桂花糖藕的製作方法

工具/材料

藕，糯米，桂花醬，大棗，紅糖，冰糖

操作方法

首先我們將藕去皮洗淨，在頭部切開，糯米提前浸泡一晚備用

然後我們將泡好的糯米塞入藕中，用筷子壓實，蓋上藕蓋，用牙籤固定

接着我們把處理好的藕放入鍋中，加入適量的冰糖，紅糖，大棗，倒入剛剛沒過藕的清水，小火慢燉兩個小時

燉好以後我們把它取出來，用刀切成厚片，擺入盤中，澆上煮藕的湯汁

最後澆上適量的桂花醬，美味的桂花糖藕就製作完成啦！