當前位置:妙知谷 >

關於魚煲的百科

塘鯴魚煲黑豆的家常做法
  • 塘鯴魚煲黑豆的家常做法

  • 塘鯴魚是一種比較補的魚類,小時候在農村,經常會吃到塘鯴魚,物美價廉,用黑豆來煲塘鯴魚,有增強體質的作用,黑豆比黃豆還有功效,有烏黑養髮,美顏養生的作用。一起來看看塘鯴魚煲黑豆的家常做法。工具/材料塘鯴魚、黑豆、姜、鹽、葱操作方法準備好所有原材料:塘鯴魚兩條、黑豆適量、...
  • 16108
【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲
  • 【水中野味鰩魚】——葱蒜鮮辣鰩魚煲

  • 步驟/方法(01)鰩魚頭部半個,淨重5斤左右。(02)將鰩魚切成一寸見方的塊。(03)大蒜兩頭去皮洗淨,洋葱切塊洗淨,青紅辣椒,香葱洗淨,將加工花的食材碼放在配菜盤內備用。(04)烹飪方法:1、鍋洗淨加入大量清水,用大火燒開。2、水燒開後,將加工好的鰩魚肉加入鍋內。3、鰩魚肉入鍋後用笊籬翻動,並...
  • 24027
怎樣做鹹魚茄子煲?
  • 怎樣做鹹魚茄子煲?

  • 茄子,也是一種知恩圖報三蔬菜,若你能花點心思,用盡手邊最好的材料,茄子一定毫不猶豫的將它最美、最好、最香、最迷人的味道奉獻給你。所以,沒有辦法不愛茄子。就連此刻,當“茄子”2個字,從嘴裏竄出來的時候,都覺得開懷、温暖而幸福。噢,茄子,生日快樂,有生的日子天天快樂~步驟/方法(0...
  • 9903
教你做美味的鹹魚肉末茄子煲
  • 教你做美味的鹹魚肉末茄子煲

  • 鹹魚和茄子是絕配,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)把茄子洗乾淨瀝乾水,切成長條狀備用(02)蒜頭洗乾淨去皮拍扁備用(03)豬肉加入適量的蒜頭和生抽剁碎(04)鍋中倒入適量油,把茄子倒入煎至變色變軟(05)鹹魚切小,鍋中倒入適量油,倒入鹹魚煎一會(06)再倒入蒜頭和肉末翻炒至肉末變...
  • 22254
如何煲機 煲耳機有什麼方法
  • 如何煲機 煲耳機有什麼方法

  • [導讀]耳機對於愛聽音樂的人來説,或許已經成為生活中的一部分,但一個好耳機是需要我們來煲的!怎麼,您以為這是一個玩笑,您可別小瞧煲耳機,其作用是比較關鍵的,煲過之後的耳機無論在聽好耳機需要煲怎麼煲機好耳機需要用來煲一個好耳機是需要我們煲的,這裏所説的“煲”,簡單地來講,對...
  • 8899
電飯煲煲湯方法
  • 電飯煲煲湯方法

  • 電飯煲煲湯,如果用智能電飯煲煲湯,把菜單調到湯粥按鍵上就可以,但普通的電飯煲就要憑經驗了,今天就給大家示範,用普通電飯煲煲白蘿蔔豬肉湯的做法。操作方法(01)把白蘿蔔去皮,洗淨,切成片。(02)豬肉切條,葱切斜段,薑切片,香菜切末,枸杞適量備用。(03)把電飯鍋插上電源,通上電,再給電飯煲加入...
  • 16890
鹹魚茄子煲的做法詳細步驟
  • 鹹魚茄子煲的做法詳細步驟

  • 鹹魚茄子煲是一道常見的家常菜。主要是由茄子和鹹魚為主要食材,配合一些調料烹製而成。茄子富含各種維生素,微量元素,有利於人體健康,保護心血管,抗衰老。鹹魚蛋白質含量高。鹹魚茄子煲營養搭配合理,味道鮮美。這裏給大家詳細介紹鹹魚茄子煲的做法操作方法(01)茄子處理,削皮,洗淨,切...
  • 28113
下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲
  • 下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲

  • 天氣炎熱的時候,不管做什麼菜,小編的原則是——一定要下飯,為什麼呢?天氣熱,人的胃口都會比較差,如果做的菜不夠下飯,再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲,希望大家能夠喜歡。工具/材料材料:鯽魚金針菇小青菜蒜頭洋葱姜乾紅辣椒料酒鹽雞精蠔油...
  • 6748
電飯煲怎麼做臘味煲仔飯
  • 電飯煲怎麼做臘味煲仔飯

  • 煲仔飯是廣東有名的特色小吃,它是用特製的瓦煲煮飯,並在煮熟的米飯上搭配各種菜肉食材燜制而成,煲仔飯製作方便快捷,價格經濟實惠,是非常流行的快餐小吃,其中最受人們青睞的要算臘味煲仔飯,量超多的臘味鋪滿熱米飯表面,上桌前撒一勺鮮醬油拌勻即可,晶瑩的米飯加上臘肉的香氣,肥而不...
  • 25466
懶人的美味電飯煲蒸魚的做法
  • 懶人的美味電飯煲蒸魚的做法

  • 你知道懶人的美味電飯煲蒸魚的做法嗎?一起來看看吧操作方法選用新鮮的魚,殺好去魚鱗內臟,用清水沖洗乾淨,注意處理時候不要把魚膽弄破了,以免發苦難吃。把處理好的魚,用刀在魚身上劃幾刀如圖所示,魚兩面都劃好後撒上食鹽料酒醃製一會。根據自己的口味,放上葱末、薑絲、辣椒醃好後...
  • 30035
鮑魚煲湯的家常做法
  • 鮑魚煲湯的家常做法

  • 鮑魚和金霍斛配搭在一起是絕配,具有養胃生津,滋陰清熱的功效。金霍斛是石斛中較為名貴的一種,具有養陰滋補的作用。1500年以前的《神農本草經》中早就有記載,千年以來它一直和靈芝,人蔘,冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。其性味:甘淡微鹹。性屬清潤,清中有補,補中有清。其質量是否上...
  • 7273
魚香茄子煲的做法
  • 魚香茄子煲的做法

  • 魚香茄子煲英文名:Yu-ShiangEggplantenCasserole(SautéedwithSpicyGarlicSauce)用茄子做的菜餚,最有名氣的恐怕非廣東茄子煲莫屬。廣東人愛煲,愛到熬粥都要用煲來煲一下,途中放些魚丁蝦仁臘腸皮蛋什麼的,就變成風味獨特的粥煲了。“寧可食無肉,不可日無煲。”足可見廣東人對煲的...
  • 26974
砂鍋魚頭煲的做法
  • 砂鍋魚頭煲的做法

  • 砂鍋魚頭煲味道怎麼做味道鮮美呢?首先我們要選擇新鮮的胖魚頭,魚頭最好的搭配當數豆腐了。其次做這道砂鍋魚頭煲一定要加上一大勺的豬油,這樣魚頭和魚湯的味道更加鮮美,魚湯也會更加濃郁。操作方法(01)選擇新鮮的胖魚頭,魚頭從中間剖開去腮,清洗乾淨,瀝淨水分。(02)魚頭上均勻地撒上...
  • 23491
雜魚煲的做法
  • 雜魚煲的做法

  • 雜魚煲的做法操作方法(01)先把雜魚處理好洗淨。(02)五花肉切片。(03)切好葱段,薑片,香菜。(04)沙煲置爐上,開火,將五花肉鋪在沙煲底部。(05)放進洗好瀝乾水份的小魚,加醬油、鹽,放上薑片,葱段適當加點水,大火開鍋,用中小火煲。(06)到水略乾的時候,看見只剩下一點汁,揭開沙煲蓋,揀出薑片,葱段,灑...
  • 24464
天麻煲魚頭的做法
  • 天麻煲魚頭的做法

  • 天麻燉魚頭,營養豐富,味道鮮美,因為自己有偏頭疼,所以經常會用天麻泡水喝,花鰱的精華聚集在魚頭中,煲湯是最佳的選擇。操作方法(01)魚頭洗淨,切開,用白酒抹均勻後靜置10分鐘(02)準備生薑片和葱段(03)鍋內倒油,油要多一點,加幾片生薑片爆香(04)把魚頭用廚房用紙擦乾淨後再再下入,煎成兩面黃撈...
  • 10734
鱷魚龜煲湯的做法
  • 鱷魚龜煲湯的做法

  • 鱷魚龜又名鱷龜、肉龜,是世界最大的淡水龜之一,龜類中的珍稀極品。鱷魚龜出肉率可達85%,營養價值高,龜肉細膩鮮美且無異味,有滋陰、潛陽、補血、補腎等很好的滋補功效。操作方法(01)1. 將胡桃肉研成碎末;(02)2. 枸杞洗淨;(03)3. 將龜肉放入盆中,加熱水約40度使其排盡尿;(04)4. 龜去...
  • 8394
家常紅燒鯉魚怎麼做?電飯煲紅燒鯉魚的美味做法
  • 家常紅燒鯉魚怎麼做?電飯煲紅燒鯉魚的美味做法

  • 紅燒鯉魚是一道家常菜,味道鮮美肉質細嫩,而且營養很高,多吃點鯉魚還能有益大腦,更能夠提供給人體很多很多有益的營養元素,囉嗦這麼多,我其實就是想吃紅燒鯉魚了,可是家裏的平底鍋被我燒壞了,用別的鍋做紅燒鯉魚我怕粘鍋,不過想了想,不還有個電飯煲和炒菜鍋嗎?照樣可以做美味的紅燒鯉...
  • 20583
如何用外賣烤魚的剩湯做一鍋肉片煲?
  • 如何用外賣烤魚的剩湯做一鍋肉片煲?

  • 很多時候,我們自己做的美食並沒有外賣商家做的味道好,比如小編中午點了一份烤魚,味道實在太棒啦——小編試驗過很多次,就是做不來跟商家送來的一樣的口感。小編吃完外賣,留着一鍋湯汁捨不得倒掉,於是將湯汁用來做一鍋肉片煲,味道實在太棒!今天小編就給大家分享一下如何用外賣烤魚...
  • 19491
粉葛煲鯽魚湯的做法
  • 粉葛煲鯽魚湯的做法

  • 粉葛屬於薯類生長科植物!可以用來煲湯或糖水!可以降火!具解肌發表、生津止渴、清熱解毒功效,可治風熱感冒、麻疹不透、口乾脣燥、痢疾腹瀉、吐血、鼻衄,尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓,明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等由高血壓病引起的症狀,增強免疫功能、坑衰老等。步驟/方法(0...
  • 15641
鱷魚肉煲湯的做法
  • 鱷魚肉煲湯的做法

  • 很多人,喜歡煲湯喝,煲湯時選用的食材很有講究,選好了不僅湯好喝,還具有很多療效,用鱷魚肉煲湯,就是個不錯的選擇,不僅湯鮮肉美,療效也是槓槓的。鱷魚肉食療方1、鱷魚肉鎮咳定喘湯原料:鱷魚肉乾10克,蛤蚧一隻,川貝5克,紫河車5克,蜜棗15克,陳皮1克,豬肺20克,生薑2片。製作:將豬肺洗淨,切片,略...
  • 27757
鱷魚肉煲湯!
  • 鱷魚肉煲湯!

  • 鱷魚肉已經漸漸進入到普通大眾的餐桌上了,那鱷魚肉究竟怎麼做好吃呢,下面我們來為大家介紹下最美味的鱷魚肉煲湯。鱷魚肉煲湯主料:新鮮鱷魚肉500克。配料:生薑、枸杞、花旗參片、陳年黃酒。製作方法1.把新鮮鱷魚肉洗淨切碎2.把鍋燒開,放入切碎鱷魚肉煮2分鐘,取出清水洗淨備用3....
  • 28971
電飯煲煲仔飯的做法
  • 電飯煲煲仔飯的做法

  • 煲仔飯是廣東有名的特色小吃,它是用特製的瓦煲煮飯,並在煮熟的米飯上搭配各種菜肉食材燜制而成,煲仔飯製作方便快捷,價格經濟實惠,是非常流行的快餐小吃。下面我來給大家講講電飯煲煲仔飯的做法。操作方法(01)將米洗淨,浸泡四十分鐘。(02)把浸過的米倒進電飯煲,放水。水高出米麪5-6...
  • 10307
AKG k420需要煲機嗎k420怎麼煲機
  • AKG k420需要煲機嗎k420怎麼煲機

  • akgk420雖説是入門級別的耳機,但是他畢竟是大部分人花積蓄買的,有人説k420需不需要煲機,我的建議是自然聽就行了,而且前段不要開過大的音量。這樣下去基本半月就行了。沒時間聽就讓他自己放音就好。我感覺我的耳機其他都好,就是漏音有點嚴重,我在辦公室聽着,就感覺別人在説我,我...
  • 19326
豆腐泡魚頭煲
  • 豆腐泡魚頭煲

  • 工具/材料河魚頭一個1斤,豆腐泡150克,薑片、香葱適量,生抽、料酒適量。操作方法魚頭洗乾淨斬成一塊塊,豆腐泡準備好。薑片、香葱、蒜米準備好。開火下油。下蒜米、薑片進去,加適量的鹽翻炒一下。魚頭下鍋翻炒一下。加2勺生抽翻炒均勻。把切成兩邊的豆腐泡放進鍋裏。加水,水量要...
  • 11049
魚香茄子煲怎麼做?
  • 魚香茄子煲怎麼做?

  • 工具/材料茄子,洋葱,尖椒,胡蘿蔔,鹽,蒜,澱粉,剁椒醬,番茄醬,醬油,白糖,白醋,雞精,操作方法首先我們將茄子洗淨去皮,切成條,裝入盤中備用,再準備一些尖椒絲,胡蘿蔔絲,洋葱絲備用然後我們將茄子放入一個盆中,加入少許鹽,醃製30分鐘,再加入適量的澱粉,抓拌均勻接着我們起鍋燒油,油温七成熱,下入茄子,...
  • 18527