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關於粉條的百科

怎麼做豬肉燉粉條
  • 怎麼做豬肉燉粉條

  • 豬肉燉粉條算是東北的一道特色美食了,他的做法也是很簡單的,我們平時在家裏的時候就可以自己做出來,接下來就讓小編告訴大家這道菜的做法吧。操作方法(01)準備好一塊上好的五花肉,切成大小均勻的小塊,然後放進鍋裏用清水焯一下,再把肉撈出來,把水瀝乾放在一旁備用。(02)用開水燙紅薯...
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粉條需要泡多長時間
  • 粉條需要泡多長時間

  • (01)粉條的泡發時間需要根據水温和使用場景來確定。一般來説,泡發粉條的最佳時間是在温水中浸泡20分鐘左右。在這個時間內,粉條可以充分吸收水分,變得軟糯,同時保持較好的口感。(02)如果使用冷水浸泡粉條,可能需要30分鐘左右的時間才能使粉條泡發。但需要注意的是,冷水泡發的粉條口...
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豆芽炒粉條的家常做法
  • 豆芽炒粉條的家常做法

  • 豆芽營養全面,有清熱解毒作用。搭配粉條來炒,滑滑的,脆脆的,加點醋,還會酸酸的,喚醒你的味蕾。操作方法(01)豆芽洗淨。(02)粉條泡軟,切段。(03)幹鍋入油,放入肉絲、葱花、花椒、醬油(04)放入豆芽(05)翻炒幾分鐘,放入粉條。(06)再翻炒幾下,放入香醋,味精,即可出鍋。特別提示喜歡吃辣也可以放點辣椒...
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肉末粉條怎麼做
  • 肉末粉條怎麼做

  • 肉末粉條,其主要食材是豬肉和粉條,是一道方便快捷的家常菜,每次遇到家裏沒有疏菜的時候,就用它來救急,因為豬肉和粉條是冰箱裏的常客。今天就和大家分享肉末粉條的做法,也許您能用的上。操作方法(01)把豬五花肉切成末,加入料酒、胡椒粉,鹽、澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。(02)炒鍋裏放入適...
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蒲公英燉粉條的家常做法
  • 蒲公英燉粉條的家常做法

  • 蒲公英又名:婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、黃花郎、木山藥、漿薄薄、補補丁等等。具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋等功效。下面小編就把蒲公英燉粉條的做法分享給大家。操作方法(01)新鮮的蒲公英擇去老葉子和根部用清水反覆的沖洗乾淨。擇下來的根千萬不要扔掉,可以清洗乾淨...
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怎樣做韭菜粉條肉包子?
  • 怎樣做韭菜粉條肉包子?

  • 韭菜是我們生活中常見的蔬菜,韭菜的辛辣氣味,有散瘀活血的功效,而且韭菜非常提味,將韭菜和粉條做成肉包子特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做韭菜粉條肉包子?希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量,酵母粉適量,韭菜適量,蠢糖適量,五花肉適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽...
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怎樣在家做酸菜炒粉條
  • 怎樣在家做酸菜炒粉條

  • 記得還是十八九歲的時候,在一個北方的飯館裏第一次吃炒粉條,當時就深深地喜歡上了它.以後隔三差五地就會和閨密一起跑去吃上一盤,對於當時囊中羞澀的我們來説,它絕對可以稱得上是人間美味!步驟/方法(01)瘦肉剁碎成糜,加入少許鹽、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉拌勻醃製二十分鐘(...
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家常豬肉燉粉條做法 好吃極了
  • 家常豬肉燉粉條做法 好吃極了

  • 簡要回答豬肉燉粉條是一道相當常見的北方家常菜,也是一道火鍋餐廳的常客。北方的人們喜歡把這道菜與饅頭搭配食用。一、需要以下食材:五花肉250g紅薯粉100g大白菜1/4個冰糖、八角、桂皮、幹辣椒、葱、姜適量料酒、食鹽、生抽適量二、烹飪豬肉燉粉條1、我們需要將紅薯粉泡在...
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家常菜之白菜炒粉條
  • 家常菜之白菜炒粉條

  • 家常菜之白菜炒粉條,你會做嗎?不會的話來看看小編怎麼做的吧。操作方法(01)新鮮大白菜洗淨,切絲,如下圖。(02)粉條適量,放入熱水中泡漲。(03)鍋中加油,8分熱時加老抽,辣椒醬,薑末,爆炒,然後加水少許,再將泡好的粉條放入鍋中煮。(04)粉條7分熟時將白菜絲加入鍋中,翻炒至白菜絲熟,加鹽,蒜泥,葱末,花...
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肉沫粉條的做法
  • 肉沫粉條的做法

  • 愛吃粉條,炒着吃,熬菜燉着吃,都好吃。粉條買來也能放,趕上陰天下雨,不想下樓買菜的,粉條就會被派上用場。今天用肉沫炒了粉條,多少放點尖椒,很香,不油膩,帶微辣,很下飯。操作方法(01)泡好。(02)用開水把粉條煮至八成熟,撈出在泠水裏過一下。泠水裏過一下,防止出熱鍋的粉條粘在一起。(03)控水...
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白菜炒粉條怎麼做好吃
  • 白菜炒粉條怎麼做好吃

  • 白菜炒粉條,經濟實惠,清淡可口,更重要的是很下飯哦!操作方法(01)選手工粉條(我用的是定西土豆粉條),將粉條折成小段,在涼水中浸泡3-4小時。(02)白菜洗淨控水。(03)將白菜斜切成條。(04)冷鍋放入適量豬油,等油八分熱時放入白菜翻炒。(05)等白菜變軟時,倒入泡好的粉條一起翻炒。(06)隨後放入適量...
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怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?
  • 怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?

  • 包菜又叫捲心菜,是一種營養價值非常豐富的蔬菜,經常吃包菜,可以助消化,健脾胃。肉末,粉條也是我們生活常見的菜餚,將它們和包菜放在一起炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條?希望能夠幫助到大家。工具/材料包菜適量,五花肉適量,粉條適量,小葱適量,...
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如何做排骨燉粉條好吃?
  • 如何做排骨燉粉條好吃?

  • 排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨,生薑,料酒,幹辣椒,白糖,大蒜,醬油,粉條,香葱操作方法首先將排骨洗乾淨切成段,如下圖所示。關於排骨的長度,小編建議大家最好切成3cm左...
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白菜燉粉條做法
  • 白菜燉粉條做法

  • 白菜燉粉條是北方常見的燉菜,在東北地區又叫豬肉燉粉條,製作簡單,營養也很豐富。操作方法(01)將大白菜洗淨,粉條用水泡上,五花肉切片,姜葱蒜切末備用。(02)把鍋燒熱倒油,油熱倒入葱薑蒜爆香,下入五花肉煸炒。然後放入白菜,粉條,生抽,八角和鹽翻炒均勻。(03)加入清水,粉條燉到透明即可出鍋。...
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怎麼做粉條好吃
  • 怎麼做粉條好吃

  • 粉條可做配菜,也可自成一菜,是普通的大眾食材。粉條與豬五花肉蒸制,軟爛香糯,非常好吃,今天小編就給大家介紹粉條五花肉的做法。操作方法(01)炒鍋放灶上,加入適量水,大火把水燒開,把粉條放開水鍋裏焯軟。(02)把豬五花肉洗淨,切成薄片。(03)葱切葱花,姜切末,蒜切片,細玉米麪備用。(04)炒鍋放適...
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圓白菜炒粉條的做法
  • 圓白菜炒粉條的做法

  • 圓白菜炒粉條是一道普通的家常菜,圓白菜色澤嫩綠,味美爽口,深受廣大吃貨們的喜愛,今天小編就給大家介紹圓白菜炒粉條的做法。操作方法(01)將豬肉洗淨,切成片備用。(02)將圓白菜撥掉外皮,洗淨切成絲。(03)把葱、姜、蒜全部切成末,把粉條放開水裏煮軟,西紅柿洗淨切成塊。(04)炒鍋裏放入花生...
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菠菜粉條的做法
  • 菠菜粉條的做法

  • 工具/材料菠菜,寬粉條,葱姜,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,醬油,陳醋,鹽,雞精,清水操作方法首先,我們在鍋中放入葱姜,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,把紅油炒出然後我們再放入適量的醬油,陳醋,適量的鹽,雞精調味接着我們再倒入適量的清水,把水燒開然後放入泡好的寬粉條,煮兩分鐘,再放入洗淨的菠菜,開鍋以後...
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如何做好吃的素菜——冬瓜粉條
  • 如何做好吃的素菜——冬瓜粉條

  • 吃慣了大魚大肉,經常吃一些素菜對人體健康是非常有利的,今天教大家做一道冬瓜粉條,別看是素菜,真的很好吃哦,一起來看看吧。操作方法把粉條浸泡在水中半小時,這樣在做菜的時候能夠縮短時間,且粉條不會一直硬硬的,記住,一定要用冷水浸泡,而不是熱水哦。冬瓜去皮去瓜瓤,清洗之後切成小...
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白菜粉條燉排骨的家常做法
  • 白菜粉條燉排骨的家常做法

  • 白菜粉條燉排骨是一道美味的家常菜餚,主要材料為排骨、大白菜、粉條。其營養豐富,口味鹹鮮是冬季大眾餐桌上必不可少的燉菜。下面我就把白菜粉條燉排骨的做法分享給大家!操作方法(01)大白菜取葉子6片左右用水沖洗乾淨並控幹水分後切成段狀備用(02)葱、姜、蒜剝去外皮、香菜擇去...
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南瓜做餡兒你吃過嗎?——南瓜粉條素蒸包
  • 南瓜做餡兒你吃過嗎?——南瓜粉條素蒸包

  • 今天做的這個南瓜粉條素蒸包就是網友蘭梅飄香姐姐告訴我的吃法,她説這是她兒時的最愛,我長這麼大還真沒吃過南瓜做餡兒的包子呢,所以很好奇,又因為是素餡兒,所以特別想試一試。下面是我跟姐姐討教的過程:包子餡(01)南瓜去皮去瓤擦絲或切絲,用少許鹽醃15-20分鐘,擠去水分裝盆;(02)粉條...
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黃豆芽燉粉條的做法
  • 黃豆芽燉粉條的做法

  • 黃豆芽燉粉條--記得80年代的時候,在家裏媽媽經常做的就是黃豆芽燉粉條了,那時候買的黃豆芽比現在質量要好,現在外邊賣的黃豆芽為了長得快,都是添加了增長劑之類的,不敢買着吃了。最近在家閒着沒事,生了一些黃豆芽,配上粉條做了這道菜,家人都説好吃呢。還有着媽媽的味道呢,正是因為...
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粉條的做法大全之豬肉燉粉條
  • 粉條的做法大全之豬肉燉粉條

  • 豬肉燉粉條是一道東北名菜,粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,得到了廣大食客的認可。下面就該菜的做法進行説明。操作方法(01)將洗淨後的五花肉切成合適的塊狀。(02)將粉條用温水提前一段時間泡軟。(03)在鍋中加入清水,放入少許八角、葱姜、料酒等,放入焯水後的五花肉,在另外鍋...
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白菜粉條豬肉餡大包子
  • 白菜粉條豬肉餡大包子

  • 包子是我國的特色食品,歷史悠久,那麼大家知道白菜粉條豬肉餡的包子應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法(01)首先,我們先製作包子皮,將適量的麪粉和清水攪拌,然後揉成光滑的麪糰開始發酵半小時。(02)另一邊,我們將豬肉剁成肉餡,然後將粉條泡發,把白菜洗淨切碎,一起倒入盆...
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粉條雞湯的做法
  • 粉條雞湯的做法

  • 天氣越來越寒冷。在這樣的季節多喝雞湯能提高人體免疫力,避免感冒。一般在秋冬換季時喝的雞湯,多以中藥搭配。但吃久了,也希望換換口味。今天,用泡發的粉條與雞湯同煮,粉條有了雞湯的鮮美,而雞湯喝起來也不顯單調,算是相得益彰。操作方法(01)活雞宰殺後,去毛去肚腹,清水洗淨後,用火燒...
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怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?
  • 怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?

  • 木耳肉質細膩,清脆爽口,有“素中之葷”的美稱,粉條中含有豐富的膳食纖維,具有軟化血管,潤腸通便的功效,將木耳,粉條和肉末放在一起炒一下,十分美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?希望能夠幫助到大家。工具/材料木耳適量,青椒適量,粉絲適量,五花肉適量,生薑適...
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