家常奶油的做法

嚐到奶油的滋味，不是都有想要自己做做看的衝動，按部就班，照葫蘆畫瓢。材料很真實，效果也不錯，不用添加任何東西，任人挑剔，絕對是真好。小編和大家分享一下奶油的製作。

操作方法

（01）製作奶油首先要準備齊全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黃和蛋清分離。再取蛋清放到一個結實的盆中。

（02）打蛋器順着同一個方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶，油，糖等。

（03）順着同一個方向，一直打，把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，繼續打，直到牛奶比較粘稠再繼續加入牛奶，油，和糖等。

（04）打蛋的動作一直堅持，直到打蛋器能挑起奶油，不會滴落為止。

（05）品嚐一下成果，是否有異味等。隨後就是冷藏，根據天氣的變化，選擇儲存的地點。

（06）選材一定要選好，若沒做好，返工麻煩，糟蹋了食材，也浪費了時間，第一次做不要求做最好，只要求可以很好就行。

特別提示

食材選擇要選好

操作沒問題，一般都可以看到效果