葡萄沒熟可以吃嗎

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葡萄沒熟可以吃的，不過口感比較酸，不好吃。一般吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。

盛夏時候就是吃葡萄的季節，那時候會有大量的葡萄上市，價格也會比較便宜，成熟葡萄吃起來口感會更好。那麼一般葡萄沒熟的話可以吃嗎？下面一起來了解一下吧。

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葡萄沒熟可以吃，但沒成熟的葡萄很酸，口感不佳，一般很難下嘴，所以不建議食用。

正常情況下,葡萄是在夏末秋初成熟的,大約是在7-10月份會生長成熟。不過,栽培地區和品種,也會在一定程度上影響成熟時間。南方地區是在6-7月份成熟的，也就是夏天時候會上市，也是吃葡萄的季節。

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

此外葡萄裏面含有大量的果糖，對於患有糖尿病的人來説容易導致血糖上升，所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。

吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。