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關於的做法的百科

菊花茄子 的做法
  • 菊花茄子 的做法

  • 在這深秋之季,本人為您奉獻一款菊花茄子,茄子相信每個人都吃過,也都見過,但您知道嗎?茄子有N多個吃法和做法,您也許不相信,茄子也可以做成一道道美味的盛宴,説到這裏您可能流口水了,彆着急本人馬上為您呈獻上這一款茄子的做法,在您品嚐茄子美味的同時,也希望您能為本人投...
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美食DIY:糖醋魚柳 的做法
  • 美食DIY:糖醋魚柳 的做法

  • 操作方法(01)材料:龍利魚200g 白糖15g 鹽3g 醋30ml 料酒5ml 生抽10ml    老抽5ml 幹澱粉30g濕澱粉15ml 葱5g 姜5g做法:1.龍利魚洗淨後切成小塊,用廚房用紙擦乾表面水分,然後放入幹澱粉中滾一下,使表面都沾上澱粉。2.油鍋中倒入適量油,油温五成熱時,將魚塊放入炸至表...
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蠶蛹的做法家常做法
  • 蠶蛹的做法家常做法

  • 簡要回答蠶蛹的做法家常做法有5種。分別是炸蠶蛹,烤蠶蛹,辣子蠶蛹和香炒蠶蛹以及鹽水煮蠶蛹。炸蠶蛹要準備500克的蠶蛹,適量的食鹽,將蠶蛹清洗乾淨之後放入盤中,用蒸鍋蒸上10分鐘就可以起鍋燒油,油温到6成熱的時候,將蒸過的蠶蛹放入鍋中,利用中火炸至酥脆之後,撈出控油,撒上適量的...
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腐乳肉的做法最正宗的做法
  • 腐乳肉的做法最正宗的做法

  • 腐乳肉這樣做,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將五花肉切大塊,放入涼水鍋中,加入適量的料酒,焯一下撈出,沖洗乾淨,控水備用(02)然後我們將五花肉放入鍋中,煎至兩面金黃,倒出多餘的油,煸香以後加入葱姜,花椒,大料,幹辣椒(03)接着我們倒入一罐啤酒,加入適量的腐乳汁,冰...
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黑魚的做法 黑魚的家常做法
  • 黑魚的做法 黑魚的家常做法

  • 簡要回答黑魚作為魚類中的一種,在烹飪黑魚時需要準備好對應的食材,像黑魚,葱,大葱,野山椒,生薑,大蒜,紅辣椒等等。其中小葱需要切成葱花,大葱直接切成段生薑,野山椒以及蒜紅辣椒直接切成塊,準備的番茄切成塊。下面簡單介紹黑魚的家常做法。詳細內容醃製黑魚黑魚需要對半切開之後取出...
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醬鴨的做法的做法
  • 醬鴨的做法的做法

  • 前段時間做了醬鴨,這幾天開吃了,味道那叫一個美啊~~等了那麼多天值了~步驟/方法(01)將醬油、黃酒、白砂糖倒入鍋中、再加入香料和白砂糖。燒開、攪拌至白砂糖融化。加入二鍋頭。關火、等待至完全徹底冷怯;(02)將煮好的醬倒入大盆中、必須是完全冷怯後才能將肉醬入;(03)將買來的嫩鴨...
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水煮魚的做法 最正宗的做法
  • 水煮魚的做法 最正宗的做法

  • 今天給大家分享水煮魚最正宗的做法。黃芪,在《藥品化義》中被描述為“性温能昇陽,味甘淡,用蜜炒又能温中,主健脾,故內傷氣虛,使補中益氣”。因此,黃芪是冬日食補的一個好選擇。操作方法(01)第一步:備好食材,其中黃芪和枸杞用開水泡5分鐘後濾渣備用,泡發後的水保留備用,雞蛋取蛋清,幹辣...
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玉米饅頭的做法 饅頭的做法 窩窩頭的做法
  • 玉米饅頭的做法 饅頭的做法 窩窩頭的做法

  • 多吃點粗糧對身體是有好處的,粗糧皆富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動及消化液分泌,可加強體內廢物排出。下面把自己動手做的玉米饅頭經驗分享一下,如有不全盡情指教。操作方法(01)先把活性酵母用温水化開(02)把白麪與玉米麪放到一塊,拌均,用活性酵母水揉成麪糰,發酵20分鐘。(03)將發酵好的...
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披薩的做法 披薩的做法大全
  • 披薩的做法 披薩的做法大全

  • 披薩,又稱比薩餅,是一種來源於意大利的食品。披薩通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。披薩配菜很多營養豐富,味道也很好。很受人們的歡迎。現在就和大家分享分享。操作方法(01)披薩做法材料麪粉200克,0.5小匙鹽,1小匙糖,6毫升油,酵母2克,火...
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芹菜的做法——芹菜的家常做法
  • 芹菜的做法——芹菜的家常做法

  • 芹菜是一種家常蔬菜,有很高的營養價值,經常吃芹菜,有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、清熱解毒之功效,還有一定的減肥功能。摘洗芹菜的時候,千萬別把芹菜葉丟棄了,芹菜葉的營養要高於芹菜杆,食療效果也要優於芹菜杆,同時芹菜葉的風味更好,更爽口。所以啊,一把芹菜就能做出一個炒菜,一...
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啤酒鴨的做法 最正宗的做法
  • 啤酒鴨的做法 最正宗的做法

  • 夏季非常適合吃鴨肉,很多人喜歡在夏季做一些啤酒鴨來吃,只是也有人不知道啤酒鴨的正宗做法,這篇指南告訴你啤酒鴨最正宗的做法,趕緊學習起來吧!操作方法先要將鴨子清理出來,清理乾淨之後將鴨子剁成小塊,然後用清水不斷沖洗,直到鴨子裏面的血水都沖洗出來。鍋里加上清水,把鴨肉放進...
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大龍蝦的做法 蝦的做法大全
  • 大龍蝦的做法 蝦的做法大全

  • 隨着人們生活水平的逐漸提高,餐桌上經常出現魚、蝦、蟹等營養價值非常高的海鮮類食物。下面教朋友們幾種大龍蝦的做法,蝦的做法大全。操作方法(01)茄汁燜大蝦食材:蝦、番茄醬、姜適量、芝麻、胡椒粉(02)蝦去蝦腸,背後開刀。用薑絲,鹽,胡椒粉,食用油醃漬十分鐘。(03)油鍋燒熱,蝦大火炸外...
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扣肉的做法,扣肉的家常做法
  • 扣肉的做法,扣肉的家常做法

  • 這次做的扣肉,既不是梅菜扣肉,也不是經典的香芋扣肉,而是用了老家的傳統做法——豆皮扣肉。豆皮扣肉肉爛味香,吃起來鹹香適口,豆皮吸足了肉香,五花肉也因為豆皮少了油膩……操作方法(01)1.原料五花肉(02)2.五花肉放入鍋中,加入料酒、葱段、姜塊,八角、煮至五花肉斷生。(03)3.煮好的五花...
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鵪鶉蛋的做法簡單做法
  • 鵪鶉蛋的做法簡單做法

  • 鵪鶉蛋有補氣益血、除風濕、強筋壯骨的功效。鵪鶉蛋含有的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。今天,為親們分享:鵪鶉蛋的做法簡單做法。操作方法(01)準備好食材:鵪鶉蛋,蒜苗。(02)將蒜苗摘洗乾淨,切成蒜末。(03)把鵪鶉蛋打到玻璃碗裏,用打蛋器打成鵪鶉蛋...
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醬豬蹄的做法 最正宗的做法
  • 醬豬蹄的做法 最正宗的做法

  • 我出生在宜昌,一座美麗的小城,城裏的人生活的簡單愜意。每天早晨,出門買碗紅油小面,不慌不忙散步到公司,中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們説話總是和和氣氣,尾音習慣性的微微上揚,好像輕輕哼唱着樂小調;平時聚在一起打打小麻將打打球,週末開車去周邊看看山水;小吃...
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牛肉醬的做法最正宗的做法
  • 牛肉醬的做法最正宗的做法

  • 在炎熱的夏天,是不是感覺怎麼也沒有食慾呢?今天,小編教大家一款超下飯的牛肉醬祕製做法,保你越吃越想吃。一頓幹掉三碗米飯不成問題!一起來看看吧!操作方法(01)準備好所需要的材料,包括葱薑蒜,辣椒,尖椒,豆瓣等調味品。牛肉洗乾淨,切成同等大小的丁塊狀(02)加入調味料進行醃製(03)油鍋燒熱...
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蝦的做法
  • 蝦的做法

  • 海產品裏面最喜歡的就是蝦了,各種蝦的做法都喜歡,尤其是孩子。一整盤的蝦如果不阻攔,孩子一個人都能吃光了。不過,蝦畢竟是寒性食物,孩子還是少吃哦。工具/材料蝦、葱薑蒜、白糖、生抽、料酒、鹽、番茄醬操作方法用剪刀把蝦的鬍鬚和沒用的觸角對剪短,用牙籤把蝦的蝦線去掉。蝦...
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燉龍骨的做法家常做法
  • 燉龍骨的做法家常做法

  • 簡要回答燉龍骨的家常做法如下:將龍骨清洗乾淨,放入鍋中,加入適量清水,同時放入蟲草花枸杞紅棗等配料,小火慢燉1小時,然後加入適量的鹽進行調味即可。龍骨含有豐富蛋白質和鈣元素,特別適合小孩子和老人。燉龍骨吃起來軟爛入味,清淡又有營養,下面來給大家介紹一下燉龍骨的家常做法...
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蘑菇的做法,蘑菇的做法大全
  • 蘑菇的做法,蘑菇的做法大全

  • 蘑菇營養豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳餚,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現,蘑菇的...
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鯽魚的做法?糖醋鯽魚的做法?
  • 鯽魚的做法?糖醋鯽魚的做法?

  • 鯽魚做成糖醋口味,酸酸甜甜,特別好吃,下面就分享一下糖醋鯽魚的做法。工具/材料食用油,鯽魚,葱,姜,蒜,花椒,大料,鹽,醬油,白糖,醋,料酒操作方法將鯽魚去掉鱗和內臟,再準備葱、姜、蒜、花椒、大料。鍋中放入食用油,燒熱,將魚的兩面裹上面粉,放在油鍋中煎至兩面金黃色時,撈入盤中。用碗兑汁,放...
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年糕的做法家常做法
  • 年糕的做法家常做法

  • 年糕的做法有很多種,但是每一種都很好吃,那下面就為大家説一種家常年糕做法。操作方法(01)將洗好的芹菜切成段狀,大概是5釐米左右,然後將年糕切成片狀,豬肉切成肉絲的形狀,做好準備工作。(02)在鍋裏面放入植物油,等到油熱了就把肉絲放進去,但是放進去的時候不要慌着炒,等到鍋內的油再...
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香辣 牛肉 的做法
  • 香辣 牛肉 的做法

  • 肉:補脾胃、強筋骨、益氣血姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花生油:輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智操作方法(01)食材洗淨待用(02)幹辣椒待用(03)生抽、生粉、料酒待用(04)牛肉按直紋切0.2公分厚,用6克生粉,少許花生油、生抽、料酒按順時針攪拌,醃製10分鐘(05)幹辣椒用温水泡5分鐘(06)...
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酸菜魚的做法 最正宗的做法
  • 酸菜魚的做法 最正宗的做法

  • 簡要回答正宗酸菜魚酸辣可口,非常下飯!做法是先把魚切片,魚頭和魚骨用料酒、薑片、葱段醃製,魚片用蛋清、澱粉、酒後抓均醃製。熱油爆香薑片和葱,倒酸菜翻炒後,把魚骨倒入翻炒後,加水燉熟。魚骨和酸菜撈出,再放入魚肉,燉熟後撈出。重新起鍋,爆炒紅辣椒和花椒油淋入酸菜魚肉片和魚骨...
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大閘蟹的做法家常做法
  • 大閘蟹的做法家常做法

  • 秋季是吃大閘蟹的好季節,這個季節的大閘蟹肉多味美,今天教大家做最家常的大閘蟹做法,保證很好吃哦,一起來看看吧。操作方法大閘蟹清洗乾淨,然後用刷子將大閘蟹全部刷洗乾淨,然後把螃蟹的爪子掰掉,螃蟹剁開兩三半。螃蟹裏面加上一些料酒,再加上生抽和食鹽,稍微醃製十分鐘。鍋裏放油...
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銀杏仁的做法家常做法
  • 銀杏仁的做法家常做法

  • 簡要回答銀杏仁的家常做法先將萵筍的皮和筋去掉後切丁,銀杏去掉外殼以後,用水泡掉皮,胡蘿蔔將皮去掉然後切丁,然後先炒銀杏果,接着再放入胡蘿蔔丁和萵筍丁,翻炒一下後便可加入鹽,最後閉火前再加入味精。銀杏仁是一種營養價值非常豐富的食材,有治咳喘、護血管的食療作用。但是很多...
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