西瓜子能榨油嗎

（01）可以，不過國內較少見，產量低。西瓜子熱量很低,不會對人體攝入量構成太大影響,但其營養較其他兩種瓜子則不是很豐富;葵花子熱量最高,但營養也最豐富,其中多不飽和脂肪酸可以調節人體的脂肪代謝,降低膽固醇,其中富含的維生素E可以起到抗氧化劑的作用。

（02）西瓜不能和羊肉一起吃：吃羊肉後進食西瓜容易“傷元氣”，是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的温補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。

（03）有一種專門的籽瓜，是西瓜的一個品種，果肉口感不好，但瓜子很大，有花紋，農民專門種出來收種子的，甘肅等地都有。