02）攪拌好以後重新放在小火上加熱，不停攪拌大約1-2分鐘，直到鍋底出現一層由於...
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![怎樣做中式酥皮]( "怎樣做中式酥皮")
- 以往就很愛吃中式的酥皮點心。尤其是一種叫鮮肉月餅的蘇式點心。在其他地方或許見不到，它卻是我夢寐以求的月餅。小時候在上海，每逢中秋才能吃到，那個時候，出名的肉月餅店，往往會排起長長的隊伍，等候新鮮出爐的肉月餅。鮮肉月餅趁熱吃，皮酥餡鮮，極對我胃口。每到中秋，我總是懷念肉...
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![酥皮鴨多肉植物圖片]( "酥皮鴨多肉植物圖片")
- 酥皮鴨Echeveriasupia景天科擬石蓮屬多肉植物，屬小型多肉品種，葉片細小，短劍形，前端呈明顯三角形，葉片正面光滑，背面龍骨凸起明顯，呈倒三角型。酥皮鴨葉片通常為綠色或者黃綠色，葉緣常有紅邊。植株非常容易長成老樁，分叉的枝幹上佈滿各種側頭，紅緣綠底，嬌俏動人。酥皮鴨春末夏初開花...
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![多肉酥皮鴨怎麼養]( "多肉酥皮鴨怎麼養")
- 多肉酥皮鴨非常好看，接下來我們就來講一講多肉酥皮鴨怎麼養。操作方法要想養好多肉酥皮鴨，我們應該選擇土壤肥力、透氣性比較好的營養土或者使用營養土和沙石的混合土。要想養好多肉酥皮鴨，我們應該把多肉酥皮鴨放在陽光比較充足的地方，比如説把酥皮鴨放在陽台。要想養好多肉...
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![怎麼做蓮蓉蛋黃酥皮月餅]( "怎麼做蓮蓉蛋黃酥皮月餅")
- 步驟（01）1.自己炒的蓮蓉，買的蛋黃，蒸15分鐘涼後備用2.取蓮蓉餡料放在手心中間按窩，把蛋黃包入3.包好後滾圓4.做好的蓮蓉蛋黃餡備用5.分別和好油皮、油酥、餡，鬆弛半小時6.包酥，取油皮手心按扁，油皮包油酥7.收口捏緊，收口向下，鬆弛10分鐘，整個過程要用塑料布蓋着保濕8.鬆弛的麪皮按扁...
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![酥皮的花樣吃法]( "酥皮的花樣吃法")
- 愛烘焙的人都知道，酥皮不僅可以用來製作蛋撻，還可以製作各種酥皮點心、千層酥皮派等各種小甜品。今天，就教大家四種酥皮的花樣吃法：酥皮薄餅、紅豆派、莓果風車和草莓拿破崙。工具/材料酥皮薄餅：酥皮、奶油奶酪、樹莓、黑莓、蔓越莓紅豆派：酥皮、豆沙、蛋黃液莓果風車：藍莓醬、...
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![教你杏鮑菇新做法 外皮酥脆有嚼勁 香酥美味 越吃越香 真過癮]( "教你杏鮑菇新做法 外皮酥脆有嚼勁 香酥美味 越吃越香 真過癮")
- 簡要回答香酥杏鮑菇肉卷是一道簡單易做的美味佳餚，主要是將肉餡捲入杏鮑菇片中，再經過炸制，外皮酥脆有嚼勁，內裏嫩滑多汁，香氣四溢，讓人回味無窮。1、製作這道菜所需的主要材料有瘦肉和杏鮑菇，調料包括麪粉、玉米澱粉、鹽、生抽、蠔油、十三香、生薑、大葱、澱粉、雞蛋和料酒。2...
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![炸麻花怎麼酥脆又香酥]( "炸麻花怎麼酥脆又香酥")
- 筆者勝眼一經常喜歡為家人做點中式的小點心，麻花的就是其中一個，在平時作為零食食用都是很好的。炸麻花的口味特點是香甜酥脆的，所以怎樣把麻花炸的香酥酥脆就成了我們要研究的問題。下面就介紹我炸麻花的做法給大家，希望大夥都能夠做出好吃又酥脆的麻花。操作方法（01）準備好高...
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![酥魚和酥魚的正宗做法]( "酥魚和酥魚的正宗做法")
- 酥魚歷史：酥魚，也稱骨酥魚，起源於中國的骨酥魚之鄉邯鄲，據史料記載，邯鄲趙家是骨酥魚始祖。魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋初年，被太祖趙匡胤（河北人）頒旨御封，從此尊稱“聖旨骨酥魚”。製作酥魚，關鍵在“料窨”和配方。步驟/方法（01）取磁州窯大砂鍋，鍋底鋪上竹片。（02）接着放入調料，料上邊...
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![做油酥餅的油酥的詳細方法]( "做油酥餅的油酥的詳細方法")
- 油酥的做法很多，下面來看看這油酥是怎麼做得吧。操作方法（01）沒有廚房秤的就用如圖：3調羹麪粉和一調羹豬油（02）用手慢慢揉成麪糰，這樣油皮就完成了。（03）用四調羹麪粉，一平調羹豬油，適量温水揉拌均勻，同樣揉成麪糰。這樣就成水油皮了。（04）油皮和水油皮包上保鮮膜醒半小時，準備紅豆沙餡（...
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![如何做海苔蝦皮酥？]( "如何做海苔蝦皮酥？")
- 海苔蝦皮酥是一種很多人都喜歡吃的小零食，那麼如何做海苔蝦皮酥才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：海苔一片，核桃油15克，雞蛋一個，玉米澱粉15克，無...
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![酥餅的做法？酥餅怎麼做好吃？]( "酥餅的做法？酥餅怎麼做好吃？")
- 教個簡單易學的酥餅做法：花生酥餅我們家人都喜歡吃這種酥酥的小餅，可以密封放置一段時間，自己做的放心吃，上班急了打包帶着吃，下班應酬晚了回來吃上一塊當宵夜加一杯奶茶可以宵夜可以當早餐，玩電腦的時候摸着當零食，非常不錯的選擇哦！操作方法（01）1. 將低筋麪粉、酵母、泡打粉、鹽...
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![蛋黃酥怎麼保存第二天仍酥脆]( "蛋黃酥怎麼保存第二天仍酥脆")
- 蛋黃酥做多了不容易保存，第二天就不好吃了。那有什麼保存辦法能使蛋黃酥第二天仍酥脆呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）你可以用真空包裝，把做好的包裝起來。第二天要吃的時候，打開包裝吃還是一樣酥，口感沒差。（02）你也可以把蛋黃酥放進盆子中，再用保鮮...
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![怎樣做外酥裏嫩招牌虎皮蛋]( "怎樣做外酥裏嫩招牌虎皮蛋")
- 工具/材料雞蛋，葱姜，花椒，八角，幹辣椒，香葉，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，老抽，啤酒，鹽，雞精，十三香，清水，操作方法首先我們將雞蛋放入熱水鍋中煮八分鐘撈出，在涼水裏過涼控幹水分備用接着我們將雞蛋去皮，用刀在雞蛋上面打上花刀方便入味然後我們起鍋熱油，油温六成熱下入雞蛋，炸至虎皮狀撈出備用接...
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![炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃]( "炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閲讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『炸小酥肉，脆皮糊用這3樣混合就行了，外酥裏嫩，放涼也照樣好吃！』夏天沒胃口，我喜歡給家人做點油炸食品吃，比如炸茄盒、炸藕夾、炸丸子、炸薯條、炸小酥肉等，出鍋外焦裏嫩，鹹...
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![桃酥太酥怎麼辦]( "桃酥太酥怎麼辦")
- 小時候貌似沒有那麼多的零食，桃酥在兒時的記憶中尤其深刻，每隔一段時間還是會去買來一些吃吃，尋找當時的味道。但吃到的味道越來越不似從前了。只有老家的一家糕點店裏賣的一款桃酥味道還可以，每次回家總要買些來過過嘴癮。現在可以自己動手做了，發現味道真的不是一般的棒，入口...
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![怎樣做外酥裏嫩的香蕉酥]( "怎樣做外酥裏嫩的香蕉酥")
- 很多人都喜歡吃香蕉，不過單純的香蕉吃起來或許有點膩，下面我們就來介紹一種用香蕉製作的美食吧！操作方法（01）先將要用的食材準備好，飛餅可以根據自己的喜好選擇口味，不過最好是選擇原味的。然後把香蕉切成塊狀。（02）把塊狀的香蕉搗碎，加入適量的麪粉混勻。把飛餅對半切成兩塊。（03）把...
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![酥魚怎麼做才能骨頭酥]( "酥魚怎麼做才能骨頭酥")
- 鯽魚營養豐富，無奈刺太多。這道酥魚魚刺都可以嚼碎，可以大快朵頤了。操作方法（01）將鯽魚去頭，去內臟，去鱗，洗乾淨，瀝乾水。鍋裏放油，燒熱，鯽魚入鍋炸。炸至金黃撈出，瀝乾油。（02）用鹽、白糖、醋勾兑好調味汁。炒鍋放油加熱，薑片入鍋煸香。炸好的鯽魚入鍋。烹入調味汁。（03）炸好的鯽魚入鍋...
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![酥肉怎麼做又酥又脆？]( "酥肉怎麼做又酥又脆？")
- 準備好五花肉（或裏脊肉）、雞蛋、麪粉、澱粉、食鹽、料酒、胡椒粉，另外還要香葱白糖和姜；將豬瘦肉切成三釐米左右的長條，倒入食鹽、料酒、胡椒粉和白糖，再撒上一點澱粉醃製；在醃製好的肉條裏面倒入麪粉和雞蛋，然後仔細地攪拌均勻，等到變成麪糊糊狀就可以了；在鍋裏倒入大量的食用油，開...
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![桃酥怎麼做，桃酥的做法]( "桃酥怎麼做，桃酥的做法")
- 桃酥相信許多人都愛吃，我也如此，它特有的香味和口感總會得到眾多人喜愛，尤其是老人和孩子。不過，桃酥雖然好吃，但它畢竟屬於高糖高脂食品，一次食用量不宜過多，我每天控制在一道兩塊，不敢多吃，呵呵，怕長肉肉操作方法（01）在麪粉裏放入1克蘇打粉（02）加入1克無鋁泡打粉（03）將玉米油、綿白糖、...
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![香酥脆皮花生米的做法]( "香酥脆皮花生米的做法")
- 脆皮花生米是我們家中很多招待客人都會做上一道的家常菜，做法非常簡單。下面我們就來看一下具體的做法吧。操作方法（01）首先我們準備花生米一盤。（02）加入兩到三勺的澱粉，一勺白糖，打入一個雞蛋。（03）然後用手抓拌均勻，儘量讓花生米沾滿。（04）鍋中燒油，油温四到五成熱的時候放入花生米...
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![怎樣炸酥肉又香又酥]( "怎樣炸酥肉又香又酥")
- 我比較喜歡吃油炸類食物，總覺得外面賣的沒有家裏面自己做的放心，經常自己在家坐着吃，今天我來為大家分享一下，怎樣炸酥肉又香又酥。操作方法炸酥肉一般我們會選在豬裏脊肉，豬裏脊肉肉質比較嫩，炸出來之後不會太老，口感更好。炸之前一定要讓肉醃製30分鐘，這樣味道更好，吃着也不會有...
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![酥肉（如何做超好吃的酥肉）]( "酥肉（如何做超好吃的酥肉）")
- 酥肉是我們日常生活中經常食用的小吃。那麼我們自己製作酥肉，怎麼做才好呢？下面帶大家一起看看。操作方法（01）將五花肉切成手指般大小，長短。（02）將肉片放入鹽醃製十分鐘，之後放入五香粉，花椒拌勻。（03）雞蛋打散後，將雞蛋液倒入肉中，拌勻。（04）倒入紅薯粉，拌勻。攪拌好的肉片放置十分鐘。...
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妙知谷
