零失敗的紅糖發糕製作方法

工具/材料

大棗，雞蛋，牛奶，低筋麪粉，泡打粉，紅糖，食用油，

操作方法

首先我們將大棗清洗乾淨，對半切開，去除棗核，然後再用剪刀剪碎，放入榨汁機中，倒入150g牛奶，榨成棗泥備用

接着我們把六個雞蛋打入碗中，用打蛋器打發

然後我們加入150g低筋麪粉，5g泡打粉，用鏟子把它翻拌均勻

接着我們再加入準備好的棗泥，倒入70g食用油，150g紅糖，翻拌均勻

然後我們將翻拌好的麪糊倒入模具中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，開鍋蒸50分鐘，蒸好以後取出放入盤中

最後放涼切塊，美味的紅糖發糕就製作完成啦！