番茄醬怎麼做？

小孩子都愛吃番茄醬，可是外面賣的番茄醬添加物很多，不能經常給孩子吃。所以我們不妨跟自己的孩子一起動手做，又健康，又能培養孩子的勞動能力。

操作方法

（01）選一個熟透稍微有一點軟的西紅柿備用。

（02）將西紅柿切個十字口，檸檬切半個。

（03）在鍋內填入跟西紅柿同樣高度的水，大火燒開後放入西紅柿。

（04）微煮1分鐘後趕緊撈出，把燙開的皮剝掉。

（05）把西紅柿剝開去除裏面綠色的種子。

（06）用搗蒜器或者攪拌器把西紅柿搗成泥狀。

（07）點火放上小鍋，放入西紅柿醬，冰糖，擠入檸檬汁熬煮。一定要不停的攪拌，防止糊鍋。

（08）熬煮至粘稠狀後，即可關火。盛入小碗中食用。如果做的多，一次吃不了，就裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏。

特別提示

如果沒有檸檬或者覺得檸檬太酸，可以添加少許梨汁或者橘子汁。