蔬菜沙拉的材料

好吃的蔬菜沙拉都有哪些食材做成的呢，這裏小編和帶大家分享一下！

操作方法

（01）蔬菜沙拉是一種非常健康營養的飲食方法。對於平常吃慣大魚大肉的人們來説，蔬菜沙拉是一款非常解油膩的食物；對於減肥人士來説，也是一種不錯的選擇。話不多説，先上一道蔬菜沙拉圖。

（02）常見的蔬菜沙拉材料有：紫甘藍、生菜、苦菊、包菜、胡蘿蔔、聖女果等。紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素，具有抗衰老、預防感冒、維護皮膚健康等食用功效。

（03）生菜。生菜是非常常見的蔬菜，富含水分，膳食纖維和維生素C較白菜多。具有消脂減肥、鎮痛催眠、能刺激消化、增進食慾、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

（04）苦菊是一種廊坊特產的食用植物，味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。有清熱解暑、防治癌症、消暑保健等功效。

（05）包菜，作為一種常見食材，除了好吃的幹鍋包菜外，涼拌的也很美味。

（06）還有就是胡蘿蔔。胡蘿蔔自然不用説，從小就知道對眼睛好 。聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。

（07）聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。直接吃也是非常開胃爽口的啊。

（08）當然，除此之外還有很多食材可以做蔬菜沙拉。小夥伴們快去嘗試吧。