![如何製作炸薯塔？]( "如何製作炸薯塔？")
- 炸薯塔的做法非常簡單，下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將土豆去皮洗淨，改刀切成長方形，底下墊上筷子，先斜刀切，從頭切到尾（02）切好以後我們把土豆翻過來再橫刀切，從頭切到尾，切好以後用竹籤串起來（03）接着我們起鍋燒油，油温五成熱，下入鍋中，炸至金黃酥脆撈出控油（04）最後放入...
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![自制肯德基炸薯條]( "自制肯德基炸薯條")
- 肯德基被新聞曝光的黑暗內幕已經太多了，什麼蘇丹紅、“牛肉餅”事件、、、至今還令人毛骨悚然，可是它真的有很多食物很好吃，不管是成年人還是小孩子都非常喜歡。想吃，不敢吃，怎麼辦？別忘了有一個詞兒叫“DIY”噢，自己做的又實惠，又好吃，最重要是放心啊！那我們一起來“自己動手，豐衣...
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![花樣土豆：炸薯片]( "花樣土豆：炸薯片")
- 薯片非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼炸薯片。操作方法要想自己在家炸薯片，我們需要準備以下材料：土豆、孜然粉、辣椒粉等。首先我們需要把土豆去皮後用清水清洗乾淨，把土豆切成片狀，儘可能切的薄一些，切好的土豆片泡在水裏。鍋裏面燒熱油，等油温5分熱的時候，我們就可以把土豆...
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![炸紅薯片的做法]( "炸紅薯片的做法")
- 炸薯片是我們經常吃的小吃，那麼我們想要自己炸的時候該怎麼操作呢？下面給大家帶來炸紅薯片的做法，希望對大家有所幫助。操作方法（01）將準備好的紅薯清洗乾淨後，削去紅薯皮，然後再清洗一次。一定要處理乾淨，不然吃了對身體也不好。（02）然後將去好皮的紅薯切片，形狀如同我們吃過的薯片...
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![自己炸薯條如何炸脆]( "自己炸薯條如何炸脆")
- 有的時候大家或許有這樣的疑問，為什麼我炸的薯條會不脆呢。筆者開了三年的休閒吧了。以下是筆者對炸薯條的一些個人見解操作方法（01）首先，想要薯條炸起來比較脆，那麼我就應該在薯條如油鍋的時候到微波爐內進行烤一烤，薯條變軟為最佳狀態（02）薯條入油鍋的時候。油温一定要到180°...
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![炸紅薯餅的做法]( "炸紅薯餅的做法")
- 進入到七月季夏，高温又多雨，這幾天有不少地方漲大水，不過這也給萬物提供了良好的生存環境，大量的新鮮蔬菜水果紛紛上市，七月正當季的時令菜有冬瓜、豆角、黃瓜、秋葵等，買些帶回家吃營養又健康。七月吃正合適，去超市買菜時碰到它從不猶豫，一買就是10斤，做成早餐吃很有營養，還能當成...
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![炸薯條怎麼做？家庭版炸薯條超簡單美味做法！]( "炸薯條怎麼做？家庭版炸薯條超簡單美味做法！")
- 前幾日想吃炸薯條，又懶得出去買，看着家裏那個大土豆就想着我自己為啥不能做炸薯條？只是想着別人説自己炸出來的薯條不如麥當勞裏面的薯條好吃，又聽説自己炸的薯條回軟太快，所以一直沒有親自試驗一下，這次忍不住了，上午説做就做，拿出家裏那一個大土豆削了皮一頓“造”，竟然炸出了色...
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![炸薯條的簡單做法]( "炸薯條的簡單做法")
- 薯條是一道大人小孩都比較愛吃的一款小零食，不太放心外面賣的，今天在家沒事，特地做了一份。操作方法（01）首先去超市買一袋速凍的薯條，超市都可以買到，在賣冷飲的冰櫃中（02）然後倒出適量的先放在常温下解凍一下（03）鍋中倒入適量油，倒入適量的鹽攪拌均勻，然後大火燒至八分熱後調成中火（04...
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![在家如何炸薯條]( "在家如何炸薯條")
- 肯德基的薯條非常可口，自己在家也可以做操作方法（01）土豆去皮備用（02）切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡（03）切成小手指粗的均勻條狀，清水中浸泡（04）將薯條煮熟，稍微變色即可，不要煮爛（05）撈出晾乾（06）裹上薄薄一層澱粉（07）油温6、7成熱的時候放入炸制（08）稍微變色後撈出（09）油温8成熱時候復炸...
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![怎麼自己炸薯條！]( "怎麼自己炸薯條！")
- 説起薯條，好多大人孩子都喜歡吃，比起外邊做的，自己在家做的會更衞生一些，所以我選擇在家自己炸薯條，一樣的外酥裏嫩。現在我給大家説一下我的方法。操作方法（01）土豆洗淨削皮，根據自己家的食量，一個或者兩個（02）先切成厚片，再切成條，要切成比較粗的（03）切好之後，用清水洗兩遍，把澱粉洗去。...
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![自制薯條如何炸脆]( "自制薯條如何炸脆")
- 孩子喜歡吃炸薯條，去外面買的不放心，，價格也實在貴，不比自己在家裏做衞生也實惠。網上有很多關於薯條的做法，照着法子挨個試了一遍，可是炸出來總是油膩膩的、軟軟的，後來自己買來土豆經過多次嘗試，終於炸出了脆脆的薯條。把方法與大家分享一下。操作方法（01）先把土豆去皮後放入清水...
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![怎樣製作炸薯片]( "怎樣製作炸薯片")
- 薯片是一種美味的小吃，噴香酥脆，今天我們來介紹一下它的家庭製作方法操作方法（01）土豆去皮後切盛薄片備用，儘量切薄一些（02）然後把土豆倒入鍋中加入適量鹽焯一遍水後撈出（03）然後把土豆片倒入清水中浸泡片刻，撈出瀝乾水分（04）鍋中放入適量油燒熱後，調中火，倒入土豆片炸制（05）炸制土豆發白...
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![炸紫薯球的做法]( "炸紫薯球的做法")
- 炸紫薯球是一種很好吃的小吃，只要能掌握方法，沒事的時候就可以自己做着吃。操作方法（01）取適量的麪粉，先將麪粉進行一定的發酵，加入適量的白糖。（02）將紫薯去皮，洗乾淨，然後切成小塊，可以選擇蒸或者是煮，切記不要弄得太熟。（03）將剛才的紫薯搗碎，弄成紫薯泥，加入適當的白糖，一定要均勻。（04...
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![自制薯片、炸薯片做法——怎樣在家做小吃炸薯片]( "自制薯片、炸薯片做法——怎樣在家做小吃炸薯片")
- 薯片是孩子們很喜愛的小吃，外邊買的薯片不僅貴，而且量少，吃不過癮。其實在家自己做薯片，也不是很難的事。操作方法購買土豆時，選擇個兒大的土豆，新鮮的土豆。方便切片，口味也更好。不要買個兒小的土豆。將土豆洗乾淨，削去外皮，然後切成薄片，越薄越好。特別注意不要切厚了，只需要細心...
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![怎樣炸薯條才香脆]( "怎樣炸薯條才香脆")
- 簡要回答很多人喜歡自己在家制作薯條，想要製作出香脆的薯條，要按照以下這些步驟來操作。首先土豆去皮切成條，去掉土豆的澱粉，然後焯水過涼水，放到冰箱裏冷凍三個小時，放油炸土豆就可以了。先要把土豆削皮，切成土豆條，建議土豆條不要太寬。之後把土豆放在水裏浸泡，去除土豆表面的澱...
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![如何使用空氣炸鍋炸薯條]( "如何使用空氣炸鍋炸薯條")
- 我再來和大家分型一下炸薯條的方法。先給大家看看我做出來的效果圖，點擊圖片可以看大圖：呼呼~看上去還不錯吧？是不是我有點小得瑟，嘿嘿，這個是我使用熟練之後的作品，在剛開始使用空氣炸鍋的時候，不是不熟就是熟過頭了，現在就已經輕車熟路了，當然，這是我自己的做法，可能在外貌和製作...
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![炸紅薯丸的做法]( "炸紅薯丸的做法")
- 撈出瀝油。大火復炸更酥香。操作方法（01）原材料。（02）紅薯洗淨去皮，切成薄片，上鍋蒸10分鐘至炊爛。（03）稍涼後壓成泥。（04）加入糯米粉。（不要加水）（05）加入白糖。（06）和成麪糰。（07）搓成小丸子。（最好手上沾點水）（08）油鍋六成熱時下入，中小火炸制。（09）勤翻動，炸成金黃色。（10）撈出瀝油。大火復炸更酥...
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![炸紅薯條的做法]( "炸紅薯條的做法")
- 紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，具有“長壽食品”之稱！今天我們就來説一種紅薯新的吃法——炸紅薯條，讓美味充斥你的味蕾吧！操作方法（01）紅薯削皮、切條，放入水中防止氧化；（02）在鍋中放水，煮沸，加...
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![炸紅薯乾的做法]( "炸紅薯乾的做法")
- 簡要回答炸紅薯幹先將紅薯清洗乾淨切成薄片，鍋中放入油，等油燒熱後放入紅薯片小火慢炸；邊炸邊用筷子輕輕攪拌，炸至兩面金黃，微微有點深控油撈出，然後用吸油紙，吸去多餘的油份，撒上糖粉即可。炸紅薯幹是一種非常好吃的自制小零食，做法非常簡單，味道一點兒都不輸買的紅薯片，下面給大家...
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![炸薯條做法技巧]( "炸薯條做法技巧")
- 簡要回答土豆作為一種常見的食材，不僅味道鮮美，而且具有營養價值，經常被用於製作各種美食。薯條作為一道受歡迎的小吃，在快餐店和餐廳裏都非常受歡迎。但是，自己在家做薯條，經常會發現口感不太好，或者味道不如外面賣的好。1、準備食材，我們需要土豆、澱粉、食鹽和番茄醬等食材。...
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![【炸薯條】怎麼做]( "【炸薯條】怎麼做")
- 今天要端出來的這份薯條，K家M家薯條的粉絲們一定要試試，相似度90%以上，而且比它們的都還要香。。。之前也一直在家自個做薯條，炸出來成品不錯，就是少了人洋店子裏的那股小香味。正好認識的一學生妹妹在K家打工，某天聊天時説起，它們店裏的薯條都是用牛奶泡過的。。。於是，我悟了。...
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![怎樣自制炸薯條]( "怎樣自制炸薯條")
- 很多小朋友都喜歡吃炸薯條，但是外面買的炸薯條自己總覺得不太放心，其實我們可以自己製作炸薯條的，那你會炸嗎？下面我們就一起來學學吧。操作方法（01）首先拿出一個土豆洗乾淨並進行削皮。（02）然後把土豆切成長條狀，洗一下並瀝乾備用。（03）然後將土豆條放入沸水中煮三分鐘。（04）煮好後把...
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![家庭版炸薯條做法]( "家庭版炸薯條做法")
- 薯條是大部分人去肯德基必點的一個小吃，就像看電影來一份爆米花一樣。對薯條的喜愛是莫名的講不出理由的，也許這就是一種習慣。今天在家休息，頭髮還沒洗，想吃薯條了，於是自己在家翻找出幾顆土豆，享受diy的樂趣。做法分享給大家，希望你喜歡。工具/材料土豆、玉米澱粉、油番茄醬操...
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![自制薯條如何炸脆/炸出脆薯條的小竅門]( "自制薯條如何炸脆/炸出脆薯條的小竅門")
- 自制薯條如何炸脆？教大家一些小竅門。炸出脆薯條的小竅門（01）將土豆削皮切條。沖水洗淨後，在水中浸泡5-10分鐘。（02）燒開一鍋水，放下土豆條煮。（03）將煮熟的薯條瀝乾後自然冷卻。（04）將冷卻後的土豆條放入冰箱冷凍層冷凍直至凍硬。（05）無需解凍，直接入鍋炸制，炸直金黃色出鍋後撒點鹽即可...
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![油炸紅薯餅的做法]( "油炸紅薯餅的做法")
- 油炸紅薯餅香甜軟糯，是街邊很常見的一種小吃，但總是對街邊小販用來炸食品的油不太放心，所以還不如自己在家DIY,不僅乾淨，還可以吃個夠。操作方法（01）準備一個紅薯和一小碗麪粉（高筋或低筋都可以）（02）將紅薯去皮切成2cm左右的丁，加入麪粉拌勻，如圖（03）將裹上面粉的紅薯里加入兩勺白糖（如...
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妙知谷
