![怎樣製作芋圓燒仙草]( "怎樣製作芋圓燒仙草")
- 怎樣製作芋圓燒仙草操作方法（01）紅薯紫薯去皮切小塊蒸到筷子可以輕鬆戳透。（02）紫薯紅薯分兩個大碗，分別壓爛，紫薯壓爛，倒入牛奶攪勻，再倒入80克木薯澱粉揉勻，紅薯水分比較大一般不需要額外加牛奶，直接倒入100克木薯澱粉揉均勻就可以。（03）一定要揉透，混合均勻，揉到無干粉，紫薯泥都和澱...
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![簡單芋圓的做法]( "簡單芋圓的做法")
- 工具/材料紫薯，南瓜，白糖，木薯澱粉，西米，椰汁操作方法首先我們將紫薯與南瓜洗淨去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟然後我們將西米放入熱水鍋中煮15分鐘，關火燜10分鐘，取出過涼，控水備用接着我們將蒸熟的南瓜與紫薯壓成泥，分別加入適量的木薯澱粉，適量的白糖，揉成麪糰然後我們將麪糰分別搓成長條，...
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![魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨怎麼做")
- 工具/材料仔鴨半隻，魔芋500克，郫縣豆瓣、朝天椒、泡椒、高湯、蒜、青蒜苗、花椒、油、泡姜、白胡椒粉、茶葉、生抽、老抽、白酒、八角、小茴香、鹽操作方法首先把魔芋焯水，先煮茶水，煮開之後再倒入切成一指寬的魔芋條，焯水後撈出，這樣可以去除鹼味。鴨肉切小塊之後焯好水。之後...
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![芋圓的簡單做法]( "芋圓的簡單做法")
- 週休的一天也不無趣可以做自己喜歡的事情更何況這是樂趣所在小小的芋圓快到碗裏面來。操作方法（01）紅薯，芋頭洗淨不去皮放入壓力鍋蒸熟。（02）紅薯去皮後壓成泥加入適量木薯粉揉搓至軟硬適中不粘手的麪糰即可如果覺得太乾可以適量加水。（03）芋頭去皮後壓成泥同樣加入適量木薯粉揉...
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![芋頭燒雞怎麼做]( "芋頭燒雞怎麼做")
- 秋季是吃芋頭的好時節，芋頭裏含有精蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成分，具有補氣養腎、健脾胃的功效，是秋季食補的好食材，燉雞的時候可以放一些，燉好的芋頭會比雞肉還好吃！步驟/方法（01）三黃雞切塊，洗淨。（02）做鍋開水，把雞塊放入，撇去血沫後撈出備用。（03）在鍋裏倒入橄欖油，放入...
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![怎麼做芋兒燒雞]( "怎麼做芋兒燒雞")
- 芋兒燒雞是典型的川菜，很受四川人的喜歡。做好的芋兒燒雞，芋兒清香、滑糯，雞肉把軟離骨，色澤紅亮，鹹鮮中辣，是一款人人吃、人人愛的佳餚。操作方法（01）將雞塊洗淨用鹽白胡椒料酒醃製半小時。（02）芋頭去皮切滾刀。（03）備好葱薑蒜八角桂皮小枝花椒。（04）還有剁椒和老抽。（05）將醃製好的雞塊...
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![土豆可以做芋圓嗎]( "土豆可以做芋圓嗎")
- 簡要回答土豆可以做芋圓，做法如下：將土豆蒸熟搗成泥，然後與木薯粉、糖揉成光滑麪糰，之後搓成大小相等的小劑子，下鍋煮5分鐘，過幾遍涼水即可開吃。芋圓吃起來軟糯香甜，很多人都愛吃。芋圓的材料有很多種，土豆也是可以製作美味的芋圓的，下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容首...
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![怎麼製做芋圓]( "怎麼製做芋圓")
- 夏日炎炎這麼少得了一碗冰涼Q彈的手作芋圓甜湯呢，以前隔三差五會到鮮芋仙吃上一碗，一直以為做法挺複雜，但最近自己嘗試做了兩次，感覺還挺簡單。吹吹空調追追劇，多愜意的午後時光啊。操作方法（01）把紅薯，紫薯，芋頭切削皮成小塊放入蒸鍋裏蒸15~25分鐘左右，蒸好後能戳透就可以了。（蒸之...
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![自己在家做芋圓]( "自己在家做芋圓")
- 芋圓香糯可口，是女生們愛吃的甜品，那麼自己在家怎麼做芋圓？請看下文。工具/材料芋頭、木薯粉、土豆澱粉、糖粉、水操作方法芋頭去皮，清洗乾淨後，放到蒸爐裏蒸，蒸到完全熟後，放到攪拌機裏打成芋頭泥。將糖粉、木薯粉、土豆澱粉放到芋頭泥裏，揉在一起，揉成一個麪糰。接着將麪糰切成...
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![如何做芋圓好吃？]( "如何做芋圓好吃？")
- 芋圓是一種很多人都喜歡吃的甜品，那麼如何做芋圓才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：木薯澱粉150克，紫薯100克，芋頭100克，南瓜100克。操作方法首先將南瓜、紫薯和芋頭全切成塊，上鍋蒸1...
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![山芋粉圓子燒肉]( "山芋粉圓子燒肉")
- 山芋粉圓子燒肉是安徽人比較喜歡吃的一道菜，那麼山芋粉圓子燒肉怎麼做呢？請看下文。工具/材料山芋粉、豬肉、醬油、鹽、蠔油、香油操作方法將山芋粉倒入鍋中，然後加入清水，清水剛好沒過山芋粉即可，然後將鹽放入，攪拌均勻。將火打開，大火煮，煮的過程中邊煮邊攪拌，煮到快乾的時候將...
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![芋兒燒雞的做法]( "芋兒燒雞的做法")
- •菜品介紹。製作難度：未知•所需時間：一小時•菜品口味：微辣•主要工藝：燜•主要食材：禽蛋類步驟/方法（01）1.所有材料洗淨，雞切塊以料酒及花椒粒醃製，芋兒滾刀切成塊，姜拍破備用。（02）2.鍋中放油燒至七成熱，依次倒入豆瓣醬、幹辣椒、姜蒜煸出紅油。（03）3.將雞塊放入鍋中炒。（04）4.炒至水...
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![如何做芋圓？]( "如何做芋圓？")
- 工具/材料芋子、木薯粉、白砂糖操作方法首先將芋子洗乾淨，放入高壓鍋壓十分鐘。接着把壓好的芋子去皮，涼十分鐘。然後用勺子把芋子壓碎，如下圖所示。接着往芋子上面撒入適量的木薯粉和白砂糖，然後搓揉成團，如下圖所示。取其中的一小部分搓揉成圓條狀，如下圖所示。接着用刀把它...
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![芋圓糖水的做法]( "芋圓糖水的做法")
- 很喜歡吃芋圓，但是外面小店一碗基本上都要十幾二十幾塊，而且有些含有比較多不是很好的添加劑，想着材料很容易買到，做法也簡單，不如就自己試着來做做，自己做的沒有其他添加劑，真材實料而且乾淨衞生。操作方法（01）準備好材料，檳榔芋頭（一定要粉粉的那種）半個400G，木薯澱粉200G，白糖適量，西...
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![自制健康芋圓]( "自制健康芋圓")
- 上次有時間就整左個芋圓，同鮮芋仙既水平不相上下~只不過賣相不太美觀~仔仔夏天好中意食噶，但不能吃太多，怕不消化，自己整既又比外面的乾淨，衞生，健康，毫無添加劑~做法又簡單，但可惜在江門找不到這個芋圓粉，每次都要回佛山才能買到。外面買的芋圓粉，一包就能做很多了，用了大半包就一...
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![芋圓水果冰的做法]( "芋圓水果冰的做法")
- 工具/材料紅豆、陳皮、冰糖、芋頭、紅薯、紫薯、白糖、木薯粉、牛奶冰、黃桃、椰漿操作方法將紅豆洗淨後，冷水下鍋，水沸後，加入陳皮；煮至紅豆開花後，加入冰糖，繼續煮至紅豆軟爛即可。將芋頭、紅薯、紫薯切小塊，放入蒸籠中，蒸至軟爛後取出。將紫薯去皮，加入白糖搗碎；將木薯粉多次少...
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![家常芋圓的做法]( "家常芋圓的做法")
- 家常芋圓的做法操作方法（01）首先把紅薯洗乾淨，最好是切開來。蒸熟（02）熟了以後去皮，加糖，搗碎，（03）再加入木薯粉，比例大約很紅薯1:1就差不多了。（04）然後揉勻。捏成自己想要的樣子，想要快點可以搓成長條，然後切成一段段。（05）加水，燒開放入成型的芋圓。水開一次就加點涼水，加個兩三次。在煮...
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![牛奶芋圓西米露]( "牛奶芋圓西米露")
- 【牛奶芋圓西米露】做紫薯麪糰的時候要適量加點牛奶和麪，紅薯含水量比較足就不需要加液體啦，芋圓的話一次可以多做點冰箱冷凍，配紅豆湯之類的也都很好的，做好的芋圓西米露冰箱冷藏下吃會更好。一道很清涼的夏季甜品，這兩天天很熱，來這麼一碗真是爽過癮~操作方法（01）紅薯紫薯還有...
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![怎麼做芋圓、紫薯圓、南瓜圓]( "怎麼做芋圓、紫薯圓、南瓜圓")
- 芋圓、紫薯圓、南瓜圓爽滑可口，適合在炎熱的夏天吃，那麼怎麼做芋圓、紫薯圓、南瓜圓？請看下文。工具/材料芋頭、紫薯、南瓜、木薯粉、土豆澱粉、糖粉、水操作方法芋圓、紫薯圓、南瓜圓的做法相同，現在以芋圓為例向大家做詳細介紹：將芋頭去皮，洗淨，放到蒸爐裏蒸熟，然後裝到盤子裏，...
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![紫薯芋圓自制做法]( "紫薯芋圓自制做法")
- 紫薯芋圓自制做法操作方法（01）紫薯洗淨，放入壓力電飯煲，倒入位於紫薯一半高度的水，密封蓋子，轉到煮飯，大概10分鐘出鍋。（02）取出煮熟的紫薯，此時可以輕易去皮（03）在容器中用勺子碾爛紫薯，成泥狀（04）紅薯同樣做法（05）紫薯和粉（糯米粉：地瓜粉1:2）的比例大概是2:1。注意紫薯比較幹，需要在和麪的途...
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![番薯粉做甜品 地瓜粉芋圓 南瓜芋圓怎麼做]( "番薯粉做甜品 地瓜粉芋圓 南瓜芋圓怎麼做")
- 自制南瓜芋圓，很Q彈，很百搭的哦~因為手邊剛好有南瓜就加入進去了，沒有的話可以不加，或是加別的配料進去。操作方法（01）南瓜切丁，高壓鍋壓熟；（02）趁熱加入白糖，壓成南瓜泥；（03）取適量薯粉至於碗中，加入一小勺熱水，用熱水燙一下粉，做出來的芋圓會更Q；（04）取適量南瓜泥加入燙好的薯粉中，揉成麪糰，...
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![魔芋燒鴨的做法]( "魔芋燒鴨的做法")
- 魔芋烤魚屬於川菜，成菜色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。整道菜美味營養且肉味十足，又低脂健康不長肉。操作方法（01）魔芋切成條型，用熱水煮3分鐘撈出。（02）趁熱水煮魔芋時間，準備其他材料，鴨肉剁塊，青椒切片，薑切片，豆瓣醬少許和大料備好。（03）鍋內熱油，下入大料和姜...
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![在家怎麼做芋圓]( "在家怎麼做芋圓")
- 芋圓是一道著名的漢族小吃，屬於福建和台灣地區的傳統甜點，在嘴饞的時候可以用來解解饞哦，快來跟我一起看看怎麼做芋圓吧！操作方法（01）把準備的白薯洗乾淨，鍋裏燒水蒸白薯，蒸的時間根據白薯的大小而定，可以用筷子戳一戳試試熟了沒有。（02）把蒸好的白薯放在塑料口袋裏，可以用瓶子擀碎。...
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![鮮芋仙裏的芋圓（如何做好吃的芋圓）]( "鮮芋仙裏的芋圓（如何做好吃的芋圓）")
- 鮮芋鮮中的芋圓Q滑爽口，今天給大家介紹一下它的具體做法操作方法（01）首先取適量的木薯粉，一般糧油店可以買到，也可以到淘寶上進行購買（02）然後取一個紅薯洗淨去皮後放入鍋中蒸爛（03）紫薯去皮後放入鍋中加入少量水煮熟，然後把水分瀝乾，再把紫薯搗碎備用（04）然後用適量的水加入到木薯粉...
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![自制芋圓，Q彈的芋圓]( "自制芋圓，Q彈的芋圓")
- 怎樣在家做Q彈的芋圓呢？一起來看看自制芋圓的做法。操作方法把紫薯、番薯、山藥一起放鍋裏煮熟，煮熟後剝掉皮，也可以削皮蒸熟。用一個大勺子壓成泥狀，紫薯、番薯、山藥，都要分開，用不同的碟子裝哦。然後加入適量的糖、糯米粉、木薯粉，揉成一個不沾手的麪糰。把麪糰壓成長條狀，切...
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妙知谷
