怎樣挑選聖女果（小番茄）

聖女果人們也喜歡稱其為小番茄，因其味美價廉、食用方便以及較高的維生素含量受到人們的青睞。而且聖女果還具有促進生長和美容養顏等功效，更是受到廣大女性朋友的喜愛。它已經成為我們生活中最常見的水果之一了，但我們知道該怎樣去挑選聖女果嗎？下面給朋友們分享一下挑選聖女果（小番茄）的。

操作方法

（01）識別種類：我們日常生活中常見的聖女果有紅色的、黃色的和橙色的，這裏我們不説產地的因素只説下不同顏色的聖女果的味道有什麼區別。一般情況下紅色的聖女果味道酸甜可口但不是很脆，黃色的聖女果甜味稍淡，但入口爽脆。朋友們可以根據自己的喜好進行選擇。

（02）看顏色：上面説了聖女果大致有紅色、橙色和黃色的品種，顏色不同味道和口感也不相同。針對同一顏色下的聖女果，我們應該挑選顏色較深的，顏色越深味道越好。

（03）試硬度：聖女果跟其它水果不太一樣，在它們的世界裏“軟”不是成熟的表現，挑選聖女果時以看顏色為主，顏色差不多時我們應該挑選硬一點的。

（04）辨新鮮：對於聖女果來説辨別是否新鮮還是有一點困難的，但這裏也有兩點大家可以參考一下：一是看聖女果果蒂處葉子的顏色，葉子較嫩綠的就比較新鮮；二是看聖女果色澤是否飽滿，越飽滿的越新鮮。

（05）挑果皮：挑選聖女果時，要注意不要挑果皮破損和有裂口的，同時自己挑選的過程中也要小心一點不要將其劃破，然後我們應該挑選那些果皮比較光滑而且沒有斑點的，這樣的一般是比較甜的。

（06）看水分：還有就一點是挑選水果時最常用最有效的，那就是看起來大小差不多的我們選比較重的，比較重的就是水分比較多的，而水分越多也就越有營養。看到這裏朋友們學會了嗎，下次買水果時注意下這些細節做一個更懂生活的人。