![粉條雞湯的做法]( "粉條雞湯的做法")
- 天氣越來越寒冷。在這樣的季節多喝雞湯能提高人體免疫力，避免感冒。一般在秋冬換季時喝的雞湯，多以中藥搭配。但吃久了，也希望換換口味。今天，用泡發的粉條與雞湯同煮，粉條有了雞湯的鮮美，而雞湯喝起來也不顯單調，算是相得益彰。操作方法（01）活雞宰殺後，去毛去肚腹，清水洗淨後，用火燒...
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![水煮粉條的家常做法]( "水煮粉條的家常做法")
- 這道菜名為水煮，實則將炒菜與燉菜結合起來，先在油鍋中將調味料炒香後，加適量清水煮至香味出，再下筍片、寬粉條煮至入味。菜熟後湯汁幾乎都收幹了。這道菜粉條爽滑，筍片鮮香，口感麻辣，很下飯哦。操作方法（01）新鮮竹筍切片後，用清水泡一天，漂去澀味後撈出。（02）乾的寬粉條，清水泡發後撈出...
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![黃豆芽燉粉條的做法]( "黃豆芽燉粉條的做法")
- 黃豆芽燉粉條--記得80年代的時候，在家裏媽媽經常做的就是黃豆芽燉粉條了，那時候買的黃豆芽比現在質量要好，現在外邊賣的黃豆芽為了長得快，都是添加了增長劑之類的，不敢買着吃了。最近在家閒着沒事，生了一些黃豆芽，配上粉條做了這道菜，家人都説好吃呢。還有着媽媽的味道呢，正是因為...
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![酸菜炒粉條的做法]( "酸菜炒粉條的做法")
- 酸菜炒粉條既簡單又開胃，不過酸菜不宜多吃喲。下面我就教大家如何做酸菜炒粉條。操作方法（01）將粉條放入開水中燙軟。（02）酸菜，切絲，放入清水中洗淨，攥幹水分，放入盤中備用。（03）葱花熗鍋，放入豬肉片炒到變色。（04）加入酸菜，大火炒5分鐘。（05）然後放入粉條，大火炒3分鐘，加入醬油，鹽，胡椒粉調味...
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![如何做排骨燉粉條好吃？]( "如何做排骨燉粉條好吃？")
- 排骨燉粉條是一道大家經常吃到的東北菜。那麼如何做這道排骨燉粉條才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料排骨，生薑，料酒，幹辣椒，白糖，大蒜，醬油，粉條，香葱操作方法首先將排骨洗乾淨切成段，如下圖所示。關於排骨的長度，小編建議大家最好切成3cm左...
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![粉條燜子的做法]( "粉條燜子的做法")
- 今天小編就給大家介紹一下粉條燜子的做法操作方法（01）將豬肉、葱、粉條、姜分別剁碎，然後將肉末、葱末、薑末、粉條、雞精、鹽、醬油、花椒麪放在碗裏，攪勻。（02）將適量的澱粉（一袋400克的澱粉）放入肉碗中，邊攪勻邊放水，然後再放入適量澱粉（一袋400克的澱粉），重複慢慢放水的步驟，最後再...
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![怎樣做美味的白菜粉條炒肉末？]( "怎樣做美味的白菜粉條炒肉末？")
- 白菜的營養價值非常高，含有豐富的維生素C，礦物鹽等，還含蛋白質和膳食纖維等，經常吃大白菜，可以利腸通便，利水消腫，五花肉也非常營養，將白菜，粉條和肉末炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜粉條炒肉末？希望能夠幫助到大家。工具/材料白菜適量，粉條適量，五花肉適...
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![炒青椒洋葱粉條肉的做法]( "炒青椒洋葱粉條肉的做法")
- 青椒和洋葱都含有豐富的營養素，有抗氧化、抗衰老的功效。炒青椒洋葱粉條肉是一道家常菜，鹹鮮味美，非常的好吃。今天就給大家介紹炒青椒洋葱粉條肉的做法。操作方法（01）把青椒去蒂洗淨切成絲，洋葱洗淨也切成絲。（02）把豬五花肉去皮洗淨切成條，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。（03）把粉條放開...
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![如何做紅苕粉條拌萵筍絲？]( "如何做紅苕粉條拌萵筍絲？")
- 吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎？知道怎麼做這道菜嗎？下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一、備料。將紅苕粉條拿出，先用清水清洗乾淨，然後往盆裏倒...
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![白菜炒粉條怎麼做好吃]( "白菜炒粉條怎麼做好吃")
- 白菜炒粉條，經濟實惠，清淡可口，更重要的是很下飯哦！操作方法（01）選手工粉條（我用的是定西土豆粉條），將粉條折成小段，在涼水中浸泡3-4小時。（02）白菜洗淨控水。（03）將白菜斜切成條。（04）冷鍋放入適量豬油，等油八分熱時放入白菜翻炒。（05）等白菜變軟時，倒入泡好的粉條一起翻炒。（06）隨後放入適量...
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![南瓜做餡兒你吃過嗎？——南瓜粉條素蒸包]( "南瓜做餡兒你吃過嗎？——南瓜粉條素蒸包")
- 今天做的這個南瓜粉條素蒸包就是網友蘭梅飄香姐姐告訴我的吃法，她説這是她兒時的最愛，我長這麼大還真沒吃過南瓜做餡兒的包子呢，所以很好奇，又因為是素餡兒，所以特別想試一試。下面是我跟姐姐討教的過程：包子餡（01）南瓜去皮去瓤擦絲或切絲，用少許鹽醃15-20分鐘，擠去水分裝盆；（02）粉條...
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![怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？]( "怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？")
- 大白菜的營養價值非常高，大白菜是冬季常見的時令蔬菜，經常吃大白菜可以潤腸通便，防止便祕，大白菜還有一定的減肥功效，將大白菜，粉條和肉末，炒一下，特別好吃，今天小編要和大家分享的是怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？希望能夠幫助到大家。工具/材料大白菜適量，粉條適量，青椒適量，五花肉適...
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![酸菜燉粉條的家常做法]( "酸菜燉粉條的家常做法")
- 在北方的冬季，酸菜在餐桌上絕對佔有一席之地，是非常受歡迎的，酸菜的做法多種多樣，可以做湯，涮鍋子，做餡，炒，燉等等，酸菜燉粉條這道菜可謂小有名氣，無論是餐館和家裏都能經常看到它的身影。操作方法（01）酸菜半棵，用水洗淨，掰成單葉，如果酸菜幫厚的話，可以從中間片開，然後切成絲，擠出水分備用...
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![綠豆芽燉粉條的家常做法]( "綠豆芽燉粉條的家常做法")
- 本人平時最喜歡吃綠豆芽，老婆呢則喜歡粉條，所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條！整個製作過程大概半小時，不會做的可以來看看哦！操作方法（01）我們首先在水中焯一下綠豆芽，去一下綠豆芽的豆腥味，撈出後控幹水份。（02）將粉條放入沸水中煮至八成熟撈出，沖涼後控幹水分。（03）大葱切成...
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![粉條是怎麼製作的?]( "粉條是怎麼製作的?")
- 粉條、粉皮的做法有多種，但可以簡單的分成手工和機械兩種。手工工藝流程：選料提粉→配料打芡→加礬和麪→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。 機械化加工方法：漏瓢式工藝流程：澱粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷上掛→冷凝→冷凍→解凍幹...
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![小白菜炒粉條的家常做法]( "小白菜炒粉條的家常做法")
- 小白菜炒粉條是一道家常菜餚，主要材料為小白菜、粉條、五花肉。其做法簡單、營養豐富廣受人們的喜愛。小白菜含有豐富的維生素和礦物質，經常食用有助於增強人體免疫力。下面我就把小白菜炒粉條的家常做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）小白菜剪掉根部擇去老葉子放入容器...
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![豆腐粉條包子餡的做法]( "豆腐粉條包子餡的做法")
- 操作方法首先我們取適量的粉絲，放入容器中，用適量的温水把粉絲泡軟備用再把韭菜擇好，然後洗乾淨瀝乾表面水分，然後切成末備用豆腐切成一小塊小塊，然後放入鍋中焯一遍水後撈出瀝乾水分備用，這裏我們一般用老豆腐，口感比較好然後把粉絲用用刀剁上兩刀，這樣粉絲就不會太長de然後把弄...
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![家常五花肉燉白菜粉條]( "家常五花肉燉白菜粉條")
- 工具/材料五花肉250克白菜500克粉條200克葱姜適量操作方法首先我們準備一下食材，五花肉250克，白菜500克，粉條200克，葱姜適量。將五花肉切片，放入碗中加入料酒，耗油，老抽，五香粉，薑絲，葱絲，醃製十分鐘，將白菜洗淨切片備用，粉條沖洗乾淨備用。鍋中加入適量植物油，油熱後放入醃製好的五花...
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![怎樣做美味的粉條白菜肉餡餅？]( "怎樣做美味的粉條白菜肉餡餅？")
- 白菜的營養價值非常高，經常吃白菜，不僅可以通便利尿，而且可以減肥瘦身，粉條的營養價值也非常高，將白菜，五花肉，粉條放在一起，做成餡兒餅，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的粉條白菜肉餡餅？希望能夠幫助到大家。工具/材料麪粉適量，酵母粉適量，白菜適量，粉條適量，五花肉適...
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![白菜燉粉條怎樣做才好吃？廚師長教你一招，一鍋也不夠吃]( "白菜燉粉條怎樣做才好吃？廚師長教你一招，一鍋也不夠吃")
- 簡要回答大家好，白菜屬於秋冬季節應季的蔬菜食材，這個時候的很多蔬菜，價格都很貴，唯獨白菜價格最實惠。和很多蔬菜進行對比時，白菜非常好保存，所以很多人，也很喜歡進行購買，一買就是幾斤，幾十斤甚至是上百斤，尤其是北方朋友。白菜我最喜歡兩種做法，一是將其用來製作成白菜豆腐湯，第2...
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![手工粉條在家怎麼做]( "手工粉條在家怎麼做")
- 挺多人都喜歡吃粉條，現在卻很難買到真粉條，假的太多了。木薯粉，明膠，玉米澱粉，石蠟……層出不窮，讓大家看看我家做的純手工的紅薯粉粉條。操作方法（01）用粉1.5--2倍的淨水及1匙鹽稀釋靜置3小時以上...過濾待用（在家制作條件有限可用打濾油的濾匙完成（02）鍋內燒一大鍋可以沒過打模粉...
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![怎樣做白菜炒粉條好吃？]( "怎樣做白菜炒粉條好吃？")
- 白菜炒粉條是大眾餐桌上常見的一道菜品，主要材料為大白菜、粉條。操作簡單，營養豐富，多吃大白菜對人體健康非常有好益。下面小編就把白菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）大白菜取葉7片左右沖洗乾淨並且控幹水分，從白菜幫處平刀片成白菜片備用（02）取適量的粉條放...
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![豬肉燉粉條怎麼做？]( "豬肉燉粉條怎麼做？")
- 工具/材料粉絲，五花肉，姜葱蒜，冰糖，八角大料，老抽，料酒，生抽操作方法將葱姜洗淨，然後切片待用。冷鍋下五花肉，放入料酒薑片，大火煮開，煮到8成熟撈出切成大塊。準備油鍋，冰糖下鍋，攪拌到和油融化在一起。將肉塊下糖鍋，翻炒着色均勻。倒入葱姜，八角大料，老抽，生抽，然後不斷翻炒。加水沒過肉，然...
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![拆骨肉白菜燉粉條的家常做法]( "拆骨肉白菜燉粉條的家常做法")
- 拆骨肉白菜燉粉條是一道家常菜餚，主要材料為拆骨肉，大白菜，粉條。是非常適合冬季食用的家常燉菜，其製作簡單，營養豐富，美味可口。下面我就把拆骨肉白菜燉粉條的家常做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉子清洗乾淨切成白菜段，粉條用水浸泡至變軟控幹水分備用（02）葱、姜、香菜擇洗...
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![怎麼做涼拌菠菜粉條？]( "怎麼做涼拌菠菜粉條？")
- 用紅薯粉條和菠菜一起涼拌，也是一道不錯的下飯菜哦！操作方法（01）將紅薯粉條用開水泡軟。（02）菠菜洗淨瀝乾水分。要是不想吃到一嘴的泥，建議多洗幾次。（03）紅辣椒切成細絲。（04）大蒜切成末。（05）小葱切末。（06）瞎混唄提前潑好的油潑辣子備用。（07）鍋中燒水，將菠菜放入開水中汆燙三分鐘即可出...
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妙知谷
