鱷魚肉煲湯！

鱷魚肉已經漸漸進入到普通大眾的餐桌上了，那鱷魚肉究竟怎麼做好吃呢，下面我們來為大家介紹下最美味的鱷魚肉煲湯。

鱷魚肉煲湯

主料：新鮮鱷魚肉500克。

配料：生薑、枸杞、花旗參片、陳年黃酒。

製作方法

1.把新鮮鱷魚肉洗淨切碎

2.把鍋燒開，放入切碎鱷魚肉煮2分鐘，取出清水洗淨備用

3.生薑切片。

4.取砂鍋放入水煮開放入鱷魚肉、放入生薑片、枸杞、花旗參片、黃酒。

5.等旺火燒開後，用最小的文火煮至1個半小時然後放入鹽可以盛出。

説明：

此湯有滋陰補虛之功效，對哮喘，陰衰等方面具有滋補作用，適合婦女老幼食用，秋天是最佳進補時間。